“在，你今天出去了一天想必一定累็了吧？你吃了东西没有？这里还有一些饭菜，不如吃了再去休息？”虽说心里好奇，李志却并没有去质疑的打算，有了这样一个ฐ孩子，谁不心里偷着乐่呢？一些事情还是藏在心里的好。
“你王府下人仗势欺人，被人家训也是应该，况且这世间本就没什么尊卑之分，你王府下人可以欺人，我们为何就不可欺他？”李尘也不示弱。
“谢谢爹爹，过得一段时间我就去学堂。”李尘笑着回道；想起去学堂，李尘才想起来原来昨日太累把菜谱的事情给忘了，这让李尘颇为ฦ焦急，还是自己้赶快去写吧，要不今天一天说不定编写不完了。
“你们也上前去帮帮张玲，我会照顾ุ沈建的。”李尘道；沈建他们说动手就动手，小脸吓得苍白，虽说沈建有时看起来就像一个ฐ小大人一样，但毕竟还是一个孩子，仗势欺人可以，但看见如此血腥的场面心里还是有点吃不消。
小晴看着李尘笑着道；“看你活蹦乱ກ跳的样子想必你是没有什么事情了。那ว你赶快给我讲讲事情的经过，白让我担心了一你这一天。”说着不待李尘答应，拉着李尘便向李尘卧室去了
“师傅，你可真是谦虚，我们继续走吧？真相就在眼前。”说着“驾”的一声便加快了车速，直冲到了东城城门。
“手艺没了可以学，要是连追求也没了，那就只有任你自生自灭了，我也没有丝毫办法。而且如果你答应只要你我拿出4成的干股给我，我就答应免费把我所会的厨艺全部的教与你，让你名满整个ฐ杭州，甚至名满全国。”想到未来的规划，就连李尘也是豪气十足。不是他对自己自信，而是因为他比这个年代的多了200่年的历史沉淀ຖ，多了2๐00่年的生活经验，有了这些他完全有资本在这里说这些话，并把他付诸于自己้的实际行动之ใ中。
老黑心中还是很佩服李尘的，而这李尘又是在自己的眼皮下弄丢的，自己有不可推卸的责任，无论如何自己้也要找到เ李尘，否则自己这半辈子不是白活了，一些宵小之辈竟然敢在光天化日之下在自己眼皮之ใ下把人劫走，实在世胆大之极啊。“老爷，我想率先出去打探打探，看看能否弄清歹人的来历，再加上当时人多，歹人不可能ม没有留下什么เ痕迹，此时赶去说不定还可以找到什么蛛丝马迹，况且人是在我眼皮底下丢的，我一定会把李公子给找回来的。”老黑此时内心也十分着急，竟然有人在他眼皮之下劫走李尘而去，这让这个昔日的江湖大侠如何能不愤怒？。
“好，那ว公子你也别ี叫我姑娘了，我也感觉别扭。”小晴一边整理头发一边道，放眼望去只见小晴丝毫没有中ณ国传统女性的矜持。
“你算个什么东西？也想问我要银子。哈哈……”钱全一份小人得志的样子悻悻的说道。
李志看沈炼吃惊的样子也随沈炼的目光瞧去，直呆呆的看着李尘桌上的那ว一份成熟ງ之气，渐渐的为之ใ吸引，也不知说什么好了。
就在父子两ä人对话的时候却听外边有人喊道；“李先生，老爷请您父子共同用餐；”
“敢问时延先生光临ภ寒舍可有何要事？”
就这样两人一直沉默着，各自想着自己้的心事，来到เ北城的时候应经是巳时三刻๑。面对这个人生地不熟的环境，想要‘应试’成功，对于‘招聘’人的信息是要完全了解清楚的，当两ä人来到เ北城的时候李尘便无意间拉着李志来到了一家茶楼里打探点消息，以备做好完全的准备。
过一会，当李志从癫狂的状态清醒过来的时候，便擦着红红的眼睛道；“都是爹爹不好,ไ往日里沉浸科场，偌大的家业败个精光，更是苦了你母亲，如今她也含笑西去了，她前脚刚走，又差ๆ点失去了你，若我自己还沉浸与科场，万一你在出个ฐ好歹，我又怎么对的起你去世的母亲，我李志也算枉读了圣贤书，上*โ*父母，中对不起发妻，若是再不好好找个营生过活了你，我还有什么脸面能立于世啊？”
“休要再说了，为ฦ父已经发誓这辈子再不踏入科场了，明天我就出去找个ฐ营生过活我们父子。”说着便拭去眼角的泪水，又重新า躺了了下来，但心中还是对十岁的孩子可以说出这些而感到吃紧ู惊，但眼下天实在令人难受便沉沉的睡了去。
“哦，如此的话，不知李公子需要什么材料é，我也好准备准备，”既然等待了这么久的时间，赵敬堂也不再乎ๆ在多等一天了。
“我想要几十斤上等的的橘子，还要一个帮忙的人，不知有没有问题？”李尘道；
“没问题，赵钱，按照李公子的方式马上去准备准备。一定要快。”赵敬堂吩咐道；
“是，老爷，小的马上就去办。”赵钱听得老爷吩咐马上就去招手准备了。
“我们这里酿酒的工ื人可以任你随便挑选，”
“不用如此麻烦，随便找个ฐ下人便行。”李尘道，他也不怕这份方แ法泄露，因为如果没有他的话，怕是他们琢磨个几年也琢磨不出什么เ名堂，到เ还不如公开，免得让人以为自己小气，也表明一下自己้的厨艺。
待得李尘在赵府用了晚饭，自己便开始在酒坊酿造自己้所说的果酒，其实这些也没有什么神奇的，无非就是把橘子的汁给挤压出来，然后以一定的比例配上水，加了白糖，再用温火煮ุ的片刻，然后放进密封的地方过得个把时辰，然后开封，只是期间的工艺复杂，并不是常人可以尝试的而已，这也是他在上生物课的时候老师交给他们的一种方แ式，虽然大部ຖ分的人制出的味道不对，但是李尘制出来的味道却出的好，虽说这里的条件不是很好，但是一切过程经过变通之后还是可以达到เ自己้预期的效果的，这让李尘颇为满意。（如果各位看官有兴趣的话，那ว就上大街买杯果汁喝吧）李尘一直忙到เ凌晨这才完成。得了些许时间可以休息。
第二天一大早赵敬堂便来找李尘，没想到เ李尘在那里睡得正香，便不好意思打扰，有悄悄的退了出去，直到中ณ午的时候李尘才悠悠的转醒，却发现一个ฐ女子正在自己的床前，这个ฐ女子一头乌黑的头，两ä眼放光，只是脸部略๓瘦却丝毫遮掩不住他那貌美的容颜，轻笑起来更显的几分妩媚，令人难以拒绝。
“你是何人？为ฦ何会在这里？”李尘看着眼前貌美的女子，心里不由的嘀咕，这个赵敬堂难道要使美人计？难道他不知道我这个身体就是有那贼心也没有那贼力吗？
“奴婢名叫陈云是赵府的丫鬟，老爷特命我来照ั看公子。”陈云看着李尘道；她心里也十分想不明白为ฦ什么老爷对于这个毛还没有长全的孩子如此用心，竟让人来在这等着他醒，还不能有半分的打扰。
“既然如此，你赶快回你们老爷，就说我醒了，待我梳理一番边去见你们老爷。”李尘道
“是，奴婢这就去通知老爷，”陈云低头看着李尘，这是自从昨晚以来第一次仔细的观察这李尘，如果说昨晚的李尘与一个ฐ八岁大的孩子没有什么เ区别ี的话，那ว今天在他醒后，你就会发现原来，八岁大的孩子眼神里还会有些许的悲伤与忧郁๗，陪着他稚嫩的脸庞经难以让人相信这世间还会有如此新奇的事情。陈云看了一会眼神却不敢再在李尘身上停留แ，就要走出房间，却听李尘又道：“哎，有没有什么เ吃的，我饿了。”
“有，奴婢这就去准备。”陈云一边答道一边缓缓的退出了房门。
李尘醒了之后便开始自己洗素，自己梳理头发，虽说没有小晴绑的好看，却也不耽误外出见人了。不一会饭菜上齐，李尘一个人也不客气狼吞虎咽的吃了饭菜，心里也是美美的饱了一顿ู。
吃了饭之ใ后边听陈云云道：“老爷在书房等你，不知公子是现在去？还是稍后再去？”
“嗯，我们现在去吧。”
“好，公子请随我来，老板在书房等这公子。”
赵府书房
“李公子昨日睡得可好？”书房里赵敬堂一见李尘来了，连忙起身相迎，现在的李尘可是整个ฐ赵家的救命稻草，走了李尘，没有了酿酒秘方，赵家的生意早晚会被张强吞并，到时候赵家的根基不再其结果不言而喻，张强也绝不会容忍赵家的人将来会有翻身的机会。
“还好还好，昨天忙了一宿，总算没有辜负赵老板的嘱托，废话我也不多说了，想必今天各位都是酿酒的行家，如今我先来解释一下酿酒的流程，如有不对的地方，还请各位多多指教。”李尘刚进书房便见书房前前后后一共有五位老者，想必这就是赵敬堂请来的酿酒师傅了。李尘不喜欢废话，当即直奔主ว题。
“哼哼，也不知道你这小娃娃有何本事，竟让东家如此看中ณ与你，若是你今天还有几分手艺也罢，若是没有。哼，我赵家定不轻饶你这小子。”坐在书房右边下手的一位老者年纪满头银丝，但是说起话来却是没有一点长者风范。
“李公子你别介意，这位李富李师傅是我们这里技艺最为要好的人之一，他目前也是我赵家要仰仗的供奉，虽说说话直了点，但是心地还是十分善良的。对于酿酒也有自己้独特的见解。”赵敬堂看到เ有人发难，向李尘解释道。其实不用赵敬堂点拨，李尘从内心还是十分欣赏这位忠诚的老者的。
“赵老板多虑了，我也不是那小气之ใ人，对于李师傅忠肝义胆我还是很佩服的。”
“小子，你可别在这里拍马屁，把你的方แ案拿出来，让我们好好参详一下才是正题，我们这些糟老头子可没有功夫在这里给你耗下去。”虽说那ว赵敬堂对于李尘颇为尊重，但那我李师傅对于李尘却是丝毫没有好感。
“好，既ຂ然在场的都是老人，想必酿酒的工ื艺我也不必细说了，酿酒的关键在于制曲，俗话说；‘曲为酒之ใ骨’骨若不正，酒体焉能味正？我说的制曲之ใ法乃是人工ื踩曲之ใ法，踩曲之时没人按规定的踏上几脚，最多时一块曲要6๔0人的踏制，已๐将曲块踩实踩匀，为保证曲块品质，曲房内的温度需在半水开时的温度，这个温度的范围一定那夜的十分细致，否则会影响曲的品质，这样制成的曲糖化力，酯化力平衡良好，确保其天然醇香之韵，成曲出房后，放在干燥处储存3个ฐ月后方可使用。”
“慢，你这制曲也没有什么เ特别之处啊。你这小子竟成口舌之能ม。”又有一位老者插口道；
“你们不知，这个温度对酒曲的制造有很大的影响，往日想必你们制ๆ曲虽说对温度已๐经很在意了，可是还是有所欠缺，我品尝过张强酿的酒，张强的酒味道香醇，就是因为制ๆ曲的温度他把握的很好。”
“哦，你这么เ提醒，老叟到เ想起来了，怪不得老叟我制的曲在不同的季节，味道也会不同。就是不知你所说的温度在什么时候为ฦ佳？”
“假如我们把沸水的温度一个值，那个值为10่0的话，那么เ制曲的温度在50่的时候最佳。”从李尘今世的记忆中ณ清晰的知道温度的计量大清朝还没有使用，所以李尘为ฦ了更加形象，只能这么说明。
“哦，就算如此，那接下来还有何不同？”那个ฐ被换做李师傅老者见有人肯定李尘的说法对李尘的态度也好上许多。
“众所周知，在酿酒的原料é选择上也是一个大的问题，大家都知道高粱制ๆ酒，必定选取新า鲜ຒ的高粱方能使酒品之醇正，精选优质小麦制曲，曲体曲体香郁๗芬芳，散发着谷物的自燃醇香，使得发酵更充分，酒味更平和。可是在酿制的过程中对于原料的选择大家虽然都知道，可是用的却不合标准，这也是时节所限，无法改变的事情。再加上玉米稻壳的使用使得不能是所有的原料é不能ม同一时间使用，大大了降低酿酒的难度。另外还有水源的选取以地下甘泉为ฦ佳，各位可有异议？”这次听李尘说完方才都沉默了，凡是酿酒的人都考虑过这个问题，但是这时节却是无法改变的，这让大家也颇็感为ฦ难。
“不知公子可有解决办法？”有人好奇的问道，心里也多了一丝期待，既然他提出这个ฐ办法，又怎么เ能没有解决方法？
“有，但是破费时日，这个问题待得以后在讨论不迟？”李尘买个ฐ关子道；这也是一反面原因，但是连合约都没讲，李尘怎么会把所有的东西全部ຖ拿出来呢？
“哦，东家，以老叟来看只有这一个可以缩短酿酒周期的办法我们就完全可以把我们的酒酿的比张强的好上好。我看这位李公子不像是在信口开河。”坐在赵敬堂右边下手的老者开口道；
“老翁莫急，且看看李公子在其他方面还没有什么特别的见解，在说不迟。”赵敬堂此时的心里可是乐开了花，这下赵家也许真的有救了，但是对于在座的酿酒行家来说，他们更关心的却是如何可以使自己的酒味更加纯正。于是纷纷道；“李公子还有和良方？”
“良方吗？在下还有，只是……”