第八章 关于食堂(1 / 1)

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司法学校的食堂在女生宿舍楼的对面,如果从教学楼那边过来,从高坡走到下面的平地左手就是。这是一座土黄色正方形的建筑,象除去廊前那一排柱子的微缩版人民大会堂。可能ม建校那会儿刚ธ经过十一届三中全会,“文化大革命”残留แ的热潮尚未完全消退,割资本主ว义的倾向在局部ຖ地区还未完全消เ灭,隐藏在革命队伍中的坏分子还蠢蠢欲动,思想意识领域错误思潮还有可能卷土重来,保守观念在一定范围内还长期存在,假大空的伪科学流毒还未肃清,知识分子对翻身作主ว还战战兢兢有所保留,所以在建筑风格上,那ว些设计师们为ฦ了不出乱ກ子,就中规中ณ矩的按照ั人民大会堂式样来建设我们的食堂了,反正都是堂,不管是白虎堂,聚义แ堂,只要能借鉴那ว就稍作修改堂而皇之变成自己的作品了,政治统治下的科学技术和专业技术也不敢走样。下面的故事就是围绕食堂生的。7๕788小说网7๕788xiaoshuo

也๣不知道学校食堂从哪里搞来这么เ多糙米,花了五六角钱打了一缸米饭,居然没有两粒粘在一起的,象刚ธ进学校时的学生,没学会恋爱,泾渭分明,所以不粘粘乎乎的,谁知盘盘中餐,粒粒皆清楚。可想而知,那是多么เ难以下咽。但是食堂里的员工吃得就是白白的好米,这是我偶尔一次去得太早ຉ现的。那ว是星期天上午,起得太晚,“时候近当午,饥肠响中鼓。虚汗向外冒,滴滴和下土”。我匆匆洗潄,冲向食堂,前门还没开,我悄悄从后面绕过去。现几个ฐ员工ื正围着吃呢,那ว白米饭真叫香。更绝的是,另一个ฐ正在做蛋汤的(看着满嘴๨的油腻,估计是吃过了),拿了四个鸡蛋叭打碎在碗里,用筷子搅匀了,另一手拿出有密密针ฤ眼样的漏勺,两ä种东西配合起来,围着锅慢慢转上一圈,那鸡蛋花象芝麻粒大小,每两ä个ฐ都象双胞胎,那ว个半人高的汤桶里,瞬间开满了菊黄色的鸡蛋花。想找一块大点的?众里寻它千,蓦ย然回,它在锅外头。你还别说,这技术,没有十年八年还真练不到那ว个ฐ境界,中ณ南海ร那一帮国宴哥们用这么少的原料é**โ蛋汤也๣不一定有他水平高。兄弟,是不是感觉这家伙象卖油翁?。

第一天吃不完的米饭,第二天就变成早ຉ晨的粥了,看着数量不少,色泽也๣对,可那ว质量还真是假冒伪劣商品。幸好年轻时肠胃功能比较齐全,能承受住不过5oppmm的农药残留แ量,加上吃完饭运动的多,糙米穿肠过,知识心中ณ留。学法律的学生居然就是这样被伪劣商品折磨了几年。

北方人早晨吃粥不象南方แ人,老熊他们弄点咸菜放在里面,搅一搅,吃得津津有味,可怜我们北方แ人!只能慢慢适应。不过到毕业时,我每餐已๐经能ม吃下七两的粗米了。

前年,老熊๦在某处代理一个ฐ“毒大米”案子,收了律师费以后,想作无罪辩护,于是就到现场取证。到地方แ一看,满屋子都是有点黑的大米,为ฦ了证明这大米还能吃(拿人钱财,与人挡灾,吃点苦是应该的),老熊自带小锅煮了一碗,喝第一口的时候,就感觉这味道咋恁熟悉呢?回过神来,他乐了:“这怎么能ม是毒大米呢,我在司法学校吃了好几年,一根毛也没掉,还长了好几斤肉,一定是搞错了”。老熊在法庭当堂举证出示标的物,法官那哥们一看,说道:“兄弟,你是司法学校的吧,咱俩一个锅吃过饭,我敢肯定这玩意是标准的9๗2年版学校专用大米”,俩人一合计,说是证据不足,最后给犯罪分子免于刑é事处分。是不是有点象“葫芦僧判ศ断葫芦案”?(纯属虚构,如有雷同,纯属巧ู合)

在公立食堂东边是一溜挨着高坡的小房子。19๗9๗2年正是取消全国粮票຀的时代,计划ฐ经济和市场经济相互激荡、相互作用的日຅子促生了这些私有经济的生,雨后春笋般就长出了这些小商品市๦场,对形成对大食堂的冲击,官方语言是“对公有制ๆ食堂的有益补充”。国人习惯认为ฦ开小灶的都是高级的,事实就是这样,那个ฐ时候,打饭的时候原本从宿舍出来是一道,然后就分成左ุ右了,也就分出无຀产阶级和资产阶级了。我可是无຀可奈何地坚持走无຀产阶级道路-ๅ--ๅ-每天去大食堂。

每天晚上十点半左右,大食堂里就有一个ฐ女的用大喊:“妈,别ี死晚了”(其实是:妈,别ี洗碗了),估计他是合肥人,这一噪子下来,几座楼都回荡她高亢的声音。这个时候,老代条件反射似地放下牌,拿出缸子,到เ楼下的小商店去下面吃。因为大食堂里的饭菜基本上是水煮ุ的(这是全国学校类食堂的共有现象),下午五六点钟吃的那点食物两个ฐ小时前就消化完了,晚上必须ี补充点水分和养分,否则ท,年轻的胃壁容易自相残杀,让你不能好好休息。鸽子笼式的小面馆的女老板一个ฐ年轻的,一个ฐ年老的。老代是必定去第二家的,那老板有三十多岁,说话象蜜里调油,人长得风韵犹存,没过多少日子,老代很快就混熟ງ了。我们一起去下面,回来他的数量总比我们多一半,以至于我们后来下面时都要打着他的旗号才行。合肥的面真难吃,也๣许是那些当过知识分子老板对这个ฐ新行业不熟ງ悉,刚从教育界转入商业界让他们有点儿羞涩,所以他们做的面条也๣显得格外年轻。他们先是把生的酱油、猪油、食盐放在碗里,然后把面和青菜下在锅里,熟ງ了以后盛出来往碗里一放,倒点热汤,就是面条,那个ฐ味道,实在不敢恭维。尽管如此,对那时的我们来说,已๐经算是美味了,咱那时候味蕾没经过海ร参鱼๠翅的洗礼ึ,也๣分不出个三六九等来。

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