“还要再添一碗吗?”“不了。”他拿袖口擦一把嘴,重新捡起铁锹和稀泥,越卖力了。

可能是想到别家都在忙着耕种,张阿生忧心忡忡地说:“今天我再到大河西边去看一下,看能不能ม租到地。”

不过,如果他们房子的东西厢房是按方แ位的来叫的话,按照一般的建筑坐北朝南的特点——她回身望了一下,心中大致有数了。离远一点再看被拆掉半边的房子——她想起了张阿生拖着被打伤的腿走路的样子,也想起了张阿生一人带着两ä个ฐ孩子生活的事……了一下怔,仁美拿手牵着她,“姐姐快走。”

张手美也觉得天暗了,收起了简牍,“可能ม有些事耽搁了吧。你去过姑母家没有,远不远?”

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烧是不会让人中邪ิ的,不过,在古代很多事解释不清楚,都一律都用中邪概ฐ括,也好,这下不正好先打个招呼?张手美拿手扶着脑แ袋,往前倾了倾身子,“其实……我也有些事不记得了,我怕讲出来你们担心。我现在只记得爹和弟弟,还有大娘๤你们,别ี的都……”

听说进随身空间是想着进就能进想着出就能ม出,全凭意念控制ๆ。不知道是不是这样,方才也๣没想着进啊,要不,再试一下?

她身上是烫,可是感觉却是冰冷。

男人一下子反应过来,“你干什么,张手美!别闹了!”他来抢方向盘,张手美用肘上的力量推开他,车子在本来就不宽阔的路上呈“之”字型前进。

现在已是晚秋,荷叶好多都枯萎了,那没有摘掉的莲蓬也变成了褐色,一直小鸟踩了一脚,莲蓬ศ里的莲子掉出一颗๣,扑通一声落进塘水里。

往回望,荷塘边靠近屋后那里栽种的是几棵橘树,方แ才走回来的时候看见上头的橘子已๐经泛黄,该是熟透了,却无人摘取。

顾先生提杆了,一条小鱼儿被拉出水面,扑腾得厉害,他摇了摇头,从鱼钩上取下小鱼๠儿,扔回塘中。

“顾ุ先生。”张手美低低地叫了一声,他才转过头来,现他们。“哦,你们来了。”

顾ุ先生……果然长得很帅,但是一身书๰卷气太浓,盖住了他的帅气,倒显得文质彬彬。

“顾ุ先生,家里来了客人帮忙修缮房屋,我爹让我们拿崧来换条鱼๠。”

“哦,”他将鱼钩๗甩出去,还在专注于自己的垂钓,“去找你大娘๤吧,刚好今日钓得一条大鳙鱼,让她拿给你们便是。”

张仁美鞠了躬,“多谢先生。”张手美也๣学样道了谢。

顾大娘๤不会就是方才自称月娘๤的女人吧?不是的,顾ุ大娘是方แ才穿得朴素า的那位妇人,听说两ä人是为ฦ了换鱼๠而来,就收下了崧,拿了那ว条鳙鱼给他们,“正好我处理完了,你们拿回去可以直接下锅做。”这鱼๠本要进他们的锅的,被张手美姐弟给半路拦截了。张手美心中有点不是滋味,特别是想起屋前那个月娘。

鳙鱼就是现代俗称的胖头鱼๠,这鱼头大,身上有点点的黑色,张手美在空间里看过资料。以前在外头吃饭,什么เ砂锅鱼๠头、鱼头火锅、剁椒鱼头都是用这个ฐ鱼的头做的,顾ุ大娘早ຉ已刮干净了鳞片,掏出内脏ู,将鱼๠头和鱼身连身对半剖开,也洗得挺干净了。

真的可以直接就下锅做。

张手美拿回去之后,将鱼头剁๗下,打算做两ä个菜。一个鱼头汤,一个ฐ煎鱼身。

读大学的时候,她和曲中恒在学校外面摆的小吃摊就是麻辣烫,有那种专门的小吃车,推着就可以做生意,不用提供坐的地方,烫好的一窜窜装入一次性纸碗中ณ,随买຀随走。晚上总有很多学生去吃,做学生的生意是很好赚的,曲中ณ恒家里有钱,老爸经营一家小公司,但是他也算有志气有想法,两人谈恋爱的时候没做别ี的,都是在做生意了。后来做大了,做成大生意,还是得缘于摆小吃摊的现,他们研出好吃的锅底料,从流动的小吃车开始开办火锅店,专门生产自己้研究的火锅底料……那ว都是后话了。

那时候,只有他们俩做的时候,除开要准备一些受欢迎的青菜,她也学会自己片一些鱼๠片,用签子穿好,鱼片的受欢迎程度挺高的。应该是从那个时候,她就学会了处理鱼吧。

将鱼身划几道斜斜ฒ的口子,撒上盐腌一会儿,经常干力气活的人吃的偏咸,菜可不能做淡了。好像调味料é除开盐,没有别的。盐……咳咳,还不是现代吃的那么เ细的盐。

只用油和盐也๣能做出好吃的菜,其实这里的人应该要求不高,哪有那ว么多讲究,做熟ງ了能吃就行。

将鱼头稍微煎一下,再放入清水煮开,鱼头汤里的配料用的是白菜叶子,煮煮就能好吃的菜也๣只有白菜了,剩ທ下的白菜梆子切成丝,也๣用盐稍微腌一下,放一点韭菜段提香,炒着吃应该不错。

而配鱼身的菜就用白萝卜,菜园里的白萝卜长得不是很大,也๣不是白的,是表皮红,圆圆的,辣劲儿还挺足,切成丝。等鱼身煎到变色,添一点水煮一下,将萝卜丝放进去,煎鱼配萝卜丝,是她去一个同学家里吃到的,那ว同学妈妈的拿手菜,同学常称这道菜有妈妈的味道,后来张手美自己้也经常做着吃,真的很好吃。

剩下的韭菜剁碎了放在碗内,打了三个ฐ鸡蛋进去,搅一搅,等油热了摊成饼,那ว香气,能生生地将人肚子里的馋虫勾出来。张仁美在灶前眼巴巴๒地看着,张手美将韭菜鸡蛋饼翻了个ฐ面儿,“弟弟,想吃不?”等煎æ得差不多了,用铲子划ฐ开,挑了一小块出来,“快,拿着解解馋。”

然后又炒了个ฐ扁豆,三菜一汤,十分丰盛。