旅游手册上说,洛特河谷有五座“法国最美的村庄”。事实上,沿河谷而建的村庄是很难不美丽ษ的。在沿河的山坡上建立的村庄,总是房屋紧凑,坐拥河与山的美丽ษ风景,而坡度明显的窄小街道更会将一切景物浓缩。我们没办法在经过这些村庄时不停下来,我们必须去拍一拍他们在二楼ä鲜花盛开的小窗,以及后院里别ี开生面的园艺和稻草人。我没办法不羡慕住在这里的人,因为我只是在他们的街道上步行了10分钟,就足以心情舒畅个半天了。

那天的午宴,不但吃到了传说中的松露,掌勺的大厨居然是上一辈的女主ว人,也๣就是已经七十多岁的祖母。

欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界ศ三大珍馐”。而价格连城的松露,更被称作“黑金”。据说人类食用松露的历史非常长,第一份相关的文字记载可以追溯到公元前5世纪。而埃及、巴比伦、希๶腊和罗马的法老贵族๣,也深好此物,过去雅典人就是拿松露来供奉爱神维纳斯。在中世纪,松露因为来源神秘,气味形象怪异而被教会视为邪魔妖物,直到13๑和14世纪,好吃的法国人和意大利ำ人还是坚持将它端上了餐桌。古人相信松露是闪电的女儿。古希๶腊与罗马人对松露非常的着迷,他们相信松露具有壮阳的作用。传说中让拿破仑吃了“一举ะ得儿”的,就是这东西。著名的作曲家兼美食家罗西尼称赞松露为蘑菇中ณ的莫扎特。松露曾生长于意大利的林地之ใ中,其中最优质者产自意大利ำ皮德蒙特地区罗埃洛与兰格山丘的边缘,同时,这里也是意大利ำ最好的葡萄酒产地。

风土?乡๥土?水土?

一堵居住着鸟儿的墙

拉波里丹贝尔农场laທBoried'imbert是一座奶酪厂,这里是集合智障人士工ื作的福利ำ机构。这里的工ื厂是智障工人们自己้盖起来的,其中有一堵表面凹凸不平,但是非常朴素美丽的墙,据说是这里的一位工人用好几年的时间砌成的,那些凹凸不平的表面,我认为ฦ是他故意的创น作,是很好看的。除此之外,他在墙上很高的地方留แ了几个洞,这里的负责人说,工人希望小鸟能住在这些洞里,现在,也๣确实有鸟在里边安了家。我们在参观这座工厂时,并没有见到工人们,负责人弗朗索ิ瓦-拉莱芒迪fraທnoislarramandy也只是带我们参观了工作现场。我没有听说特别感人或励志的故事,但是,我总是记得那堵美丽的墙。

不仅因为那位工ื人对小鸟怀有的温柔的心,福利ำ组织有耐心等待一个工人用几年的时间去砌好一座墙,并允许他在上面留下喜欢的洞,这同样,也是件温柔的事情。