因此说，只有五味均衡、营养均衡，我们的脾ຆ胃才会健康，我们的身体才会健康。正如《素า问-ๅ生气通天论》中指出：“谨和五味，骨正筋柔，气血从流，腠理以密。”什么意思呢？就是说，我们平时应当慎重地调整饮食的五味，使它既不要太多，也不要太少，应该是调配适当，这样才能使我们的骨骼结实强壮，筋脉ำ变得柔和灵便，气血充足流畅，肌肉丰满，皮肤细腻。
辛还有一个功能就是可解痉，意思是说对于肌肉紧张引起的头痛、偏头痛、肌肉关节疼痛，或者心脏ู血管收缩痛，这时候给予一点辛，往往可以收效。
◇◇五味适度保五脏
凡事都要有一个度，我们说天热了吃点凉性食物，可清热降温，但是不能贪多。很多人喜欢在炎热的夏天里大量吃西瓜，西瓜的本性是寒凉的，吃多了是要伤脾胃的，会出现食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降等问题，所以夏天吃西瓜等性寒凉的水果时，一定不要贪多。另外，像冰镇啤酒、冰棍、雪糕更要少吃为ฦ妙。