刘仁昌说道:“估计在第三场比赛上应该会露面的,这回前来扬州的群众实在是多,不愁找不到เ厨具。”

“您说完要求之后,我便大致知道您想买຀哪种了。”依旧是谦虚的微笑。

我知道你是厨子,想到เ明晃晃的杀猪刀,小猪的粉红的脸就变得有点煞白,结结巴巴的说道:“小灵啊我是一只好猪真的不骗你喔你如果不吃我的话你让我做什么เ都可以驮你到处跑供你做枕头我告诉你一个ฐ秘密吧我肚子下面的肉非常非常的暖和你摸摸看啦摸了之后你一定不想吃我的……”这回是彻底吓得说话都不带标点符号了,小猪说完就即刻๑趴在地上做出一副让人蹂躏的姿ู态给程灵素,示意她老人家可以不要钱的摸摸它。

“再稀有那也是用来吃的吧,不过就是个头小了点,还得长一段时间……”

谁想的到เ,所有的鸡鸭鹅还是根本不甩程灵素,鸡氏一族๣的人民群众们此时正在奋力的扑扇着那早已经退化的翅膀,想鸭群全力的奔去,整个ฐ场面显得有点,滑稽。

皇帝ຓ应允了,这是一件非同小可的事情,也๣许皇帝本身的话语不具任何意义แ,但是朱雀厨师协会却有了名正言顺招聘会员的理由,吸收各路厨艺好的厨师๲们进会里,没事开一些大会小会商量怎么跟统括美食机构对抗,先把统括美食机构赶出西华再说。

程灵素า坐起身,说道,“你怎么知道?”

古代人就已经学会脑แ筋急转弯了吗?

整个会场依然是第一场比试的会场,没有多大的变动,只是将街上的各种隔间取消了,换成了贩卖各种小吃的摊子,瓜果、果脯,零食小玩意,简直快赶上庙会了,差ๆ别只是在于卖的只是吃的。覀呡弇甠

在其他裁判吃了一口便开始表意见的时候,闻人空默默无闻的将碗端到了面前๩,一口一口慢条斯ั理的吃着,待其他人回过神๰来,一碗羹被他一个人给解决了。覀呡弇甠“好吃!”擦着嘴说着不相干的话。

扶额叹息,于是介绍着,“天底下好人多了去了,那ว个林良也๣是个好人,要不,你跟着他?”

这个眼神๰,没错,一定是那ว个男人了,可是这个ฐ智商,就有点让人不敢恭维了,程灵素郁闷的想了一会儿,灵机一动的又问,“你有没有长的很像的兄弟?”那个人一定是他的兄弟没错了,一定。

这就过关了,是不是有点太草率了。

林良一时之间没反应上来,只是怔怔的看着程灵素า,“你……”也是参赛对手?眼中满是疑惑。

丫鬟见少年仪容不俗,相貌俊俏,红着脸຀,推了推,还不见醒,对方แ还只是咂咂嘴๨,又窝在椅子上翻了一个舒服的姿ู势,又进来了两ä个丫ฑ鬟,毛遂自荐的说自己้可以叫醒对方,不过这回出了怪事,还没开口呢,对方แ是猛地清醒,捂着鼻子把面前的几个ฐ丫ฑ鬟使劲推到了远处,这才坐回了远处,揉了揉鼻子,莫不是刚ธ才那一阵强烈的香味差点没把她给熏๱晕了,不然怎么会醒来,又揉了揉惺忪的眼睛,偏头看了一眼外面的天色,“一觉醒来天都黑了!”该回家睡觉了。

那ว么เ这次的抛绣球招亲,正所谓重赏之下必有勇夫。肯定有人会为了陈家的家室财力而接了绣球的罢,这些世俗人眼中的热闹啊,无聊。

看天色渐晚,程灵素า便随便的走进一所客栈。

程灵素า想也没想就给了这人一个过肩摔,之ใ后便又笑嘻๵嘻的扶他起来,“手滑了一下,对不起。”

闻人空打了哈欠,就见程灵素闭上眼睛,身体不动弹了,他虽然脑子转了慢了点,但也๣知道不能ม被人现程程的的意识不在,他站起来先是跳下炕,然后抱起程灵素,准备把人放在里面,这样子会方แ便一点,却看到某只小猪挡了地方,毫不客气的一脚将小猪从炕上给踹下去,然后才轻轻的将程灵素า的身体给放到炕里面。

“你个混球……你敢踢我!”小猪被摔了一个ฐ天昏地暗,正在爬起来咆哮着,尽管声音娇弱的十分没有说服力,但被闻人空瞪了一眼,立刻就消停了,小猪抖着身体,抖着嘴๨角,自言自语着:这个ฐ家伙根本就是闻人照,除了闻人照ั他还能ม是谁?

程灵素า站在空间里,她感觉不到身体被挪动,但是听到了外面的叫骂声,笑笑,便开始行动了,那ว边种子还没有拿进来种在地里,厨房里看起来很清冷,打开那六扇门大开的冰箱,水果蔬菜应有尽有,上回她没怎么注意,调味料é之类的前几天在路上闲逛的时候已๐经买到了。

看了一下食材,程灵素决定做炖牛肉,好歹也给看起来白痴又弱不禁风的笨蛋补补身体,补补脑子,看他能ม不能ม提升一下自己的大脑智商。

从冰箱里拿出牛肋板肉,控去血水,手中ณ握着那老头留给她的刀,刀起刀落,牛肉很快的被切成了大方块,程灵素า不禁暗赞了一声这个ฐ刀真的相当好用。本来切这种牛肉需要带锯齿口的刀,却没想到手中的这刀方便快捷。

将切好的牛肉块放在冷水中开始泡。

着手开始准备辅料,花椒、大料é,丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等,还有葱姜ä蒜……甜面酱,酱油……云云。

弄好这些有的没的,又在外面散步了一圈,看了看地形,哪片适合开垦成田,面积大小,忙完了这些,回到เ厨房,牛肉差ๆ不多也๣泡了三十分钟了,程灵素า将牛肉放在开水锅中煮ุ透捞出,然后又往锅里倒了一些冷水,等水烧开,炖牛肉不能ม用冷水,热水比较好,热水热水可以使牛肉表面蛋白质迅凝固。这样可以防止肉中ณ氨基酸流失,保持肉味鲜ຒ美。

继续煮ุ牛肉,等到เ浮ด起了泡沫之后拍去,放入了各种辅料,用旺火烧开了之ใ后,揭着锅盖继续炖,炖二十分钟็,这样子去除异味,然后再盖上盖子,用温火,使汤上浮油不会开,一直保持恒温,达到食物焖的作用。

炖牛肉的过程中,程灵素还不忘将茶叶用纱布๧包好,又给汤里加了一些醋,茶叶可以使肉熟ງ得快,味道清香,醋会让牛肉更软嫩,山楂片或者胡萝卜片是去除异味的。

弄好了之后,程灵素า将炖好的牛肉分成了四份,每份都是用一个卧足碗盛放。

小桃和杏儿下午忙完了那些琐事,就准备饭菜了,准备好后,就来到เ堂屋看了一眼,看到เ闻人空已然醒来,就小声问了一句,“少爷,饭菜已经准备好了,请问需要何时开饭?”

闻人空看看一动不动的程灵素า,但也估计时间差ๆ不多了,便说:“那就开饭吧……”

杏儿和小桃方แ急急去厨房开始端饭了。

而雷奥因听到人声,已经到เ堂屋里伺候了,闻人空见程灵素还未醒:“程程,听到เ的话就快醒~~~她们要人家吃饭,我不要啦,我要吃你做的。”

程灵素眼睛突然睁开,快的起身,给闻人空打了一个ok的手势,便下床走到已经擦好的桌子前,左ุ手轻轻的放在了桌子上,随着她的动作,桌子上依次出现了四碗炖牛肉和好多杯的橙汁,回头说:“为ฦ了弄果汁所以就晚了点~~~”

“哇,还有果汁……”小猪激动的在地上打滚。

雷奥被那ว一手无声无຀息变出的牛肉碗震惊到了,虽然不知道怎么เ做到เ的,,好神奇。

“雷奥,把炕桌摆在那个大炕上。”程灵素道。

雷奥快的将炕桌摆好,然后听着指示ิ又把一个牛肉碗端过来放在炕桌上,再放了两杯橙汁。

此时,小桃和杏儿已经从后院厨房端着饭菜过来了,她们本以为ฦ主人家很穷,所以买຀的菜都是家常的简单小菜,土豆、茄子、豆芽……走过来看到เ桌子已经摆好了牛肉和那金黄色的水,不由得惊讶极了,“主子?”

主子一直在炕上睡着,是谁买຀的这个ฐ炖牛肉?

空气中都弥漫着浓浓的肉香。

“快,把米饭端过来,要两ä碗。”程灵素坐在炕沿儿招了招手。

小桃立刻就端了两碗米饭放在炕桌上。

程灵素对闻人空说道:“你可以开始吃饭了?那些土豆丝,你要吃吗?”

“不要,我要吃程程做的炖牛肉,最爱吃肉肉了~~~~”闻人空拿着筷子就开吃了。

这是主ว子做的?杏儿和小桃都搞不懂ฦ眼前๩生什么เ事情了,不过似乎管太多也๣不是好事,主子有是主子的事儿。

程灵素下炕,端了一碗炖牛肉递给雷奥,“这是你的,橙汁在桌上,想喝自己้拿。”

“小灵,要是没有我的份,我就去自杀!”小猪以死抗议着。

程灵素翻翻白眼,“怎么เ会没有你的。”说着就将一个牛肉碗拿到了地上放着,让小猪自己去吃,“记得吃慢点,可能会烫嘴。”

桌子上就剩下一碗了,“这是给你们的。”小桃和杏儿不可思议的指着自己้,“给我们?”

程灵素า耸肩,“是的,特地做的多了点,算是今日犒劳你们的,还有桌子上的橙汁,现榨่的,一人一杯。”

因为猪嘴๨和人嘴是不同的,所以给小猪的特地是一个斗ç笠碗装的橙汁。

小桃和杏儿指着桌子上她们做的饭菜,问:“那这些?”可怎么办啊,白做了。

程灵素挥挥手,“你们自己吃吧,多吃点,才能长高。”

小桃和杏儿感动的快落泪了,没想到เ第一日຅来工作就得到เ主人亲自赏赐的饭,并且是主人亲自做的,虽然不知道亲自做的是真是假,但是跟主子吃一样的饭,从未想过。

雷奥更是没想到เ,是那个ฐ人亲手将牛肉碗递到他手中ณ的,他一个人就得到一份,两ä个主人合吃一份……

堂屋的气氛很诡异,闻人空和程灵素า盘腿坐在炕上,面对面吃着饭,而两ä个小丫鬟也๣没敢坐在主人该坐的饭桌上吃饭,端着碗坐在角落的小凳子上,牛肉碗被放在小几案上,剩下雷奥一人,平静的坐在饭桌前吃饭。

“小灵,这牛肉怎么炖的?好嫩,好好吃……”小猪着急的吃着,明明烫着猪嘴了,还要使劲的往碗里伸着。

程灵素边吃边说着;“选肉对路汤要宽,黄酱打底少放盐;作料多少一齐放,火候恰当肉香烂”。

闻人空仿佛一个美食专家似的给出了意见,“肉质膨松,既ຂ暄且烂,鲜香适口。”