天还没亮透,四周都是灰扑扑的,推开房门便有刺๐骨的寒风像刀子似地刮过来。

唐娘๤子借了人家的灶台烧了点开水,母女二人依偎着坐在墙角,一边喝着水一边笑。

“唉……”看着这机灵又乖巧的孩子,杨三爷存了一肚子的话却也๣没办法对她说去。

唐娘子却抬起了头,从上拔下铜簪子,将尖头抵在了喉间:“杨高成,我此生只有一个夫君,绝不会二嫁。若你一意相逼,那就只能抬着我的尸进你家门。”

小鱼从东头魏家往里长家里拐的时候,正碰见上回跟她一道去城里的二丫ฑ,老远就扯嗓子喊:“小鱼๠儿,不得了了,有人上你家闹事去了!”

卖没两声,就见易记的掌柜走出来:“你们不是把柴送到后院去了?怎么เ这会又在我家门前๩卖?”

算下来不过是上小学四年级的年纪,还是弱弱的幼苗一支!她不会想把她现在就嫁出去吧!

阳明村的住户里有七八成都姓杨,里长杨三爷年过四旬,在村里极富威望。鸡蛋他收了一半,留了一半给唐娘๤子说:“这蛋本就是给娃ใ娃补身子用的,帮你们垦块地也๣不费多少事儿,你们孤儿寡母的日຅子也๣艰难,等将来地里有了收成,再请大家吃一顿也๣就是了。”

背包最下头,是一只塑料箱子,里头放着这次要带去太平的种子。土豆、玉米和花生,还有一包菜种。

不知睡了多久,唐晓榆ด总算醒了过来。

还好,雨来得虽疾,去得倒也๣快,刚刚还是一副桀骜暴虐要将天地打碎的架势,没过二十分钟็就偃旗๱息鼓地变成了纷扬的牛毛细雨。

“哥哥们吃啊,冷了就不香脆了。”

一个人咬了一口,突然怔住了,过了半晌猛地一拍桌子:“这饼子绝了!”

三人儿狼吞虎咽地吃喝完,抹了抹嘴๨笑着说:“小丫头,你家汤饼子果然好吃,生意指定能好。咱们也๣不指着你多孝敬,以后常来你这儿吃,算便宜些便是。”

小鱼๠连连摇头:“哪敢收哥哥们的钱๥,觉着好吃只管来吃便是,不收钱๥的。”

三人心中大畅,又叫小鱼给包了几块饼说是要送去给大哥尝尝,并拍着胸脯๱打保票以后多照应唐家的小摊,绝计不让人欺负她们孤儿寡妇,这才心满意足地去了。

小鱼擦了把冷汗,拖了张凳子在唐娘子身边坐下:“哎呀娘喂,总算搞定了。”

唐娘๤子拍了拍心口也๣是长出了一口气:“娘看着他们就害怕,你小小年纪的,胆子也๣忒大了。”

“这世道,撑死胆大的,饿死胆小的。虽然交了不少钱出去,但咱也๣算是有靠山的了。咱们在街上做买卖,总会遇上极品,跟人撕扯对仗不是咱的强项,这种时候就要靠他们专业的来。”

这下子心里有了底,小鱼也能ม放开胆子去做事。

这一天虽然花出去二百五十文这么大一笔钱๥,但收入也不少,两相冲抵之后居然还略๓有盈余,这让母女俩都开心不已。

之后出摊也是极顺利ำ的,大约是那ว帮人打过招呼,街上虽然有些地痞混混窜来窜去的,但还真没有到她们摊子上闹事的人。

不过在外头摆了半个ฐ月的摊,唐家母女就看了好几家不肯交保护费的店铺被人上门闹腾的。

那三人隔三岔五总要来小鱼๠的摊上吃喝一顿,临ภ走再揣点饼子走。有他们在,看着她们摊子生意红火眼红了的人也不敢上来闹事。到เ了月底,小鱼摸了账本出来算一算,一个月除了房租生活和出摊的本钱,盈余了足了两ä贯多,这可是一笔大财了。

小鱼开心不已,特地上街买了一只鸡,加了口磨、笋干,又切了一小块五花肉,炖了香香的一大锅,母女俩打了顿牙祭຅当庆祝๩了。

总卖葱油饼和胡辣汤也太单调了,虽然好吃,也禁不得天天吃,何况这材料简单,做起来也不复杂,不过一个ฐ月,城里已经有好几家山寨版出来。虽然味道没有唐家汤饼好吃,但总也分流走一些客人。

小鱼收摊之后在家里琢磨几个新า点心,与唐娘子商量了,试做了一些请大杂院里的大人孩子尝,挑着那本钱低,做工简单的又订了几种。

一种是嫩豆花。从豆腐坊里订了嫩豆花回来,配上酱菜、盐、葱末、胡麻油一起。做豆腐费工费力,她没办法自己้做,从豆腐坊进货虽然贵,赚头也低些,但做起来简便,口味也๣好。特别是酱菜品种多,客人可以自己选料调配吃,自己自足倒也新า鲜有趣。

一种是油条。小鱼๠给它起了个ฐ好听的名字叫黄金棒。这时候还没人会做油条,就看见唐家的小丫ฑ头将面切成小段,两根压一起绞一绞,下到汪汪一锅油里,细细的面条泡起来,炸得透透的,金黄酥脆,引来无຀数口水。一文钱๥一根黄金棒,势头比刚开始的葱油饼还旺三分。

一种是灌汤小笼。拿猪皮熬冻剁碎了混着猪肉臊子调了味用死面皮包起来,上锅蒸。皮薄馅足,内里一大汪汤水,就口一吸,鲜香无比。这时候猪肉是贱肉,大户人家不怎么เ吃,价钱๥也๣不贵。但比起酥饼来,还是要贵一些的。难得的是小鱼家蒸出来的包子,包子皮跟透明的一样,碰一下还轻轻颤๶着,又好看又好吃。刚一推出来就极受好评。

油条做着看起来简单,却不像葱油饼那样那容易模仿,灌汤小笼更是如此。馅调对了味,做不出那ว灌汤,灌汤找到了法子,又做不成那蒸熟后晶莹亮的包子皮儿。这两样顿成了唐家摊子的绝活儿。

随着早点摊子名气大起来,客人也越来越多,单靠小鱼和唐娘子已经没办法应付了。小鱼๠就和唐娘子商量着,紧ู着大宅院子里找着那ว干净麻利的媳妇和十二、三岁的姑娘,招了四个ฐ来帮忙。一天每人十五文钱,包餐。

又新置办了五张桌子,十几个长条凳,弄了一辆推车,加了两ä口灶。小鱼๠每天晚上熬两ä大锅粥出来放在火上煨着。早点摊子上这下可选的东西多了。

除了原来就有的葱油饼、胡辣汤,又新增了豆花、黄金棒、灌汤小笼,加白粥、瘦肉粥、红豆汤、菘菜鲜磨汤……,一顺排放着也๣有十来样选择。小鱼๠在摊位前立了几个木桩,拉上绳子,将摊位小车排开,一头进一头出,头里桌上放着一撂简易的竹匾,客人来了拿个竹匾顺序走过,看上了什么就让媳妇们拿,走一溜在出口处由小鱼๠结账收钱๥。

每样早ຉ点都有个ฐ小木牌子,上头用炭笔端端正正地写着价钱,虽然不是所有客人都识得字,但这价目牌一摆上,醒目又显得规矩,来吃饭的不自觉便端正起来。

难得的是,负责结账的小姑娘看着不过十岁左ุ右,算起账来又快又准,几乎ๆ是张口就来,这让客人们惊讶之ใ余又有些佩服。

这样新鲜的自助式早ຉ餐就餐方式让这早点摊子颇็有些独树一帜的味道,省人手又不容易出错。一个月下来,小鱼盘账盘得心花怒放,来帮手的那四个媳妇闺女也๣乐得合不拢嘴๨。

一天十五文钱๥那是老爷们吃苦受累一天才能ม赚到เ的辛苦钱๥,她们都是做惯了活计的女子,这点活还真不算累็。一个ฐ月里,只要出摊就有她们的钱拿,一个月下来,少说能拿回家三四百文,她们以前给人洗衣裳做绣活打短工三四个月也๣未见能ม攒下这些铜板。

何况小鱼每天给她们的伙食也好,有肉有菜,有干有稀,一个ฐ月下来,个顶个红润๰水灵,人都胖了一圈。宅子里别ี家看着眼馋,可是小鱼到底是小本买卖,能招四个ฐ已๐经算是不错又不错的了,再去求塞人只是给人添为难。

要么说,穷人家里懂礼知义的反倒要比富人多呢。就这么个大宅院子里,总共十四户人家,近七十口子人,处得跟一家似的,有难大家帮,有事大家忙,虽然唐娘子和小鱼手头攒了点钱,够搬个条件更好的地方แ住,但她们商量再三,还是舍不得这里的人,就这么住下去了。

天早就暖和了,柳条抽芽,四处芳菲,小鱼๠的早点摊子越做越顺ิ手,她寻思着,也该找个ฐ能ม遮风挡雨的地方,把小摊变成铺子了。

只是正大街比较热闹,临街的铺面难找,有意转让的,要价也太高,她一时盘不起,娘儿俩只能继续这么เ风里来雨里去的凑和着。

埋在床底下的种子包一直是小鱼๠的心病,开春这么เ久了,她什么เ时候才能有自己้的地,种自己的粮食呢?

这天早早收了摊,唐娘子在院子里头洗衣裳,小鱼๠在几个媳妇的帮忙下把推车收拾好了,捡着剩ທ下来的几笼包子满院子给小孩子们放。

这些天,这些娃娃ใ们吃惯拿惯了,一个ฐ个ฐ都吃油了嘴๨,家里伙食都不大肯吃,天天巴๒望着小鱼姐姐带好吃的回来。家里大人们不过骂骂,倒也没太在意。小鱼拿他们当家里人,他们自然也不那么เ见外。每天出摊有剩的吃食,小鱼๠都拿出来给大家分了吃,断不会隔了夜再放到เ摊子上卖。

做买卖这么认真讲诚信,还是很得大家的心的。私底下,对唐家母女也不知挑了多少回大拇指。

转了一圈,小鱼๠蹲在唐娘子身边,抬头看着蓝ณ湛湛的天,皱起了眉头。

“娘啊,感觉很久ื都没有下雨了呢!”。。