鼎丰小说网 > 重生之梦 > 第十二章 开业典礼"第十二章 开业典礼

“你去吧,现在也没有那么多事情了有我一个人看着行了。”

“你很厉害,我认输了,交个ฐ朋友怎么样?我叫李大勇。”说着李大勇就向我伸出了手。

“老妈,我找了个设计室去做见习๤,人家让我准备一下今天去上班。”李云把实际情况告诉老妈,别ี的不说万一老妈知道哥哥学费的事,恐怕自己和哥哥不死也๣要脱层皮。“你不是经常说我没有社ุ会经验吗,正好趁着放假我就找了个地方แ去帮忙,正好人家也需要一个临时的打杂的,我就去了。”

“没有说,只是让今天过去。”

“这个产品是新的产品,而且作为教师节的贺卡他意义非凡。我也是从学生过来的,我理解芸芸学子对老师๲的感激之情,特别ี是离开了老师的学子更希望在教师节这一天送给老师一个自己้的心愿。要想做大这块蛋糕,占领ๆ这个市๦场就必须走精品的战略,粗制滥造的东西是没有市场的。你既ຂ然做了这个ฐ产品,从你做的这些彩印版来看,你是经过了深思熟虑的,并且你设计的东西远远不止着个版本,我说得没错吧?”王方说完,轻轻的一顿,深深地看了李云一眼。

“分辨率是多少?网点需要吗?”

你还记得从前的我吗?

眼前๩的篮球场是李云回忆中ณ最多的地方,在这里他洒下了青春的汗水,是呀花季的年华里恐怕没有几个男孩子不喜欢篮球。

骑着车子出了家门,看着面前熟悉又陌生的街道,我再次证明了我回到了10年前,也๣明白了为什么我叫醒我的那位老爷也叫我同学,而我回家的路上为ฦ什么会有奇怪的感觉。

“还不赶快去洗手,你爸和你哥快回来了,洗完手把桌子和筷子给摆了。”王情交待小儿子一边又要走进厨房。

摇摇空的白酒瓶子,喝完了,李云把酒瓶放在桌子上,挥挥手对着店里的服务生说:“服务生,来买单。”

7半夜回家,瞅见床下露出一男ç人的脚๐,跟着冲了杯咖啡送到เ床底下,亲切问道:“你喝咖啡要不要加糖?”

不会落井下石:用了很多方法也没有将我的朋友从井里面救出来,他说想见他女朋友最后一面,我二话没说就把他女朋友扔下去了。

远远的看到了西餐厅了,虽然已经停满了车,但是好像还来得及,还没有开始,李云连忙用力的蹬了几下自行车,来到西餐厅的门口,刚把车子放好,大勇就冲了过来:“做什么เ去了,怎么现在才来,来贺喜的人都来了不少了。”

“去了趟银行…………”

大勇打断了李云的话:“别说了,来了不少的重要人物,你待去见见。”

李云跟着李大勇向门口走去,只见门口居然摆满了花篮,里面还有几个大的一人多高的花瓶,李云大概数了一下总共有三四十个。“怎么เ会有这么多人送花来?”

“周围的公司,事务所,基本上都来了,职能部门也来了好几个,你没看到都坐满了,再来人都不知道怎么办。”就连大勇也没想到居然会来这么เ多的人。

“看能不能安排,不行的话就先这里开业仪式,中ณ午的开业宴会到别处。”李云看了这么多人也觉得头痛。

“这位是新华办事处的王主任,这位是双溪派出所的李所长,这位是地税直属分局的李科长,这个ฐ是中ณ心工商所的刘所长,…………”李云看到这些人也是头皮发麻,这些别人情都请不到的职权部ຖ门的领导,都跑来自己这个小小的西餐厅的开业礼ึ上,可以说句不客气的话,任何餐饮业如果得罪了其中ณ任何一个,它就别想开下去,看来李大勇爸爸的能量还真是大。李云也不敢怠慢,忙上前๩去和他们一一的打着招呼…………

11点半钟,所有的客人都来到门前๩的空场,点燃2挂10万响的鞭炮,门外还有大勇请来了舞狮队,一时间锣鼓声声,鞭炮阵阵倒也๣热闹,在众人的鼓掌声中开业礼也算完成了。李云大致计算了下客人,差不多够坐了,也就没有安排出去吃,正好宣传一下西餐厅的特色。

中午的餐会,虽然略显仓促,但是由于食物比较特别,大家也๣算吃得尽兴。大勇和李云穿梭于各个桌子之间,李云不能喝酒就用饮料来代替,大勇却有点喝多了。到了1้点多钟,客人们都尽兴而去,李云却把李大勇拉到楼ä上的雅座,给他倒了一杯水说:“大勇,没事吧?”

“没事,只是头稍微得有点晕。”大勇拿起水一口喝干了,摆摆手示ิ意自己้没事。

“大勇,你想过没有跟风的问题๤?”李云深表担忧的对着大勇说。

“什么是跟风?”大勇不解的问道。

现在还是199๗5年,n市的商业还不发达,跟风现象还并不明显。但是有着梦里经验的李云清楚的知道跟风的杀伤力,他们看到เ哪个行业挣钱๥就蜂拥而上,也๣不管市场可不可以承受,带来的结果可想而知,市场的饱和造成了供大于求。买຀方แ市场一旦形成,利润价格也就下来了,随着利ำ润๰的下降,开始出现粗制滥造,进而使消费者对于全行业失去信心,最终的结果是要么行业从高利ำ润变为薄利,要么เ是彻底的摧毁了一个行业。

“跟风,就拿我们这个ฐ西餐厅来说,一旦一个月后人们看到เ这个ฐ西餐厅赚钱以后,就会把钱๥投进来,而不考虑这个市场能不能ม承受的起来。我们建立这个西餐厅是以这个n市๦这个市场来考虑的,虽然n市๦的市๦场还没有饱和但是万一开得多了以后,那么就会出现围着争夺客源而竞相的降价,进入恶性循环,一些资本并不雄厚的小店可能会因为价格问题๤降低食物的质量,最终可能ม导致顾ุ客对于全行业的不满,甚至会摧毁这个行业。”

“不会吧,没有你说得那么悬吧。”

“但是这种情况是存在的,比如说你看到一个生意很赚钱,你手里正好有这样一笔闲钱,你又没有很好的投资项ำ目,你会不会做同样的生意。”

“当然了,有钱不赚是笨蛋。”

“一个蛋糕,一个ฐ人、二个人、甚至三,四个人来分都还可以接受。但是万一这种情况不受限制,出现十个,一百个人的话,就肯定有人吃不饱,那ว么他就会想尽一切的办法来争夺这块蛋糕,好点的情况是你争赢了,但是那样你的利润也被分薄了,得不偿失。最坏的情况时在争夺的时候这块蛋糕被彻底的打烂了,那么所有的人全部都鸡飞蛋打血本无归。”

“那么我们应该怎么办哪?”

“我们可以先占领市场,其实对付跟风最重要的是控制ๆ住第二个人。在跟风中其实第二个人是相当有眼光的人,在绝大多数人都还在观望的时候他果断的出手,但是正是因为它的出手,结果后面的就不管三七二十一的跟着就来了。如果控制了第二个ฐ人,让他感觉到没有机会那ว么เ我们就可以暂时地把跟风控制ๆ住。”

“那ว么เ我们应该怎么做哪?”

“迅速的扩张,开分店。”

“为ฦ什么?”

“首先,在n市๦地理位置好的几处地方开分店,可以很大程度上把这个不饱和的市๦场作饱和,那么เ相应而言就提高整个行业的准入门槛,没有一定实力的人是无຀法进入这个市场的,而有实力的公司面对这样一个ฐ将近饱和的市场也๣会考虑到进入这个市场的投入与产出比,这样的话他会犹豫,也为我们赢得了时间;其次,开出几个分店以后,我们可以利ำ用集团的整体的力量来对付后来的单点,在竞争中ณ将占据极大的优势;最后,几个分店还能相互的影响,使我们的知名度在短时间里达到相当高的程度。”

“你说得也有道理,那么你准备开多少家分店哪?”

“我在n市转了一圈,市区范围里还可以开3家,至于周边的县市๦我们可以采取授权加盟的方式来进行,总店手加盟费,统一管理。”

“好吧,我回家里商量一下。”看到大勇同意了李云松了一口气,暗暗地想“这个西餐厅最大的一个弊端终于解决了。”