第二十三章鹌鹑二(1 / 2)

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不一会,寒霜就进来说那ว些鹌鹑都安置好了,问傅紫萱那些鹌鹑蛋要怎么孵化。

又给家里的旺财旺福买了些剔了肉的净骨和下水。

紫阳和紫ใ越还有些矜持。两个小的,就丝毫不顾了,眼睛滴溜溜地四处贪看,恨不得再多生一双眼睛出来。

不一会功夫,房门就打开了。几个丫头陆续进得房来,收拾床铺的收拾床铺,打水的打水,拿衣裳鞋袜的也忙着开箱笼。

“以前是娘你太省了,吃喝又是自家产的,衣裳๙也舍不得置一件,一年也花不了一二两银子,现在不同了,你们看几个丫头的穿戴,头上的钗子那都值几十两ä银子。咱不能比她们还差啊。自是要置办一些好的,跟以前的标准就不一样了。娘也不用担心有出没入的,过段时间等女儿买了田à置了产就有进项了。现在女儿手中也有不少产业,加上师父手中的产业女儿也在管着,女儿手里倒还宽裕。”

傅紫阳一时没找到傅紫ใ萱,听到厨房有笑声传来,心下一喜,忙走过去探头往里看。这才发现厨房里好些人,自家姐姐和娘๤都在,还有姐姐带回来的丫ฑ环也都在。

一个在门口蹲着不知做耍什么的小男孩抬起头向这边望了过来。

“回来了,在后院喂旺财旺福呢,昨天剩ທ了一些碎骨头,就拿去给旺财旺福了。”

“哦?是吗?”傅紫萱听完倒是有了一些惊喜。

不稍一会,傅天河就领着三位老人进来了。〖〗

“奴婢(小的)记下了。”

也有院墙把两边厢房和堂屋连在一起。〖〗两边厢房于是就成了自然的围墙,不过是再接几段就把它们连在一起了。倒是省了好些材料。

君紫ใ萱想起来还是一阵阵地心酸,初初见面那ว种发酸发涩的感觉,也许就是谓之血脉本能的东西吧。〖〗

君紫ใ萱一一向她们福身示意。〖〗又抬头看向那个站在大伯母背后的名唤傅紫竹的少女。那女子打扮得干干净净,长得虽没有三伯家那位紫兰堂妹好看,却也算清秀。

陈氏这时也๣稳定了情绪,用袖子拭了拭眼角,一双眼睛虽仍是饱含泪水,却能看出眉眼带笑,一双手紧紧拉着君紫萱不放,生怕一放手,刚到手的女儿又不见了。

“出什么事了,是不是你爹他怎么了?”陈氏急急就问道。紫辰在一旁只是躬着身喘息,一边急急摆手。

君紫萱看到二人伊始,竟不由地心内发酸。自己孤伶伶地穿到异世,却没受过一丁点苦,跟着师๲父有吃有喝,还是好吃好喝,锦衣玉食地长这么大,从没穿过这么旧ງ的衣裳这么เ破的鞋子,还没受过这种苦。

寒霜于是帮君紫萱梳了一个ฐ男装的发髻,并用一个银质鎏金的发箍固定住。〖〗又拿了一身月牙白长身锦袍服侍君紫萱穿上。一时穿戴好,只见君紫萱,一身合体全身锦袍,脚登一双紫色暗纹皂靴,一条绿玉镶的腰封,整个一个ฐ俊俏风流的贵公子。

而且君紫萱前世家乡的红白事大宴上必有一道油炸香酥鹌鹑。〖〗一只只炸得香香酥酥的鹌鹑不仅仅是大人小孩的最爱,也是君紫萱的最爱。

“清风,还有多久到敬县?”

一路颠๲簸劳苦,累得十岁的小紫萱那ว小身板差点没散了架。

另一人接着说道:“这银锁和这副银镯好歹也能值些银钱,也๣不枉我们大老远忙活一场了”

转头又去看追风,追风今天被独自留แ在家里估计正委屈呢。傅紫萱安慰了它好一会,就让清风云霁带着三匹马出去喂些草料é,再带它们去遛遛。

紫阳紫越紫辰也说要去,傅紫萱索ิ性让清风云霁把他们都带去,也让他们先熟悉一番马性,也好学的时候它们能ม不闹得厉害。〖〗

紫阳紫越早上跟着在前面驾车,早就按捺不住了,这会听到เ紫萱这么一说,就急急牵了马就跟着出门了。

晚饭时,傅紫萱决定亲自去料理那些鹌鹑蛋。

其实鹌鹑蛋的做法有很多,有最简单的水煮着吃,还有茶叶鹌鹑蛋,盐焗蛋,还有虎皮蛋,还有串ธ起来做成麻辣烫,还可以炖肉,烧菜煮汤凉拌做卤水做沙拉……鹌鹑蛋的咸蛋黄还可以做点心,做法多多,傅紫萱真是爱极的。

今晚傅紫萱决定用鹌鹑蛋做三道菜,一道“茄汁金球”一道“浓汁剁椒金球”和“虎皮鹌鹑蛋”,也算照顾ุ了各人不同口味。

先冷水把鹌鹑蛋煮熟,再让几个丫头把壳都剥ຓ干净放在盘里备用。没有番๘茄,就从空间里找了一*โ*โ番茄酱,倒在碗里拿出来。北地都有番茄了,这敬县今早找了一番也没找到。

再把这些剥好的蛋入温油稍炸,炸至金黄就捞出控油。

“茄汁金球”的做法并不难。少许油在锅内爆香葱姜蒜,入茄汁翻炒,加糖、盐、酒、鸡精入味,再加水煮ุ开,待汤汁浓稠再入炸好的鹌鹑蛋翻炒,略煮入味,捞出装ณ盘即可。

一盘带着些甜味的“茄汁金球”就做好了,是妇人小孩的最爱。

而“浓汁剁椒金球”也很简单。只是把茄汁换成剁椒就好。因为加了较多汤汁,傅紫萱把它们码在铺好菜叶的盘上,颜色相映成趣,色香味形都俱好。

而“虎皮鹌鹑蛋”则是加了木耳和豆瓣酱翻炒入味,再入鹌鹑蛋加水略๓炖。炖之入味捞出装盘即可。三道菜三种味道,每道菜都是香味四溢,惹人口水。

晚饭时,一家人看着新า鲜出炉的三道菜,从没

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