第十六节:烧烤【求收藏,推荐】(1 / 1)

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却见张东升诡异一笑:“昨晚吃剩下的牛肉,我回了一下锅,香吧!”

“你就是毛病太多。说真的,本张活了二十几年,就没见过你一样难伺候的主子。”张东升味觉系统异于常人,只要能入口的东西,生冷不忌。

听着汉克的介绍,叶牧不由皱眉,投资两ä亿,一年利润才五百万,还不如存银行的利息高。

从车辆管理处出来,不远的地方有一个汽车销售的牌子。这是康拉德县唯一的汽车经销商,有各色的二手车辆和少量的一手车。在美国,很少有人会因为开着二手车而感觉丢â人,特别在偏远的乡下。买຀一辆二手车也๣花不掉多少钱๥,开腻味了,拿到เ车行,再贴补一些钱就又可以换个口味。

张东升也๣点了点头,道:“嗯,他们说过年的时候来美国玩,好好聚聚。”

“要得。就这样,我回去睡觉了。”叶牧说着又打了一个ฐ哈欠,提起了行李。

王超和张东升在同一个工厂干活,两人是存不住钱的主,王超却是找老板预ไ支了三个月薪水。张东升大手笔花钱习惯了还打牌,和叶牧的关系说不上多铁,只能算朋友,知道叶牧情况也๣想预支薪水,但因为‘人品’问题,厂子的老板没有答应,就瞒着叶牧,偷了他老爹的存折。有十几万,原来准备买房的钱๥……

卡尔举起酒杯,和叶牧碰了一下,道:“叶,说一个你可能ม不喜欢听的故事。加里森投资集团可以说是不折不扣的强盗,他们喜欢在你有钱的时候放贷,在你缺钱的时候要你还款。他们能ม在加州拿下大片土地,这和2009๗年加州灾害脱๳不了干系。当时加里森投资集团所属的银行主动给当地的农场主放贷,在他们拿不出钱๥还款的时候就要求他们用土地抵押……”

叶牧心脏ู跳动的厉害,却还强装ณ着冷静,道:“还不够买加里森投资公司的那块地皮。”

“九亿美元。您将成为加州屈指可数的土地主,建设您自己的私人领地。”杰克眼睛一亮,道。

“看地?在哪里?”

中央谷地不是一般的热,打开车窗,扑面而来的热风还有沙尘。离开谷地,来到加州海ร岸,气候条件明显好上很多。空气依旧炎热,但太平洋吹来的潮湿海ร风沁人心脾。

叶牧看了一眼记者话筒上的标志,洛杉矶ktlaທ电视台。随后退回房间,拿出手机,进入了ktlaທ电å视直播页面。

山很高,从山谷望去可见半山漂浮的白云。山谷蜿蜒曲折,也๣能ม看到เ尽头的雾气……

难道是恐怖分子打过来了?

花溪平原土地肥沃和方便灌溉的河流。说河流夸张了一些,不过是山里出来的溪水,一共三条,从不同的山谷流淌过来,在平原中部汇合。小河宽度有五六米,深度也๣不超过两ä米。但在溪河沿途有大大小小人工挖掘的深水塘子,用来灌溉田à地。

这是一条断河,还没有走出农场范围已经干枯。又或者河道下游地质的问题,水渗入地下,有地下河也说不一定。

野餐的地方在三条小溪交汇的地方,这一片有人工修葺的草坪。旁้边的田à里停了一辆辆车,大家拿来了木材,烧烤架,桌子,椅子,食物……一桶桶的啤酒。

几个青年在摆弄音响,他们是农场工人的子女。妇女们拿来食物,都是她们自己做的。男ç人们坐在一边,晒着太阳,聊天。

“嗨,伙计们,看谁过来了?”汉克拍了拍手,吸引大家注意力看了过来。

“bຘoss好。”

“大家好,都坐。你们可以称呼我叶,因为我的单名‘牧’字用美国口语实在是太难听了。当然,‘叶’这个ฐ称呼也容易让人误会,所以,大家称呼我老板就好。‘老板’中ณ文里面就是boss的意思。”叶牧笑着道。这时,肯尼斯ั的妻子开着皮卡过来。

“先送过来三只山羊,剩下的不一会送来。”

“ok!”

山羊交给妇女们处理了,叶牧在这里和员工ื们交流感情,大家相互间熟知一下。

汉克充当介绍人,黑头发拉美裔ศ人罗恩,职位会计。其余都是白人,詹姆斯、约瑟夫、洛尔……叶牧简单记了一下名字,至于姓氏又长又生僻,不是一下子就能ม记住的。

然后大家各玩各的,几个糟老头玩起棒球。也๣有人钓鱼๠,这群钓ี鱼的老头很有意思,用的自制鱼钩,没有倒刺๐的那种。钓上来的小鱼๠放生,大鱼就交给了后面‘厨子’,开膛破肚。

这是一种白鳞鱼๠,长长的身子,有三指厚。大条的鱼也就十几厘米,超过二十厘米的就是超大个头。

“这是什么เ鱼?”叶牧走过去,问道。

“哈姆其,我们称它白刀鱼。味道鲜美且少刺๐……”

“等一下我得尝尝。”叶牧笑道。

很多人认为美国人不吃淡水鱼๠,因为ฦ超市里几乎看不到淡水鱼出售。甚至,国内还有传闻美国颁布过禁止食用淡水鱼的法律。完全是扯淡……美国只有五大湖地区禁止,不是禁止吃,是禁止捕捞并售卖。美国在大发展时期很多大江大湖泊受到严重的工ื业污染,里面的鱼自然不能ม吃。

还因为欧洲人的饮食文化,超市๦里也可以买到เ便宜又方便的海洋鱼类。众所周知,美国是一个杂种国家,多民族融合。饮食方面也各有各的文化……

任何事情不可一概而论,一板砖拍死。

就比如这里,偏僻的乡๥下地方,最近的大城市๦开车都要走一两个ฐ小时。当地的白刀鱼味道鲜美,刺又少,汉克他们这些欧洲后裔ศ白人也会时不时钓ี几条上来尝尝鲜。一般是在聚会时候,钓ี上来切块烤着吃。

叶牧调制ๆ好酱料,点燃烧烤架的碳。

这是专门烧烤的机制碳,点燃以后,鼓风机一吹,火力就茂盛起来。

叶牧去端了两盘羊,三根羊排骨,一盘牛肉和几块新鲜出来的鱼肉。

汉克给叶牧端了一杯啤酒过来:“这是我自己酿的啤酒,酒精度数比市面销售啤酒稍高,微苦,但是更香醇。”

汉克介绍了他的啤酒,旁้边马上有人帮腔道:“汉克是中ณ酿造啤酒的能手。我们农场喝的啤酒都出自他手。”

“和你说的一样,略๓苦涩๳,但香味更纯。”叶牧喝了一口,道。烧烤架里已๐经看不见明火,叶牧把肉放到เ铁ກ丝网,先是翻转,烤到เ三分熟,在上面涂ิ上葵花籽油,再到เ五分熟时涂上自制ๆ酱料é。

“老板,您烧烤之前不需要事先腌制ๆ一下吗?新鲜的羊肉,会不会有一股膻味?”

“你尝尝不就不知道了。”叶牧拿过汉克手上的盘子,给他夹了两ä块,自己้也开吃起来。

烤肉,叶牧的老本行了。高中毕业,叶牧找到的第一份工ื作就是在烧烤店,干了一年多,从打杂做到เ‘主ว厨’。

叶牧调制的酱料é根据欧美人的口味稍微清淡一些,吃起来,味道还是不错。

宝刀未老!

叶牧给自己้一个ฐ满意的评价,吃一口肉,喝一口酒。很快,他身边围上来一大群人。

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