应该也差不多，姜婉白决定试试。而且这里是内地，在姜老太太的印象里，还没人做过虾酱，她要是做成了，说不定就是一条致富的路子。
赵氏这才慌了神，她是寡妇，本来就是因为家里容不下才嫁到เ田家来的，这要是被休了，她可真上天无路，入地无门了。
带着这种美好的愿望，姜婉白迷迷糊糊的睡了过去。
如果现在有人问姜婉白，比穿成农家小寡妇还惨的是什么เ？她一定会说，那就是穿成老寡妇，还是一个穷困潦倒的老寡妇。
王氏本来有些忐忑不安，听见姜婉白吩咐她做事，反而松了一口气，利索ิ的出去找东西。
本来就只有一小篓虾，张氏手脚快，不一时便全都岛成了泥，姜婉白看过之后，又按照五比一的比例往里面加入适量的盐，这才用一层油纸将瓦罐封了，放在后院房檐下的阴凉之处发酵嘀嗒小说网推荐小说。
此时，太阳已经偏西，姜婉白将目光移动了那只王-八，也就是甲鱼的身上。这只甲鱼足有盘子大小，也就是因为它在水底吃鱼虾，鱼才根本长不大，不过，也可能它还有别的同党。
想到同党，姜婉白笑的更开心了，甚至连脸上的褶子都笑开了，幸好她面前没有镜子，不然，估计她这甲鱼是没有心情吃了。
甲鱼处理好了就没有腥味，而姜ä婉白就学过，还有一些小窍门，拿一只筷子戳它的嘴巴๒，甲鱼就会咬住筷子不放，这时候只要用力将它的头拉出来，再用力斩断脖子即可。
杀完甲â鱼后，用剪刀在它腹部开一个十字道口，将内脏取出，接下来就到最关键的一步了，那就是要用八十摄氏度左ุ右的水烫一下它，将它身上那层透明的砂皮去掉，这样，这只甲鱼无论是煲汤还是做菜，都不会再有腥味。
当然，适当加一点去腥味的调料腌制一下会更好，比如葱、姜、料é酒等，田家没有料酒，姜婉白就拿一小瓶高粱酒对付着用了一下。
等到处理完这只甲鱼，姜ä婉白一抬头，正看见张氏、王氏跟田承玉三双瞪的溜圆的眼睛。
“把这东西拿瓦罐煨上。”姜婉白只当没看见他们的惊讶，淡淡的道，“估计一个时辰就可以吃了。”
张氏赶紧将那只甲鱼接了过去，拿到凉棚里去做，王氏也赶紧跟了出去，在这个家里，她也就跟张氏待在一起感觉轻松些，就剩下田à承玉，他立刻变的活泼起来，“奶，你真厉害！”
“那是，我的厉害你还没见到千分之ใ一呢。”姜ä婉白有些得意的道。
田à承玉立刻缠着姜婉白，问她还有什么他没见过的事。
姜婉白一时间也不知道从何说起txt下载。因为她刚才在弄那只甲鱼的时候就想该怎么吃比较好，可惜田à家什么都没有，才选了最清淡的做法，现在，倒是可以把那些好吃的做法跟田承玉说说。
比如红烧甲鱼、清炖甲鱼、山药炖甲鱼、枸杞莲子蒸甲鱼、乌鸡炖甲鱼等等，姜婉白越说越馋，说到最后，连口水都要留下来了。
“哧溜”一声吸口水的声音，把姜婉白吓了一跳，朝门口看去。
田承宝用手抹着嘴，眼睛放光的道：“奶，那ว东西真能做那ว些好吃的吗？”
姜婉白点点头。
“我现在就去抓reads;。”说着，田承宝就往外跑。
田承宝虽然是赵氏从外面带来的孩子，但对姜ä婉白来说都一样，外面已经快要黑了，现在去河里抓岂不是很危险，所以姜婉白赶紧喊，“回来，明天再去。”
可是田à承宝跑的快，早就不见了踪影。
“这……”姜婉白还真没看出来，这田承宝竟然是个ฐ不折不扣的行动派。
“奶，你不用担心，三哥对于抓吃的，无论是天上的鸟，还是河里的鱼，都在行的很，有时候，还能逮到เ兔子、野鸡。
就白天我们钓鱼的那个地方，三哥是觉的那里面的麦穗鱼不好吃，不然，根本就轮不到我们去钓，他一个ฐ人就把鱼捞光了。”田承玉的话虽然有夸张的成分，但也足以说明田à承宝的本事。
这就是一个地地道道的吃货吧，姜婉白想。
仔细的搜索了一下脑袋里关于田承宝的回忆，她发现，果然，平时田承宝都是懒懒的，甚至有时候还有些呆呆傻傻的，可是一见到或者听说吃的，就两眼贼亮，脑袋聪明的让人难以置信txt下载。
有些无语，但姜婉白瞬间就想到เ了一个好主意，这田承宝今年也有十二岁了，要是有他帮她去捞小虾，可比田承玉那个小身子骨快多了。
越想越觉的前途一片光明。做人力资源就是这样，避开缺点，发挥每个人所长，不浪费一个ฐ人材，姜婉白几乎ๆ决定好好培养田承宝当她的左膀右臂。
坐在屋子里，姜婉白看着外面的炊烟，竟然诡异的觉的这种生活还不错。
就在这时，院门一开，田老五从外面走了进来。
“什么东西这么香？”他嘟囔了一句，便一眼看见了坐在那ว里的姜婉白，眼睛立刻๑一亮。
几步来到姜婉白的身边，他有些讨好的道：“娘，您的身体好了？”