方烈眼中ณ闪过一抹剧烈的痛，伸手抚住前胸，摸到เ胸口的一点凸起，心绪才平静了些，他喃喃叫道：“大哥——”
他狠狠的瞪了周克新一眼，周克新า两手插兜，笑嘻嘻的道：“怎么เ样，来看我拍戏吧！拍完了给你签名合影！”
萧凌刚ธ吃了一口，立刻呸的一声吐了出来：“这什么เ东西，真难吃！”
一群混混被抽的吱哇乱叫，却不敢躲，也不敢还手，谁不知道警队萧狂人，性情暴烈，又精明能ม干，手下破了无数大案，要不是为ฦ了照顾弟弟，早ຉ就被调到เ省厅去了。
何渺渺探手取出了花束中ณ的卡片，看了一眼，显然，她也很惊奇，她的视线在人群中ณ快速的扫视了一圈，仿佛在寻找着某个人的身影，
苏曼站直身体，粉笔在她的手指间拨来拨去，漫不经心的道：“各位同学大概ฐ搞错了一件事情，我们开设的是咖啡店，书籍只是提供给客人的一个ฐ消遣选择，让客人在店里的时光变的更加美妙罢了。”
当然，主要得赖于苏杭教她调好的汤汁——一勺料é酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺清水。
一道又一道菜品流水一样被年轻的厨师们捧了上来，他们富有热情的脸上饱含期待的看着苏曼用餐并作出点评，这一幕震撼的何止秋色包间的客人。
方แ烈的眼神一暗，这臭丫头还不算无药可救，还知道心虚么！一想到他上午进了球，回头邀功的时候却看到เ苏曼的视线凝固在另外一个男人身上，方烈胸ถ口就有一股火在烧。
苏杭相信，苏曼只是还不清楚自己要的是什么罢了，到เ底年纪小，他有义务把她引回正道上来，他的声音放低，带了循循善诱的味道：“不做厨子，做一手好菜也很好啊，不是都说抓住一个ฐ男ç人的心要先抓住他的胃吗？”
一股眩晕袭来，苏曼的脑袋里一片混沌，年少时的记忆和十几年后打拼的记忆混杂在了一起，让她一时间有些分辨不清今夕何夕。
一路上，苏曼不断的思考着，为什么เ在别人哪里无往不利的糖醋排骨今天会惨败滑铁卢。
陶太太起身后，饭桌上的残留景象不断在她脑แ子里回放——只动了几筷子的糖醋排骨，吃了一小半的番๘茄炒蛋，喝了大半的紫ใ菜蛋花汤。
苏曼的眼睛猛然一亮，她捎带着做的紫菜蛋花汤竟然是被喝的最多的。
糖醋排骨，番茄炒蛋，紫ใ菜蛋花汤，苏曼的眉头紧锁，思索着这三道菜之间的异同。
糖醋排骨口味甜腻，番๘茄炒蛋也有些重口，紫ใ菜蛋花汤堪称清淡，苏曼一拍手掌，对了，就是这个，清淡！
再想起陶太太那标准的普通话里的软绵味道，苏曼瞬间醒悟，陶家，只怕原本祖居南方，所以口味清淡，像是糖醋排骨和番๘茄炒蛋这样的菜色，自然不喜。
她眉头一松，旋๙即又是一紧ู，可米饭怎么也没吃完？
不知不觉公车到เ站，苏曼信步下车，完全靠本能走到了自家门口，险些和正要出门的苏杭撞上，苏杭的大手稳稳的扶住了她的肩，低声叮嘱：“怎么走路也不看路，这么不小心！”
苏曼抬头一愣，脱口而出：“为什么会剩ທ饭呢？”
苏杭怔了一下：“剩ທ饭？什么เ剩饭？”
苏曼回过神来，吓了一跳，正要随便说点什么掩饰过去，苏杭却扯开了嘴角，浅笑道：“剩ທ了饭，自然是饭不好吃。”
苏曼恍然，此言甚是有理啊，可是饭怎么เ能ม不好吃呢，大米是东北的珍珠米，煮出来又白又香，吃一口软硬适中——
她脚步一顿，如遭雷劈，软硬适中ณ！她吃着软硬适中，可陶家夫妻却明显偏硬了！
陶家夫妻看着年轻，毕竟是上了五十岁的人了，牙口没有那ว么เ好了，所以他们更喜欢吃软一点的米饭！
“想什么呢？有人找你，等半天了。”苏杭开口打断了苏曼的神游太虚。
苏曼一下回过神来，下意识的问道：“什么เ人?”
苏杭一努嘴巴๒，苏曼抬起头，望店里看去，一眼看到了坐在餐桌旁的少年，在明亮的灯光下，皮肤显得越
发黝黑，看到เ苏曼望来，对着她呲牙一笑，露出了满口白牙。
苏曼惊诧的叫道：“小伍，你怎么来了!”
她紧ู走两ä步，到了餐桌前，上下打量起大半年未见的少年，小伍站其身来，摸了摸后脑勺，咧嘴笑道：“高
中毕业了，成绩不好，不想读书了，就想出来闯一闯。”
顿了下，他不好意思的笑道：“我师傅要走遍天下，我好歹也得走遍中ณ国吧!ำ”
苏曼眼中ณ激赏，伸手拍了拍小伍的肩膀：“有志气!”
小伍的脸一红，只是他生的黝黑，不大看的出来，苏曼明明比他小，说起话来却是一副老气横秋的样子。
他结结巴巴的开口道：“还，还有，要多多感谢你送给我的刀具。”
话音未落，苏曼的脸瞬间拉黑，小伍机警的闭了嘴，手足无措的看着她。
一旁的苏杭哭笑不得，走了两步过来，伸手在苏曼的脑袋上狠狠的揉了两ä下：“你这小气鬼，还心疼呢!ำ”
苏曼撇了撇嘴，看到小伍一头雾水的样子，不甘不愿的解释道：“这不是我送你的，是我老爸送你的!”
小伍困惑的问道：“老爸?”苏曼向着身侧一指，苏杭对着小伍温和的一笑，刷的一下，小伍的脸彻底的红透了，麦色的皮肤上透着层红光，他尴尬的叫道：“不好意思了，叔叔。”
看到小伍这副模样，苏曼哪里还不明白，这小子刚ธ才一定管苏杭叫大哥了，苏曼心中窃喜，有这么个ฐ英俊又年轻的老爹，真的很有面子啊。
小伍回过神来，伸手从自己้的背包里掏出了一个ฐ卷起来的皮袋，放到了桌子上，往苏曼身前一推，恋恋不舍的道：“君子不夺人所好——”
苏曼扑哧一笑，拿起了那ว个ฐ皮袋，缓缓的打开，皮袋上又被分成了几个格子，一个ฐ格子放了一把刀，一共五把刀，她逐一的取出来查看，尖锐如锥的刺๐身刀，专门切生鱼片的九孔刀，细长的柳刃刀，这赫然是一套完整的刺๐身刀。
刀身锋利ำ，闪着凛凛寒光，刀把和刀身的连接浑然一体，做工极为精致，当初ม苏曼第一次看到的时候就爱不释手，苏杭决定送给小伍的时候，她还闹了几天脾气。
欣赏够了，苏曼抬起眼，捕捉到了小伍一脸心痛的样子，故意板起脸道：“算了算了，反正我老爸说会送给我更好的刀，而且我也很少做刺身，还是你留แ着用吧。”
说完，苏曼把刀具装ณ好，重新า交到了小伍手里，小伍毫不掩饰的露出了欣喜若狂的表情，大手在皮袋上轻轻摩挲，连声道谢。
苏曼哼了一声，道：“不过你也别得意，你那套颤刀法，我老爹可是一下就学会了。”
小伍一愣，不敢置信的看向了苏杭，苏曼骄傲的扬起了下巴๒，那ว次她也十分震惊，她从海边回来后，不过跟苏杭随口一提，苏杭思索片刻后，到了厨房，拿出了这套漂亮的让人惊艳的刺๐身道具，当场演示，随手一切，就用出了和小伍一模一样的颤刀法。
那ว也让苏曼再一次的见识到苏杭深不见底的厨艺功底。
小伍很快相信了苏曼所言，能ม拿出这么一套专业的刺身刀，会颤刀法也并不奇怪，他把刀具收好，就要告辞离去。
苏曼心中一动，拦住他问道：“你找好落脚๐的地方了?有什么打算?”
小伍点了下头：“我有老乡在这边打工，我先去和他挤一挤，正好他在饭店里做事，我明天收不收人。”
苏曼眉头皱起，柳城只算是中等城市，饭馆虽然多，做生鱼片的数来数去却只有那ว么เ几家，用脚๐趾想也知道，小伍的老乡呆的地方，绝不会是什么เ大饭店。
她开口道：“我和一家五星级酒店比较熟，他那边正准备办自助餐饮，有一个ฐ日式料理区，你有没有兴趣?”
小伍眼睛一亮，激动的话都说不出来了，只是连连点头。
苏曼好笑的瞥了他一眼，又道：“不过你别高兴的太早，大师傅他们早已经请好了，你去了只能做帮厨。”
小伍依然不说话，头却点的更欢。
苏曼松了口气，笑道：“那好，明天你来找我，我带你去。”
小伍咧嘴一乐，笑眯了一双眼。
苏曼看了眼小伍，看向了旁้边笑的一脸温和的苏杭，故意叹了口气道：“哎，人家都要去五星级酒店实习了，我连把趁手的刀都没有。”
苏杭眉毛扬起，“也差不多该给你把刀了，你跟我来。”
苏曼大喜，这一年来，她缠了苏杭不知道多少次，就是要他当初许诺的刀，可他总说时候未到。
苏杭又看了小伍一眼，吩咐道：“你也来。”苏曼和小伍对望一眼，快步的跟了上去。
到เ了厨房里，苏杭伸手拎起了菜板上的菜刀，这一把刀平时就放在菜板上，苏曼天天见到，刀背略๓厚，刀刃狭窄，巴掌大的刀身，是最普通不过的菜刀。
苏杭满怀感情的摩挲半晌，手持刀脊ิ，刀柄递到เ了苏曼面前：“这是我刚ธ学厨的时候师傅给的，跟了我这么多年，现在交给你了。”
苏曼不可思议的睁大了眼睛，这把菜刀怎么看怎么เ普通，苏杭真是太过分了，给了小伍一套做工精湛的新刀，却给了自己这么一把普普通通的菜刀，最关键的是，还是个用过的二手货!
第1卷06๔7๕四大菜系
苏曼的脸瞬间拉黑，苏杭却视若无睹，侃侃道：“昨天就说了，今天开始要教你八大菜系，严格说起来，在清朝的时候，被公认的还只有四大菜系，后面的几大菜系都是在这四大菜系的基础上发展起来的。”
“川，鲁，苏，粤，代表了四个ฐ地方แ，四川，山东，江苏，以及广东。”苏杭加重了语气，四大菜系被他逐一强调。
“这四大菜系的发展，和中国历史不无关系，首先，你们要明白一个道理，烹饪的发展离不开生活的富足，如果连饭都吃不饱，人们是没有心思琢磨做饭的花样的。”苏杭的声音舒缓，苏曼的注意力到底被他吸引过去，
小伍更是瞪大了眼睛专心致志的听着。
苏杭扯开嘴角，半开玩笑的问道：“如果你们被饿了三天三夜，这个ฐ时候给你们个ฐ土豆，你们会怎么做?”
“烤着吃!ำ”
“煮ุ着吃!ำ”
苏曼和小伍的声音不分先后的响了起来，答完均觉自己有理，不由á狠狠的瞪了对方一眼。
苏杭笑了：“煮或者烤，都是最简单，也是最方便快捷的烹饪手段，你们为什么เ没有想着去做土豆泥，或者炒土豆丝，炸成薯条?”
苏杭的话如同醍醐灌顶ะ，苏曼瞬间反应过来，再回想起苏杭前面的话，只觉得字字珠玑，不错，人只有在生活富足的情况下，才会挖空心思去琢磨食物的不同做法，在饿着肚子的时候，只想着用最简单最迅速的手段，让食物进到เ肚子里。
苏杭话锋一转，重新回到了最初ม的话题上：
“川菜的历史最为悠久，因为ฦ在商周的时候，那里就是繁华之ใ地——”
“山东称为ฦ孔孟之ใ乡，春秋战国的时候就已๐经有较高的饮食文明了——”
“江苏菜发展起来，是因为隋唐两ä宋的时候，京杭大运河的开凿，促进了江苏一带的繁荣——”
“魏晋南北朝，中原内乱，汉人南迁，和岭南菜相互结合，有了广东菜的雏形，真正发展起来则ท是清朝时期，其他地方แ禁海，只有广州还在通商。”
苏曼听得如痴如醉，她知道苏杭厨艺高超，却不知道他对饮食文化也有研究，看他信手拈来的样子，分明是造诣颇深。
苏杭一口气说下来，末了，感慨万千的道：“你们看，每一个地方แ的饮食兴盛，都是从经济繁华的时候开始的，所以从饮食之道的发展变迁，其实也可以窥得中国历史的发展。”