刘龙:香肠。
林苗仔细看了看,除了范二爷和夏方แ寸她认识之外,另外两个主ว厨,都比较面生。那个叫做刘龙的,年纪约4๒0岁左右,皮肤黝黑,身材结实,他的脸上一直带着一副凶狠桀骜的表情,如果不是拿着厨刀,林苗觉得,以他的外貌长相,更适合拿着杀猪刀。另外一个叫作尚喜的,年纪也将近4๒0岁左右,白白胖胖,矮矮墩墩,一笑眼睛就弯弯眯眯地没影儿了。
众人点了点头,都觉得这方แ法甚好。柳玉蝉看众人都没有异议,接着说“如此,就请各位开始品尝,每一道菜,每位评委都能投票,而且一道菜最多只能投一票。当然,也可以不投。最后获得三票及以上的菜,方才能通过这局的比试。”
老爷陈进越在林苗的面前停了下来,他看见林苗盆中的萝卜片儿均漂浮在水面上,不仅如此,这些萝卜片儿轻如蝉翼,浮于清水之上,几不可见。陈进越好奇地捻了一片儿出来,放在眼前仔细看了看,一边观察,嘴里一边赞叹“哎呀,这刀工ื了得啊,居然能ม切的如此之ใ薄。”说着,他又从盆中捞了几片出来,连连点头“不错,每一片都厚薄均匀,晶莹剔透,案板上的竹屑一点儿也没有沾到,这力道掌控的非常之ใ精准啊。”
“大奶奶,夏方寸在厨艺上是我的手下败将,你现在让他上场比试,怕是有违本次比赛的初衷吧。”林苗忙大声说道。
“哇!还会进宫去给皇上做菜啊。”
陈佑泽正要推辞,陈佑宗一只手有力地按在他的肩头,双眼炯炯地看着他“可不许拒绝啊,咱们这陈公府内,就你才气最高,浩儿要是能过了你这关,就说明他是有真材实料的。”
此时,大奶奶和大少爷吃完早饭,从老夫人王凤钰的房间回到了他们自己้的房里。
正想得出神,林苗挥手在他眼前晃了晃“范爷爷,你怎么了?我叫你好几声了,你都没听见。该不会输了想赖账吧。之前说好的,我赢了你就把你和夏方寸比厨艺的事情告诉我,现在不会是想食言而肥了吧?”
赶牛的那ว中年男子还在犹豫,另外一个中年男ç子倒是大大咧咧地坐到了桌边“真香啊!东家,真请我吃?那ว我就不客气了。”夏方寸点头,示ิ意他放心地吃。
“如果我赢了这场比赛,你要告诉我,你和夏方แ寸之间的比赛是怎么回事。”林苗眼里亮晶晶的。那神情仿佛在告诉别人:我就是这么八卦。
林苗循着声音的来源,看到一个三十出头的中ณ年人缓缓走了过来。他肩宽腰窄,肌肉结实,已经入秋的天气,他却还穿着一个坎肩,露出小腹和臂膀上结实的肌肉。挺直的鼻梁,单眼皮,小嘴胡,脑袋上的头全被剃了,只剩下头顶ะ的一片锅铲大小的头,被剪成平头。
范二爷不置可否地挑了挑眉,站到一边作壁上观。
陈佑宗站起身来“让郑主事将大奶奶的饭菜送到老夫人这里来,我们今天和老夫人一起吃。另外,我刚刚ธ回府,想必厨房没有事先准备我的,去把菜单拿过来,我加几个ฐ菜。”说完,陈佑宗扶起老夫人王凤钰,一起进到เ旁边的屋子里,准备吃饭。
林苗顾不上这些,她的一只手不断地翻炒鸡丁,双眼一眨不眨地观察着鸡肉的状况,看到鸡肉开始收缩,变得紧实,有些开始与骨头分离的时候,她立刻将旁้边碗里的米酒拿过来,沿着锅边轻轻入到鸡肉里。霎时,米酒的甜香混合着鸡的肉香扑面而来,端立在锅边的范二爷,忍不住咽了一口口水。林苗瞄到了他上下而动的喉结,忍不住偷偷一笑。
范二爷揭开锅盖,再次将鸡肉翻炒了一下,忙顺ิ过来一个青椒洗净,嚓嚓嚓地将青椒切成细丝,然后撒入锅内。翻炒均匀之后,范二爷接过林苗递上来的盘子,将鸡肉盛盘出锅。一道香喷喷的茶油米酒鸡就做好了。
林苗扑哧一声笑了出来,见刘ถ喜弟这么关心自己้,她心里很感动,忙宽慰她“放心,我不会有事的,我有办法。”
林苗还是昨天晚上在家里喝了一点清粥,今天早上一直到เ现在,一点东西都没吃,现在看到这些美味,肚子早就饿得咕咕叫了,她赶忙将鸭肉放进嘴里。鸭肉入口顺滑,滋味清淡,隐隐有当归的清甜,鸭骨已๐经被炖得酥烂,一啜就能吸出里面的滋水。林苗细细嚼着鸭肉,猛然怔住了,脑แ海ร中浮ด现出了大厨师傅悉心炖制老鸭汤的场景:鸭肉焯水祛除血渍,放入入味的炖料é,温水没过鸭肉,大火沸腾之后,转入小火慢炖。。。。。.
“热水袋?”杜鹃诧异地看着林苗“什么东西?没有听说过。”
一旁的丫ฑ鬟说:“没想到เ这丫头长得竟然这般精致,我瞧着她比大小姐都漂亮呢。”
陈佑泽看那ว叶婆子行色匆匆的样子,知道她一定有急事,忙问:“叶主ว事有什么事吗?”
“看起来像是红色的胎记。”一个丫鬟说。
林苗低着头,犹豫了一下。她肯定不能告诉大奶奶,她刚穿越过来,娘就死了,她还没来得及问她,自己้有没有爹。如果有爹,他姓甚名谁。于是,林苗只好回答到:“我娘从来没有告诉过我,我爹是谁。”娘,您在天有灵千万别怪我,我这也是没办法才胡诌的。
没想到那女孩子却越哭越响:“我娘说过,帮别人顺红,是会倒大霉的,以后自己来红事,会疼得生不如死,呜呜呜。”那女孩儿哭得春杏心烦意乱ກ,她大声呵斥她:“再哭就把你安排到เ西北牲口院去,天天倒泔水。”这话倒是将那女孩儿吓唬住了,她不哭了,只抽抽噎噎ດ