“二妹也真是，宝儿难得有心惦记着我们，你就不能少说些。”几个ฐ丫鬟搬着椅子过来，韩氏坐下后懒โ懒โ道：“平日里你不老是说家里闷的慌，现在出来了倒怨起人来了，早知道就不叫你出来了”
“北坡的荒地？”林世仁略๓加思索疑惑道：“这样你就能交差ๆ了？”
林嘉宝本想请个安便离去，谁想美女娘一见她便拉他下水。他正欲拒绝再看美女娘的脸色的确有些苍白随即改口道：“正好孩儿这些日子也有些乏味正好解解闷”说着对一旁้观站的春红道：“扶娘到เ院里透透气，这屋里怪闷的慌”
林国维道：“少爷，茶叶都是官府买卖，统一采集制作，若是私下制茶被现是会坐牢的”
林嘉杞没有立刻๑回答，仍用那让林嘉ล宝难以忍受的目光似乎ๆ在他身上探询什么，片刻幽幽道：“你知道吗？自从我记事起娘总是抱着我流泪，娘的泪水仿佛流不干似的。我努力的跟着爹爹学识字，背诵文章，写字，其实这些我都不喜欢，每次在娘跟前说话我都要思考说出的话会不会惹娘伤心。”
林国维连忙挣脱开来，又觉不妥，拱手作揖道：“小的昨日问过父亲大人，今日已๐见过了大夫人了，往后少爷有事吩咐一声便是”
“不用了，这里的味道也确实太难闻，别把你们熏成臭人了，记得别ี乱ກ跑，若是遇到เ像昨天的那些歹人看出你身份你们大叫就好了”
林嘉宝终于反应过来，感情这个世界的人把西红柿当水果吃，并且几乎从不炒菜，自然不清楚西红柿炒鸡蛋美味。他也不理会水果老板的目光，把挑来的红果称上，这才对秋菊笑道：“没事，回去我给做一回保证你吃还想吃”
穿过大堂，林嘉宝听到เ徐娘的怒斥声，绷紧的神经顿ู时松懈下来，事情似乎并没他想象的那样糟糕。
“死当！”
秋菊闻言先是一愣，随即苦着脸道：“少爷，卖给谁？每家都会院里种一些菜。就咱门林府也会专门空出块地来种菜，你不会想要种菜吧！不成，林府的地都有佃户种，咱们也只是收租子。”
被现偷吃，林嘉ล杞冷若冰霜的脸上泛起了红晕，见林嘉宝盯着自己，怒目相瞪，咬牙切齿道：“吃不死人”
韩氏闻言尴尬笑道：“这都怪我当年太惯宝儿了，老爷突然说没就没，看他依然不成气，我就想着让他回到三妹身边，自己再从娘家抱养一个，或许他有了危机感会懂事些，谁想倒是害了三妹，这些日子我也想过偷偷帮衬下她。只是三妹比我还要纵容他，就硬下心来打算她们实在过不下去了再帮帮”
韩总管其实是府里的二总管，大总管姓林，曾是他已๐死爹爹的书童。只不过自从爹爹死后就不管府里事了，留แ在他们的小院打打杂。眼前这汉子就是他二儿子，叫林国维，不过不是府里的下人，想来今天下雨没事跑来串门来了。
“随便，只要你不向娘要钱”
美妇最终还是没有拒绝，只喝几口便放下碗，嘉杞想要劝阻不过忍了下来。她还是很开心，飞快将碗收好放到一旁้的桌上坐在娘亲的身边道：“娘，还是让我来照ั顾ุ哥哥吧，你都两ä天没合眼了，要是哥哥醒了我叫你好吗？”
“要不我们回去吧！”
“要不我们再转转，我听着声音就在这附近”林嘉宝无语，真不知这丫头都这么害怕了竟然对看杀猪还念念不忘，只得牵着她继续往前走。又过一会林嘉杞道：“我们好象走错了，应该是往哪？”
顺着妹妹指出的方向林嘉ล宝看到一丝火光，点点头，一想妹妹看不见又应了声，二人折身向另一条小路上走去。运气很好，远远的他就看到杀猪的池子，这个上一世他见过。
大概距离还有三十米时林嘉ล宝停了下来道：“要不你就在这看吧”
“看不到，已๐经死了”
林嘉宝听到这句话时感觉很奇怪，浑身汗毛都竖了起来，点点头又应了声，拉着她向前走去。已经能ม看到เ一屠夫手法犀利的分割猪肉，旁边放了几个ฐ大盆子。
“不能ม向前了，你就在这看”
林嘉ล宝的语气中有一丝不容拒绝，听到林嘉杞没说话，自个走上前去。到了跟前，他才现林福也在这。那屠户抬头看了眼他，似乎认识他，一张张飞脸露出很难看的傻笑，手下的刀飞了起来。
“少爷，您怎么来了”
“看看”林嘉宝说毕便看到เ躲在林福身后的林嘉杞，气的他想要揍人。只是又不能ม让别人现她，只得狠狠瞪她一眼，还得为她打掩护，指着一块里脊ิ肉道：“这一块给我留แ下”
屠户抬头看了眼他，很快的割下来分在一空盆子，用刀指着一块五花肉道：“少爷要说吃猪肉还得吃这一块，你看这肉多肥呀！”
林嘉宝想想他说的也对，这年代人喜吃肥肉不吃瘦肉，连她家里的几个女人都是，便道：“那就割一点吧！”想想又道：“猪头给我留下，恩，还有蹄子，猪血也给我留แ一点。”他找半天找不到猪下水，奇怪道：“猪下水呢？怎么看不到เ？”
林福终于忍不住了，少爷要留下的这些全是别ี人不喜欢吃的，小声道：“少爷，猪下水给他了，这是他的酬谢”
林嘉宝有些遗憾，但也没谗到和别ี人抢肉吃的地步：“下次下水给我留下，给他块五花肉”屠户听了喜的张开他那血盆大口不住道谢，林嘉宝想想又道：“恩，胸口的骨头也给我留แ下”
就这么站着看了一会，天色微亮，远远的瞧见有人过来，林嘉宝朝妹妹挤挤眼意思走人。嘱咐林福将他留แ下的肉拿待会拿到小院，朝另一个方แ向走了不远停下，林嘉杞随后便到เ。瞪她一眼，一边走一边道：“下回再不听话我就不带你出来了”
林嘉ล杞不语紧跟其后，快到府里时道：“明儿还杀猪吗？”
“不知道，你问这干什么？”林嘉宝惊恐无比止步回头道：“你今个ฐ还没看够？”
林嘉ล杞点点头，小脸红通通的，有些兴奋睁大眼睛道：“听着声音怪吓人的，就想要看看”
莫名其妙，林嘉宝心中苦笑不已๐，扭头就走。回府之后打定主意明儿再要杀猪绝不能在庄字里，最好能远远的，这丫头心肠实在太硬。
回到เ府里歇了会天色亮了，林嘉ล宝要的猪肉也送了回来。打满水吩咐几个丫ฑ头清洗，家里没有米让春红上大娘那ว借些去，谁想大娘一听他又要制ๆ作新吃食也跟了过来，不一会二娘也来了。
这时代的有钱人家吃猪肉也只吃肥肉，几个院里的丫鬟包括徐娘在内都不会做猪头肉，林嘉宝只得亲自上手。找来钗ู在锅灶里烧红后拿出来一点点的将没驱除干劲的猪毛烫掉，整个ฐ猪头不一会这黑一块那ว黑一块的，看的一旁的王氏直道待会自己绝不吃。
花费了大半时辰将猪毛烫干净，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物，反复清洗干净。这时来福也早ຉ醒了，别ี看他瘦小劲却不小，帮忙着打水林嘉ล宝也不觉得累。随后又将几个ฐ猪蹄毛烫除干净。清水洗干净冷水下锅煮上一会，捞出来将锅里的水舀出重新倒入清水等水开后将猪头再次放入锅里。
这一套做法下来看的一众女人惊奇不已๐，但明显没几人想吃。林嘉宝也懒โ的解释，他实在有些怀念一碟凉拌猪头肉二两ä小酒的日子。将切好的里脊肉与鸡蛋清加上盐和自制的淀ຖ粉搅拌，这是为了上味上浆。他一边做一边对围观的女人们讲解，以方แ便日后她们自己้做。待后锅里的植物油熟ງ后一条一条炸成今黄色后捞出来把油沥干，他做了一示范后就命春红照做便是。幸亏经过几日的寻找调料也算齐全，即使没有的也找了别的代替，看着七八种材料é调成的糖醋汁，急的二娘直叫停，好让她找人记下来。
捞出猪头猪踢浸在冷水中，将去过浮沫汤盛入盆中另做它用，洗锅换水蒸上米饭。糖醋里脊ิ肉、麻婆豆腐、红果炒鸡蛋、凉拌野菜，外加香气逼人的猪血豆腐汤。做完这一切将猪头拿出切下耳朵，撕下最肥的肉，切片凉拌。这会前锅里也散阵阵米香味，让人食欲大振。
这一顿ู饭下来花费了尽一个半时辰，林嘉ล宝也累的够呛，趁着丫ฑ鬟们盛饭之ใ既连忙点支烟过足烟瘾再说。上了菜，韩氏体恤丫鬟没有让他们在跟前伺候在院里开了一席。除过炒鸡蛋与凉拌野菜其余的几个女人第一次，一时间对林嘉宝的厨意赞不绝口，也不如往日那般斯ั文，各个犹如饿了几日狼吞虎咽吃声不绝。惟有凉拌猪头肉与猪蹄没人动过，他更是求之不得，一口小酒一口肉吃的不亦乐哉，遗憾的是酒的度数太低不够劲。最后还是王氏忍不尝了一口，别人问她也不说只和林嘉宝争肉吃，其他女人这才知道最好吃的是这个。
吃完饭各个ฐ心满意足的摸着肚皮躺在椅子上，王氏因为ฦ刚ธ才林嘉ล宝眼见猪肉快没了情急下连盘子端到自个面前吃的做法很不满意：“宝儿太无赖了，一声不响的只顾着自己吃不说，竟然连盘子也端走了”
酒的度数虽低但林嘉宝喝的不少，这会已经有些醉意，笑道：“二娘不也是，说不吃怎么เ和我抢起盘子来了。那ว些猪头肉还多着，二娘若喜欢吃走的时候带些就是了，大娘也是”
“我怎么เ知道这猪头肉还可以这么好吃，姐姐，要不咱家就开馆子吧，一准儿赚钱”王氏有些后悔道。
“妹妹净说胡话”韩氏喝口茶，含笑斥责道：“难道让宝儿做那低贱的庖丁，这是在家里还好些，若是传出去还不被旁人笑死林家”
“我就是夸咱们宝儿做的菜好吃，姐姐可真冤枉死我了。再说咱就不能ม找个ฐ伶俐的下人跟着宝儿学，并非一定要宝儿做呀！”王氏有些不服气道。
林嘉宝对男ç人做饭没有任何歧视，虽然上一世也讲究有本事的男人不下厨房，但下厨房的男ç人一定是个ฐ好厨师。他倒觉得二娘的主意不错，这个时代菜的做法实在简单单调了一些，他相信自己้做的菜定能ม受到欢迎。只可惜他自己做还成，要让他教别ี人就有些为ฦ难他了，况且现在也没精力搭理酒楼ä的事。
这些念头在林嘉宝脑海里一闪而过，起身摇摇晃晃的边往外走边说：“孩儿就不陪你们了，今儿起的太早ຉ有些乏็了，我去补个ฐ觉再说。”
林嘉宝回到房里倒头便睡，等他再醒来时日头正浓。几个女人打牌打的正兴趣正浓，一问时间已๐是未时（1้3๑－15），急忙到厨房把用煮了猪头肉又来猪排骨的汤舀了几碗让人给她们送去。捞出几大块肥肉尝了尝都已熟ງ透，找来一堆调料用纱布包好置入锅内，吩咐人小火炖着，这才洗把脸后直接出了府。