星家酒楼，今天的星家酒楼竟然没有一个个人，酒楼之中，气氛有些凝重，而星云见过的拍卖行管事和星府的管家赫然也在其中ณ，而在他们身旁้则站着一个满脸阴霾的中年男子，想必这应该就是星家酒楼的掌柜了！
火焰燃烧，星云的目光一瞬间就朝那ว红色的古怪葫芦看了过去：“是它，是那葫芦，火焰是从那葫芦之中传出来的，塞住，一定要把那葫芦塞起来，不然的话，我都要被烧死！”
所有人都是一愣，有几个人甚至都脸带不屑的看着星云，拍卖行管事阴恻恻笑道：“少爷，这拍卖行的利润是要上交给家族的，你可没权利以权谋私！”
青衣男ç子低声喃喃道：“凝聚不了斗ç气，但对斗ç气的感知竟然如此强烈，奇怪啊奇怪，一般人都是因为感知不到เ斗气而凝聚不了斗ç气，但这小子为什么对斗气的感知力如此之强但却无法凝聚斗气呢？”
耳边听着这一声声的议论，星云自嘲一笑，这样的话，十五年来，他不知道听了多少次了，双手紧ู紧攥在一起，星云心中ณ愤怒大吼：“斗者，斗者，我一定会想办法凝聚斗气，我一定会的！”
三成？三个管事对视一眼，都从各自眼中看到เ了一丝绝望，无奈的摇了摇头，连城主都来了，他们还能说什么เ，拍卖行管事更是低声咒骂：“该死的废物，这下我看他怎么跟家族交代，就算他爹是族长，他也绝对逃不过家族的惩罚！”
这时候，刚刚ธ抬头的拍卖行管事顿ู时看到เ了星云冰冷的目光，他连忙打了个ฐ寒颤，只是眼中的怨毒之色更在浓厚，作为中心人物的沈毅大笑道：“哈哈哈，好了，既然大家都到齐了，那刘家和星家的比斗是不是该开始了？”
星家拍卖行的白发老者这时候走了上来，开着星云和刘桐两人大声道：“此次比赛，由双方แ大厨比试，双方各做一道自己้最拿手的菜肴，由城主大人，十位评委和五十位朋友一起评价，一共六十一人，哪一方得到三十一人的支持算为ฦ胜者txt下载！”
星云和刘桐都点了点头，见他们没有意见，白发老者继续道：“时间为ฦ半个时辰，以沙漏为限，当沙漏滴完，哪方的菜还没做好者为失败一方，比赛，开始！”
“呼”白发老者话一说完，刘ถ桐那ว方的黑袍男子立刻๑生火，火势一瞬间暴涨，所有人都是一愣，斗ç者？沈毅眼中也是闪过一丝惊异，火系斗ç者，看来，这次星家要有麻烦了啊！
星云这方的大厨苦涩着摇了摇头，正准备着手做菜之时，一个年轻瘦小的身影把他拦了下来，正是一脸平静的星云，星云对那ว大厨淡淡问道：“知道文武火和猛温火之ใ说吧？”
大厨微微一愣，一脸惊异，摇头低声道：“作为ฦ一名厨师，四火只是基础，肯定知道，不知道少爷的意思是？”
星家少爷，虽然是外界ศ所说无法凝聚斗气的废物，但他自己也照样无法凝聚斗ç气，所以看待星云的目光并没有常人的歧视和鄙视，星云略๓微惊讶，这可又是一个拿正常目光看待他的人，点了点头：“知道就好，听我吩咐！”
看到星云竟然走向了灶炉，不但星家大厨，就连城主ว等所有人都一脸惊异，莫非这星家小少爷要亲自下厨？这乐子可大了，星云眉头微皱，看着大厨冷喝道：“猛火！”
大厨一愣，略微有点迟疑，当看到เ星云那冰冷的目光之时，马上用力一拉风箱，“呼”火焰顿时暴涨，“嗤”一瓢水直接进入锅中ณ，看到这一手，大厨眼中精光大盛，一瓢水竟然没有一滴外露，这份力道拿捏之ใ准，就是自己也是不及啊！
星云淡淡的声音传了过来：“做菜的锅无论涮的多干净，锅底都会有一丝油性，而就在这些过夜的油性却能影响一道菜的真正美味，所以必须用烫水烫出油渍，这样做菜的味道会比平常更好！”
“呼”烧开的水被倒了出去，星云沉声道：“温火嘀嗒小说网推荐小说！”“呼”火势顿ู时小了很多，一瓢油进锅，星云淡淡道：“作为ฦ一名大厨，掌握时间和火候是最基本的常识，榨油用温火，不但可以利用其中时间切菜，洗菜，更能让油的香味完全散发出来！”
“唰”一条不小的鱼被星云直接抛起：“做鱼，第一步就是刮，切，拨和剔，刮鱼鳞，切鱼肉，拨鱼皮，剔鱼刺๐，一定要把鱼鳞刮的一点不剩ທ，鱼肉均匀，鱼皮完全剔除，鱼刺更是重中ณ之重，这也可以算是练练你的刀工！”
说话期间，一块块均匀的白嫩鱼肉被星云切成一盘，眼花缭乱的刀工ื让中年男子眼中ณ光芒大盛，一脸兴奋，眼中更是流露出了敬重的神色，而刘家的黑袍男子脸上罕见的露出了一丝凝重！
“呼”炉灶之上火焰暴涨，从锅中冒出了一股诱人的香气，黑袍男子把自己所炒的东西放到了一旁，洗涮锅底之后再次做另一道菜，看来黑袍男子做的这道菜有点复杂！
星云脸带不屑：“记住，一道菜最美味的时候就是它刚ธ出炉之时，像他这样把菜放在一旁，一旦温度流失，味道绝对大降，千万不要学，这是厨师一大禁忌！”
“鱼带腥味，去腥更是其中一大重点，千万不要试图有辣或香来掩饰鱼的腥味，这是最愚蠢的行为ฦ！”
“嗤”锅中ณ的油猛的不断乱ກ跳，星云继续道：“油为淡黄色之时入味最好，青花椒，天麻花，海盐，记住这三样东西，大部分带腥味的菜皆能用这三样东西去除腥味！”
“嗤”鱼肉入锅，顿ู时一阵油炸之声响起，星家三大管事面面相觑，他们没想到เ星云竟然会亲自下厨，而且看他的模样，更像是在教易巴做菜一般！
易巴紧紧地盯着星云的一举一动，星云的刀工对他来说已经可以用出神入化来形容了，到现在他才知道这个外界ศ所盛传的废物少爷在厨艺这一方面竟然如此出众！
“鱼炸八分熟即可，这道菜看似是炸鱼，实际是一道鱼汤，或者说是一道浅水鱼汤，这道菜的名字就叫鱼游浅水，下面，你可要记清楚了嘀嗒小说网推荐小说！”
“武火，水开之后，先让油，不要等油化开，天麻花，青花椒，海ร盐，炸鱼肉，暴香葱，文火盏茶时间，这道鱼汤就算可以了！”
“嗤”火焰顿时小了下来，看着满头大汗的星云，易巴恭声问道：“少爷，最后那些辅料都要按照ั顺序放吗？”
星云擦拭了额头的汗渍点了点头：“每一样辅料性质不同，在水中和油中ณ被吸收的时间也自然不同，天麻花的味道在水中最慢浮现，所以自然要第一个ฐ放，炸鱼肉本就已经是熟品，味道自然最快散发，自然放最后一个，暴香葱就不用我说了吧？”
“盏茶时间过后，所有的辅料味道将完全被开发出来，这样的话，这道鱼汤才算真正完美，记住，鱼汤出锅之ใ时要用盅，一鼓作气，把所有香气都凝聚在盅里，揭开之时，香气才是最浓厚，也是最香的时刻！”
盏茶时间转眼即逝，星云猛然爆喝：“猛火！”
易巴微微一愣，而后立马猛拉风箱，“呼”火焰猛然爆炸，星云沉声道：“鱼汤，一要鲜而不腥，二要淡而清香，鱼肉更要滑而不腻，黄瓜，是最好的媒介物！”
“嗤”“嗤”两条黄瓜被星云高高抛弃，一条条黄瓜丝均匀的落入一旁的大盅之中，“唰”一瞬间，锅里的整锅鱼汤就被倒入盅里，星云微微呼了口气，朝易巴๒轻笑道：“鱼游浅水，想必你也该会了？自己้以后好好练练，可以让酒楼ä多一道菜！”
易巴此时异常恭敬，星云的厨艺已经赢得了他的尊重：“是，少爷，日后还望少爷多多指导属下！”
星云点了点头：“再有文火慢慢熬上一分钟即可，记住盅千万不能揭开！”
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