“那书掉下去的时候，我看着书上包着锦缎，还以为是你的包裹，又看到เ你着急成那样，还以为是极贵重的东西，这才跳下河里，没想到เ捞起来竟是本书。”阿玛想起当时的事情，颇็有点无奈的样子。
若水在船里，缩在额娘身边，手里紧ู紧的抓着额娘的衣角，眼睛也紧ู紧闭着，不敢睁开，闭着的眼睛里还是不停留แ着泪水、抽涕๓着。额娘心疼的不得了，搂着若水哄着。梅姨ถ、张妈都在旁้边劝着换个地方，阿玛只不准，从额娘怀里揽过若水，一遍一遍地说：“若水，睁开眼睛看看，这跟外面是一样的。若水放心，阿玛保护你，绝不会再让你有危险！”
能ม不忆江南？
到เ了下午，阿玛回来，全家人一起出动去梅姨ถ家拜年。梅姨之前家中ณ也算是大户人家，家中ณ开着几间绸缎铺、雨花石铺，父母还置了两座宅院，之后遇到一个落魄秀才饿晕倒在她家门口，梅姨将此人救回，而后两人渐生情愫，父母看这人为ฦ人还算老实，再加上这人自称是孤儿，也就答应了两人婚事，留แ这人在自家做了倒插门的女婿，之后还将家中ณ的铺子交予此人打理，哪想到เ此人竟是个白眼狼，三年半前一次从京城送货回来，就说准备半年后进京赴考，而后白天打理铺子的生意，晚上就在家中彻夜读书，梅姨和父母都很开心他能如此上进，却不想此人竟是暗怀鬼胎，在这半年的时间里，将家中的铺子全都偷偷变卖了，而后将家中所有值钱的东西掳掠一空，自此杳无音讯。梅姨ถ年迈的父母一气之下撒手人寰，之前的亲友看到她家这般景象，也都能躲就躲，当时梅姨ถ怀着两个月的身孕，无所依靠，只能ม将自己家的两座大宅，一座出租，一座一分为ฦ二卖了出去，其中ณ一半就是卖给了恭佳崇安，也就是若水阿玛家。而梅姨自己้重新买了个小点的带店面的院子居住，依然是开了个小绸缎铺，做自家的老本行，再加上梅姨ถ自幼受父母熏陶，为人活络、人缘极好，平时帮人说媒、再揽点绣活之类，家中境况终于一点点好了起来，但是一到过年的时候，只有梅姨和雅慧两ä人的小小院子便显得倍加冷清。而若水家呢，姥ณ姥ณ跟着姥ณ爷外派到เ广州，奶奶爷爷在京城，也是没有亲戚在江宁，于是，两ä家人一合计，每年大年初ม一，两家轮流备宴请客，今年就正轮到梅姨ถ了。若水也有机会满足下自己的好奇心，看看这一直温柔如水，做起来事来却又毫不含糊的梅姨家，究竟是什么样子。
阿玛笑额娘道：“你这可是有作弊的嫌疑ທ啊！”
阿玛摇头晃脑的装ณ作捋着胡子道：“我来就我来，今年呢，你给额娘和哥嫂家送的礼物最丰ถ厚，光打好的一两ä一个的银锞子就给包了八个ฐ，我一年才三十几两的俸禄，都够咱们全家吃半年了，又给他们了些上好的云锦，给哥嫂的那两个ฐ孩子一人做了身衣服，还给老太太送了尊贴金的佛像，其他的花簪子、吃食之类的就不说了，他们的回礼ึ肯定是最大的那个ฐ包裹。我小妹虽然嫁出去了，可是嫁的实在不好，妹夫在家里闲着，连个进项都没有，之ใ前我看你寻思来寻思去，还是给包了六个银锞子，又给了些其他的东西，她的境况不好，顶多给我们回点吃食之类的，我看那个ฐ中ณ间大小的包裹里有些四四方แ方แ的，肯定就是那ว个ฐ了。至于弟弟那儿，你备的礼可是最轻的，想来他们的回礼应该就是最小的那ว个ฐ吧。”
张妈一听，马上叫了声“阿弥陀佛”，接着跟额娘说：“小姐，您看我说的没错吧，连阴曹地府的都说了，不收咱们小小姐呢！”
额娘转头看了看若水，点了点她的鼻子：“没出息的，几块绿豆糕就把你买通了。算了，你都不计较，额娘也不枉做恶人了。尚容，你以后要再敢欺负妹妹，看我怎么เ收拾你，还有，离那帮孩子远点！来年真得把你关在家里，好好管教管教才成！”尚容看额娘不生气了，暗地里松了口气，接下来一整天就赖着额娘东说西说的逗额娘开心，若水也趁这时候，支使着尚容给她拿这拿那，尚容倒也不抱怨，乖乖的帮着忙，看来经过这次事也懂了些事儿。
若水心里有点毛，不晓得阿玛额娘这是怎么了，但还是又念了一遍：“洗冤集录。”
到了中午，整个ฐ前院终于收拾了七七八八。吃罢午饭，阿玛额娘又在前院的院子里摆了六张圆桌，圆桌中各放一转盘，周围各放了很多桌椅，准备明天招待客人。若水睡醒午觉的时候，额娘跟张妈正在厨房里和面做点心，阿玛在小河边钓ี鱼，说要给明天桌上添道大菜。额娘看到เ若水，就要捻她出去，若水一手揪住额娘的衣服，嘴里念着：“若水，帮忙”，逗得额娘直乐，张妈在一旁笑着说：“您看看咱们家小小姐，从小就贴心，知道心疼额娘呢！来，若水，洗洗手，给你块面，一边玩儿吧！”若水喜滋滋的拿着面，揉成一个小面团，把一端捏出个尖尖的小嘴，另一端捏出个小尾巴，又拿了把小剪ຘ子，一排排的剪ຘ出些面刺๐，最后又在小嘴的两边一边安了一颗绿豆，不一会功夫一个ฐ活灵活现的小面刺๐猬就出现了。若水得意的举着自己的小刺๐猬，放到เ额娘和张妈面前，把二人惊讶的合不拢嘴，张妈直说：“都说这龙生龙，凤生凤，小小姐年纪这么小就这么巧，定是遗传了小姐的手艺啊，将来肯定是百里挑一的巧手！”额娘则ท是看着若水，奇道：“咱们打她出生，也没做过这个啊，难不成真是这丫头自己้想出来的，看她那架势，倒像是做过很多次。”
一听这话，额娘一把抓住阿玛的衣袖，喜道：“这么เ快就定下来了？！我正愁着置办完年货，接下来几个月又要入不敷出了，这下接下来的日子就好多了。”
她就时常让张妈抱着，透过花格窗静静的看着屋外的小庭院。院子里青砖铺地，东北一角种了一树腊梅，从书房东侧的小圆窗向外望去，那ว粉墙黛瓦衬着点点一树红色，显得分外的清丽娇艳。腊梅的南边是一间东厢房、一间厨房，平时张妈就带着她住在这东厢房里。对着腊梅的西南角院墙处砌了一个ฐ更大一些的狭长的花坛，花坛里种了几株月季，摆放着一堆大大小小的雨花石，都是阿玛不知道从哪里倒腾回来的。额娘在石中放着微缩版的小石桥、小石亭和竹子水车，居然还在小石亭旁放了一男一女的两ä个小石像，还有一个不大不小的鱼缸，养着几尾红色水泡眼，沿着墙种了一排竹子，一边遮掩起后面的厕所，另一边一直延伸到一个月洞门的门口，门上加了一把大铜锁，她还从来没有进去过，月洞门的另一侧则是阿玛搭起的小葡萄架，下面吊着的秋千是她的最爱，可惜她的身体还太小，没办法自己去玩。院落里还有一口小小的水井，井水很甜，平时泡茶做饭都是用这井水了。南侧除三间略小的放杂物的倒座房外，就是个ฐ小小的院门了，每次看到เ这个ฐ院门，再对比下隔壁的一个黑漆漆的大门，总觉得家里这门着实有点小气，跟那大门比起来倒更像是个边门。整个ฐ院落不大，也没什么เ名贵的家具摆设，却处处都能看出女主人的兰心慧质、男ç主ว人的匠心独运，正应了那句广告词——“有巧ู思，无难事”。
“这怪风，上次遇到เ，还是几十年前。”黑无常道。
海棠：胡尔佳氏的贴身丫ฑ头，待人亲切多礼。
雅慧：康熙二十八年九月十二日生于江宁，梅姨之女，若水幼年好友。
第二日一早ຉ，尚容和若水从张妈屋里出来，在院子里伸着懒โ腰，就闻到厨房传来一阵一阵的香味，俩人跑到厨房，看到满儿正在忙着炸油条油饼，旁边一个ฐ小砂锅里还熬着皮蛋瘦肉粥，灶台放着煮好的茶叶蛋、蒸好的肉包子，还有十几个ฐ小碟子各种各样的小咸菜。张妈走了进来，惊讶道：“这么早就准备好这么多吃食了，昨儿个ฐ你跟小姐那屋里亮了一夜，也不多休息一会儿。”
满儿笑道：“不用的，早ຉ起惯了，这时候也睡不着。张妈妈，这早ຉ饭马上就得了，您去照ั顾小少爷小小姐吧。”
正说着阿玛也起来了，怕吵醒了额娘，全家就在院子里支了张桌子吃早ຉ饭。饭菜上齐，各式各样摆了一桌子，阿玛拿着筷子，瞄了半天，笑道：“今儿早上的早饭也真够丰ถ富的，光这小菜就这么เ多碟，我都不知道从哪道菜下口了。”
满儿在旁边一边给若水喂着皮蛋瘦肉粥，一边道：“这是我从京城腌好带过来的，都是小姐姑爷爱吃的。还有好几样没法儿带过来，等我这几天重新腌一点。”
阿玛点点头，夹了跟脆ะ黄瓜，大叹爽脆可口、咸香适度，南方แ菜偏甜，好久没吃到เ家里的味道了。说着又尝了口油条，奇道：“今天换了家烧饼铺吗，味道好了很多啊，往日的都有些涩。”
尚容往嘴里塞着肉包子，插口道：“这是满儿今天早上自己炸的。”
“是吗，难怪味道不一样了，满儿你的手艺更好了。不过这一大早又是油条、又是包子的，你才刚ธ来，还是多休息下，这些东西在外面买点就成了。”
“姑爷，满儿习惯了，这些都是要入口的，您在外面上差，小小姐小少爷又在长身体，还是自己做的放心些。”
“他们都有事，就我一个闲人没人问没人管？”额娘的声音在后面响起。
“淑慈！怎么不多睡会儿，把你吵醒了？”阿玛问道。
额娘摇摇头道：“睡一会儿就好了，今儿还有一堆事儿呢。”，又转头笑着对满儿道：“丫ฑ头，这才多久ื，你就变心去讨好他们，倒把我抛到脑แ后了。今天你不说出个ฐ三二一，我可不饶你。”
满儿转转眼睛，低头笑道：“小姐！满儿哪能忘了您哪，您是最该养好身体的，将来好再给姑爷添几个小小姐小少爷啊。”
额娘顿ู时脸上飞起红云，薄怒道：“臭丫头，看我怎么收拾你。”说着就去呵满儿痒。
满儿赶忙求饶道：“好啦，小姐！满儿知错啦，您快吃点东西吧。姑爷明天就要去应差ๆ了，你今儿不还要赶衣服嘛！”
额娘这才收了手，坐下吃东西，也是边吃边连连感叹，这才是难得的家乡味。
吃罢早饭，张妈领ๆ着满儿，在家中里里外外走了一圈，每间房间各项杂事都细细的交代一番๘，最后，连周围邻๑居的大小杂事，什么东家有鸡早ຉ上打鸣打的早，西家有狗得让小小姐绕着走……这些事儿也都一一唠叨了一遍，这才放心。满儿倒也十分认真，每件都拿笔细细记下，又跟着张妈在城里绕了一圈，把周围什么菜场、饭馆、布庄等等都熟ງ悉了一遍，还跟周围的邻๑居挨家打了声招呼，送了些从北京带来的小玩意儿，两ä人直到เ天快黑了才回家。
第二天一早，满儿做好饭之ใ后，又跟张妈打听了城里其他几个菜场的位置，专门去把几个菜场都仔仔细细绕了一遍，又给张妈买了些路上用的东西和给孙子的小礼ึ物。晚上阿玛下了差ๆ，说是正巧衙门里也有人家眷要回京，正好带着张妈一起，路上也好有个ฐ照ั应，只是明日就要启程。满儿帮张妈匆匆忙忙收拾了东西，额娘又给张妈些银两ä，让她路上带着。隔天送行，又不免一番依依不舍。
张妈一走，满儿就在家里忙活开了，把家里里里外外都打扫了一遍，南边那ว几间充作库房的小屋也收拾的整整齐齐。阿玛正好了饷银，原本给满儿让她拿着自个ฐ儿出去逛逛买些东西的钱，她都拿来找人修补了房屋。尤其是厨房，完全整修一新，连地都刷的锃亮，墙上挂着些串好的大蒜辣椒腊肉之ใ类，厨房新加了几个ฐ大橱，一个上面分门别ี类的摆着一排排新腌的酱菜，还有各种各样的调味汁和老汤，另几个则ท是各种陶煲โ砂锅、各类盘碟，连砧板都分成点心板、江鲜海鲜板、生肉板、熟肉板、素材板等等，又有刀架锅铲架之类。灶台也重新砌过，上面那ว口油脂麻花的大铁锅，额娘本是让满儿扔掉的，没想到เ满儿笑而不语，只拿着在火上不停的干烧了一圈，那油就全变成了灰，轻轻一刮ุ一刷灰就消失无踪，铁锅瞬时间就变成了一口亮晶晶的新锅，看的额娘和若水目瞪口呆。
若水这时身体还没完全好，就待在家里天天跟着满儿，看她又有什么เ新า花样，家里又有什么เ变化，眼看着厨房旧ງ貌换新า颜，不由á对这新来的姐姐佩服不已。于是没事儿就赖着满儿，看她在厨房忙活。最讲究的还是满儿从京城带来的铲勺之ใ类的厨具，听额娘说是满儿的父亲在她刚学厨艺的时候送她的，这么多年一直跟着她，那套厨具比一般厨具略๓小一点，更适合女孩儿用，柄上雕着花，镶嵌着金银细丝，柄后还刻着满儿的名字，看起来非常雅致。
尚容以前整天在外面晃荡，每到中午都在别人家蹭吃蹭喝，这几日也老实了，每天按时回家吃饭，还经常跟若水在厨房待着一起看满儿做菜。
阿玛看着家里几天似乎ๆ就变了一个样，不停额娘感叹道：“真是新า人新气象，满儿一来，家里不仅是窗明几净，连这花花草草都好像变精神了，尤其是那饭菜，手艺真是没的说，比那龙门居有过之而无不及，我都不想在外边儿吃了，那龙门居老板以为ฦ我还记恨他们呢。”
额娘笑道：“满儿这丫头人聪明又勤快，之前张妈到底是年纪大了，很多活儿没法儿干，也干不动。尤其是饭菜，老人家口味重，有的时候饭菜咸的没法吃，可咱们也不好说什么เ，大半儿时候我都得自己动手。这下啊，有了满儿，我可省心了。”
“呵呵，瞧你，馋虫解了，懒โ虫又冒出来了。”