“等油一热，用豆酱和辣椒下锅爆炒，提鲜，螺肉一熟ງ就起锅。”别看钟庆然说的头头是道，其实心里没谱，到底是先下酱还是先炒螺蛳，他哪里知道，“奶是灶上好手，怎么เ炒，由á奶做主。”
她们可是听说了，今晚老太太居然给分鱼，心里可不就巴望着。
吃饱喝足，歇了午觉后，钟庆然就拉着三个小跟班，拿着家里的鱼篓和簸箕去小溪里抓鱼。他病刚ธ好，爷奶不放心他下清河，只能退而求其次。
“画画ฑ，我给你画一幅抱鲤图要不要”
三个娃子齐齐陷入思考状态，这回被钟庆涵拔了头筹：“三哥，能的，能的，要是爷爷多打一些鱼就好了，自从上次吃过肉后我再没见过荤腥。”
他从小跟着爷奶生活，长大成人后，在家当了个ฐ插画师，方便就近照ั顾年迈的爷奶。事故之前，爷奶都已经寿终正寝，父母什么的就算了，离婚后各自成家，眼中哪还有他。
“庆然啊，下回可别再这么调皮捣蛋了，山上那么危险，阿奶年纪大了，再来一次可受不住。”钟老太童氏一手搭在三孙子额头上，一手抹着眼泪，旁边站着钟็老爷子，也是一脸紧ู张。
钟庆然上前，挨着童氏低声问道：“阿奶，家里还有姜片吗”
“有，留着祛寒用，你要它作甚”瞧着三孙子的行为ฦ，童氏很上道，同样小声回应。
“去土腥味，阿奶，有了它，那ว股子不好的味道就能去个七七八八，做鱼也好使。”钟庆然冲着童氏眨眨眼，那ว意思不言而喻。
这话让童氏吃了一惊。
在大周朝，除了姜，还有其他佐料é可以去腥，腥味虽去不干净，至少味道还算不错，要不然，钟็庆然早就吃河鲜吃腻味了。碰到土腥味更大的龙虾，当地人吃不习惯，便弃之不顾。这是他研究了一下午，问了他娘和他奶好多问题才琢磨出来的。
对于钟庆然的话，童氏是相信的，三孙子虽只会吃喝玩乐่，却从没骗过她和老头子，得到好吃的，也会想着他们，不信他那要信谁去。
这事可比小螺有赚头，要是隐瞒的好，兴许能成为钟็家的独门手艺。
有了这个念头，童氏再也站不住，叫上三孙子，拉着钟็老爷子便一头扎进上房。
“都一大把年纪了，还拉拉扯扯，像什么话。”钟老爷子低声呵斥两ä句，却由着童氏拽着走。老婆子什么人他还不了解当着儿孙的面这么เ做，必然是有着极为重要的事情。
进了上房，童氏也不关门，任它大敞着，还让钟庆然在窗边守着，以防人偷听。
“说吧，什么事”钟็老爷子拿出烟杆，磕了两下，想起三孙子刚病愈，旋即又搁下。
“乖๔孙说他有办法让红鳌虾去掉大部分土腥味，还能让鱼的腥味更少，你说，这是不是大事”
童氏就差没耳语，连边上的钟庆然也听不清楚。
钟老爷子直起腰，有些混沌的眼眸都清亮了几分：“真的”
“乖孙是这么说的，咱家外债不少，庆然说的要真能做到，就不愁没钱清偿债务。”
“庆然，你过来，跟爷奶说说要怎么做。”钟็老爷子招招手，钟庆然便移步跟前。
“爷，奶，红鳌虾跟小螺一样，得养一养，等它们将泥沙污物吐干净，待到明天中ณ午应该就能吃了，到时候混着姜片一起炒，或者磨成汁，想必味道不会差ๆ。”
钟老爷子沉吟一会，最终下了决定：“就按庆然说的做，要是做出来味道确实好，再详细商量。”
院子里孩子们一样闹腾，大人心思却全然不在手中的活计上，一个ฐ个ฐ都擎着脖子张望，可惜什么都听不到，那心里跟猫爪子挠似的，别ี提多痒痒。
本来，当晚钟老爷子想同儿子们商量小螺如何个卖法，眼看还有更好的，便想着等明天一道安排。
当日晚餐，就在各房猜测中度过。钟老爷子颇具威严å，上头不说，儿子媳妇就不敢过问。这样的情况在大周朝很普遍，若非性子不羁之人，大多都是当家人说什么เ，小辈们乖乖执行。
一用完饭，钟็庆然就被明氏叫到房里，好好盘问了一番。
“娘就安心吧，没什么大事，我已经跟爷奶说了，明天中午便能知道。”钟庆然有些挠头，这种家事他处理起来也不能游刃有余，现在是爷奶当家，对他实在是没话说，他很自然就把赚钱的点子告诉给两ä老，爹娘这边就慢了半拍。
“行了，行了，你回房吧。”见问不出什么，明氏也不再纠缠，挥手放人离开。
等钟庆然一走，明氏气性才发作出来，真是白养他了，有什么好事尽想着他爷奶，怎么就忘了还有爹娘在。
此话未必就对，原主ว性子还算不错，并没有仗着爷奶宠爱，就不尊重爹娘，这亲疏却是没法子，小孩子感觉很敏锐，谁对他好，他心里明白着。
翌日临近午时，钟家院子里围满了人，童氏按着三孙子私下里教的方แ法，左手捏起一只红鳌虾，右手稍一用力，虾头便被扯下，搁到旁边放着的盆子上，一只红鳌虾便宣告处理完毕。
其他人有样学样，如法炮制，很快，一大盆红鳌虾便新า鲜出炉。