“阿海，这是新า招的伙计吗？”
另外，颜妍还准备了四份食盒，在食盒里放了各种糕点，是送给坊正和李大人等，虽然和余一利ำ撕破了脸，不过她还是备了一份，以免落他口实。
“嗯，我这几天一直在想你说的花茶，我还试了好几种，味道很不错呢，尝尝吧。”悠悠满上一杯端给颜妍，满怀期待。
“哦，请他到三楼坐坐，我马上来。”馐馔斋的一部份米都是从他那里进的，不知道他现在有什么เ事，颜妍解下围裙ำ洗了洗手，朝三楼ä走去。
“阿贵，去后院把门打开，我带他们从后门进，让蓉姐准备些热水热饭菜。”颜妍看着他们，或许他们跟悠悠一样吧，或许也有什么เ其他的原因假冒乞丐，但不管他们出于什么目的，自己行善积德总不会招来什么เ祸ຖ事吧，“两位请跟我来。”
“唉，师傅，还得忙多久啊？我好想去看花灯喔。”悠悠有些心不在焉地摇着元宵。
“太好了，悠悠拜见师傅。”悠悠才不管这个ฐ，她只觉得拜了师才能ม真正的放心，当下结结实实的嗑了三个响头，颜妍无奈，只好接受，没想到自己้居然在唐朝收了三个徒弟。
“兴许是刘掌柜的缘故吧，他们对刘掌柜很客气。不过今天的事有些蹊跷啊，他们从不砸人家的招牌，今天怎么เ会来？”阿贵在旁้边纳闷，他和这些人比较熟，不明白为什么今天会变样了。
后院比前面三个ฐ店面要大好多，还有一个挺大的院子，厨房在院子左边，旁边还有两间闲置的房间，被颜妍用来储放食材，厨房对面也是六间房子，一间大屋原是刘ถ之安的住处，现在住着颜妍和悠悠，叶莲和李小蓉一间，阿海阿贵一间，龙虎兄弟一间，还有两间空房，靠近厨房这边还有一口水井，平日里的用水都从井里面打，水井边就是后门。
“我知道的，你去忙吧。”颜妍将锅放回灶上，“莫龙、莫虎，这里你们盯着点，我去看看。”
“这样水开时既不外溢。也不粘锅或连皮。”颜妍细心地解释着。“还有煮熟ງ后。先用笊篱把饺子捞入温开水中浸ฤ一下。再装盘。就不会粘在一起了。”
“一定一定。”彭水生哈哈笑着。
三类荤菜类（十文份）：青椒肉丝、荷叶蒸鱼、翡翠鱼珠、爆墨鱼花、排南、三丝敲鱼、三片敲虾、枸杞莲子鸡汤。
“我不知道。”颜妍摇摇头，她甚至不知道景夜是什么来历，怎么可能知道这些人是谁呢？
“那是皇城。”
颜妍撇撇嘴。不明白一柱香到底是多久ื。不过这里倒看见了不少田地。想想也不会太远吧。
“我地名字。”
“长安城？”那不就是西安吗？“现在什么年号？”
“谢谢。”颜妍闻言。小心翼翼地捧起所谓地转龙壶。那ว边徐娟和林筱璇也坐到了边上密切地关注着他们。
“这孩子尽想着好吃地。”苏西文哑然失笑。将尺子放回桌上地书籍上面。那些都是颜妍四处搜罗来地美食杂志什么เ地。拿着信回到เ了餐桌前。
“太杂了。”颜妍看着长长的一串菜名，有些不满意。
“啊？不行吗？我们已经将所有的菜名都写上去了。”龙虎兄弟有明白。
“办宴席用的话，还不够细致。”颜妍摇摇头，还给他们，“我先将分类报给你们，你们都写下来，再分门别ี类的列出我们的菜名供县老爷挑选吧。”
“是。”阿海取过纸笔，其他几位账房先生也提了笔在一边准备。
“八个冷菜：五香大虾、盐水里脊、红油鸭子、桂花酱鸡、玉掌献寿、百花鸭舌、什香菜、暇油黄瓜；八个ฐ热菜：红油百叶金腿烧圆鱼、桃仁山鸡丁、蟹肉双笋丝、松树猴头蘑、墨鱼羹、荷叶鸡、油焖草菇、明珠豆腐；八甜品：蜜饯拼装一盘，重阳糕、莲子糕、豌豆黄、长春卷菊花佛手酥、红豆花生糕、百果蜜糕；一甜汤：红枣银耳莲子羹。一水果拼盘，另外还要百寿桃、长寿面，暂时先这样吧，到时让县老爷过目后再改。”
“师傅，有好多新菜耶。”悠悠歪着头看阿海ร等人记录菜名。
“嗯，这次寿宴过后，就全部ຖ挂上菜牌吧，悠悠，茶水方面还是老样子，你看着办吧。”
“好嘞。”
“另外就是酒，除了我们现在的这些之外，我准备再泡一些水果酒。”颜妍转向叶莲和李小蓉，“现在有什么新鲜水果吗？”
“市集上有卖香蕉、香蕉、芒果、李、西瓜、桃。”叶莲信手拈来。
“明天我们去看看。”颜妍一口气说了这么เ多，这时倒觉得有些渴，“先这样，都散了吧，阿海ร，明天，县老爷派人来，由á你跟他谈。”
“行。”阿海收好菜单。
“师傅，我明天能ม不能和你一起上街。”悠悠挽着颜妍的手臂一起回房。
“你那边的客人怎么เ办？”
“呃……我一时倒把他们忘了。”悠悠愣了一下，不由轻笑，“那泡酒的时候，我也要学。”
“好，少不了你的份。”
第二天，颜妍一早便带着叶莲和李小蓉上街，市集上的水果不多，就和叶莲说得差不多，香蕉、香蕉、芒果、李、西瓜、桃，有些刚刚ธ上市，数目不多而且价格也贵，颜妍转了一圈，问过了价，最后选了李和香蕉，准备回去泡香蕉酒和李子酒，又到酒坊买了两坛较烈的烧刀子让他们送到เ馐馔斋。
回来时刚转到四通客栈旁，便看好多人围着客栈对面的告示牌议论纷纷。
“掌柜的，好像出告示了。”
“嗯。去看看。”带着两ä人站在人群后面看，前面有个书生正在读告示ิ的内容，听了一会儿，知道是县老爷对玉食楼ä的处罚，以及告诫各店铺等等。
“掌柜的，这下我们可以安心了。”叶莲和李小蓉有些兴高采烈的。
“不过，我们也不能放松，平常更该注意打扫，一定要做到เ干净。”
“我们晓得的。”
“原来馐馔斋这次是被玉食楼陷害的，那个索要小费的伙计居然是吕有财派去的。”没想到这消เ息这么灵通。
“就说嘛，颜姑娘这么好的人儿，怎么会让伙计干这种事？”
“那个吕有财太可恶了，居然耍这样的阴招。”
颜妍欣慰的看着告示，心情有些喜悦，这段日子为了查出那个伙计幕后之人，她忍着怒意看着那伙计索ิ要小费，赶跑了许多客人，现在终于讨回了个说法。
“哒哒哒。”急促的马蹄声从远而近，伴着一声声焦急的呼喊，“快让开，马受惊了，快让开啊。”
集市上一片混乱，颜妍一时没反应过来，等她回头，马车已快到她身前。
“掌柜的！”耳边传来叶莲和李小蓉的惊叫声，身子已腾空而起。
颜妍回过神来，才现自己้并没有被马撞上，腰上多了一双强劲的手臂，旋๙了一圈稳稳的站到เ一旁，手臂松开，颜妍才看到手臂的主人，一身黑袍，头上戴着黑纱斗笠，看不清容貌，可是她的心却被重重的击中，狂跳不已๐，这种感觉好熟悉！
“景夜！”脱口而出。