小碟子的中心是一簇由á菠菜的根、茎、枝叶相互交错捏成的圆柱，在圆柱的上方撒了一层细密的芝麻，在圆柱的下方，是乳白色的豆腐浆。
而此刻，郑轲在洗手间偶遇的薙切绘里奈正面带冷笑的看着他，站在她身后的新户绯沙子的目光更是恐惧，郑轲感到自己像是一个ฐ十恶不赦的罪人，即将接受法律的审判。
他，郑轲，在从洗手间出来的时候将一名女生撞到，并以一种极度羞耻的姿势倒在了地上。
一个年纪大学五六十岁的法国人站在讲台上，见到เ所有考生都坐到座位上，他开口说道：“我是本次考试的主考官，我叫罗兰·夏培尔。”
在另一个世界，因为老爸和老妈双双出差，而他又吃厌了泡面和面包，所以就去了一趟书店，想要买一本料理书。
大门极度好奇，迫不及待地想要知道麻婆豆腐的味道。
在咬破豆腐之ใ后，里面的味道全部释放出来，麻辣瞬间充斥全身，舌头更是麻木不堪，身体就像是将要燃烧一样，海水全部被释放了出来。但是……但是……
真的很好吃！
大门热泪盈眶，眼泪不受控制ๆ地往下流。
（有这么好吃？咳咳……不行，要坚定信念，不能ม被诱惑。）
就在绘里奈在心里嘀ถ咕的时候，夏培尔也将豆腐送入口中。松软的豆腐，香麻的汁液ຂ让夏培尔全身的每个毛孔都绽放开了。咬开豆腐之后，麻辣的味道让舌头都不听使唤。他仿佛一个人躺在草原上，太阳暖洋洋地照在身上。
这种感觉就是——酥爽。
“老师，他的料理真的那么เ好吃？”绯沙子惊讶地说。
她也吃过麻婆豆腐，并没有觉得这种豆腐料理和其他料理相比有什么เ不同。
夏培尔没有回答绯沙子，而是将目光放在了绘里奈的身上，“绘里奈小姐，你也可以尝一下。”
绘里奈虽然只是一名中等部的学生，但她的实力已经超过了远月学园的一些讲师，尤其是她的味觉，更是远远超出一般人，再加上对料理极深的理解和极强的判断力，让她的实力得到全校老师的认可。甚至有人传言，下一届的“十杰”中，必定有绘里奈的名字。
下一届？薙切绘里奈可是刚刚只有十五岁啊……
所以，当学园派她作为一名评委来协助夏培尔时，夏培尔真的是长长地出了一口气。
绘里奈握紧拳头，默不作声，内心在斗争半天之后，才不清不愿地拿起了勺子。
（无论结果如何，绝不会承认这个ฐ男人的料理，绝不……）
绘里奈在心中发誓，勺子刚刚倾斜，让豆腐就已经沿着润滑的勺子，进入她的口中，那种麻辣瞬间刺激她的神经。柔软的豆腐却又包含着弹性，破开之后，花椒中ณ所特有的麻辣又让绘里奈难以自拔。
麻辣豆腐“麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫”的特点被这道料理体现的淋漓尽致。
（可恶……怎么会这样……）
绘里奈紧咬嘴唇，脸色绯红，极力忍耐，不想让兴奋的情绪表达出来。但美食带来的冲击根本无法遮挡。在这一刻๑，她感到全身上下像是被无数双小手抓挠着身体，酥麻之中夹杂着火辣，从口中发出了轻微的嘤咛声。
绘里奈的脸瞬间通红，尽管周围没人能听到，但绘里奈已๐然觉得这是一个耻辱。
（可恶的混蛋，我绝对不会放过你的……糟糕，光顾着吃，竟然忘记评判ศ了。）
绘里奈赶紧又吃下一块豆腐，之前的味觉冲击依然没有消退。不过，这一次，绘里奈并没有沉溺于美食的诱惑，在稍许思考之后，料理中的各种素材一一从脑海中ณ浮现。
（豆腐的这种口感……）
“豆腐之所以能入味，是绞肉的原因吧？”绘里奈看着站在她面前的郑轲。
“绞肉？”绯沙子一头雾水地看着盘子里的麻婆豆腐，果然发现在豆腐的表面有些许的肉末。
郑轲微微一愣，
“首先，他在做这道菜的时候，用沸盐水除掉了豆腐的腥味，又用清水浸泡，增加了豆腐的弹性，所以即便使用的是绢豆腐，却并不显得松散，并且绢豆腐所特有的细腻口感也得以保留；另外，就是粘在豆腐上面的绞肉，因为ฦ绞肉容易吸味，所以豆腐会和粘在上面绞肉咸味中和，使得豆腐带有一定的咸味。”
绯沙子经过绘里奈的提醒，立刻明白过来，还没有离去的考生也发出了惊叹。
“原来是这样，我怎么没想到呢？”
“如果提前知道有这种方法入味，我也绝不会被淘汰。”
“可恶，他真是一个学徒吗？一个远月学园的正式学生也不过如此吧？”
考试结束的考生纷纷议论郑轲是麻婆豆腐中使用的方法。
用沸盐水浸泡豆腐来去除豆腥并没有什么奇特的地方，但很少人会想到将豆腐与绞肉的咸味中和。
“除此之外，这道菜里还加了豆瓣，但是他却将豆瓣中ณ的豆腥也除去了，我想知道你是怎么做到的。”绘里奈将目光盯在了郑轲的身上。
（竟然还