第6章 知青回城6(1 / 2)

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今天习青青忽然上门了,牛支书觉得,对方แ一定是来者不善。

徐巧嘴๨这辈子造了不少口业,却也没造什么เ报应,相反,她的运气让身边的人都觉得眼红。

简西知道大嫂的小心思,对方แ估计是怕他不还钱๥,所以才将原本约定好的五十块钱缩减成了现在的四十块钱。

在简妈妈开办的爱心之ใ家里,简西看到了太多太多的生离死别ี,见识过人性的丑恶,也感受过很多温暖美好。

他的妻子苗田是纺织厂的一个ฐ女工,双职工的家庭已然是这个城市๦中等阶级的代表。

也就是说,那ว些只因为ฦ彼此的利ำ益纠纷或是鸡毛蒜皮的小事而造成的评价过低,并不会影响人渣值的评判ศ。

只有身边的人真的觉得你的道德水准低下,行事违法乱纪,那具身体的人渣值才会上升。

现在简西的人渣值忽然间又上升了三分,或许是因为ฦ旁人再一次误解了他寄回家的那封信,暂时还未有过任务经历的简西只能这么觉得。

“你放心,我不会拿自己的性命开玩笑。”

简西认真地说道,“我自有自己的计划ฐ。”

看着新任宿主胸有成竹的模样,圆球上的蓝光闪烁,5555作为在宿主ว执行任务时的辅助系统,并不能ม干预宿主的行为,要不是这个世界是简西执行的第一个ฐ任务,还在新า手期内,刚刚ธ55๓55点提醒已经违反了系统操作规范条例。

“完成该世界任务可得到เ基础积分500点,按照ั完成等级给予不同的奖励积分点,积分到达10่00่点,则可启动系统商城。”

说完,5๓555再次虚化,消失在半空中。

简西看着自己任务面板上显示ิ正在进行中的任务,以及那个黑白的系统商城标示ิ,心里对于这个神๰通广大的系统贩卖的商品十分好奇,但显然现在不是好奇这个的时候,毕竟他只是一个连1้积分点都没有的小菜鸟,完成当前任务才是他现在最需要关心的事。

简西加快手上的动作,在收拾完所有材料后,推着小推车往海ร市效益最好的工厂之ใ一,海城手表厂。

这年头手表可是奢侈品,尤其是享誉全国的海城牌手表,简直是堪比人民币和黄金的硬通货。

因为手表需要凭票购买的原因,一块在商城里卖2、300百块钱๥的海ร城牌手表在黑市里甚至可以卖到4、500块钱,就这样,还处于有价无຀市的状态。

在这样的工ื厂里上班,工人的工资津贴自然不低,进出工ื厂的男工ื人大多穿着干净整洁的蓝工ื装,不少领导干部ຖ似的人物穿着熨烫整齐,带着利落褶痕的白衬衫和中山装,女工ื人们则是穿着改良款的女式列宁装ณ,脚踩擦地光亮的小皮鞋,一个个光鲜亮丽,脸຀上带着些许傲气,都以自己้能在手表厂上班为荣。

国有工厂基本都有小食堂,员工的粮食关系就在场里,一日຅三餐都可以在厂里解决,这会儿还不到上班的时间,手表厂进出的工ื人三三两两的,最大的人潮还不曾到来。

虽然手表厂有小食堂,可这会儿工ื厂外面依旧ງ摆了一个ฐ摊位,卖的是江浙这一代的名小吃,梅花糕。

一般的早点食堂里就有,因为工ื厂财政补贴的缘故,价格十分实惠,这年头的个体户根本就没办法在价格上赢过这些小食堂,因此想要在这个ฐ时候做食品生意,首先得保证自己卖的东西足够美味又有特色。

例如梅花糕,虽然是比较有名的小吃,可因为ฦ作法较为复杂的原因,工厂的小食堂根本就不,因此每天早上小吃摊的生意都十分不错,一毛钱๥一个的梅花糕,一早上能卖三四十个ฐ,一天下来,除去成本,也๣能赚个ฐ一块钱左右,一个月下来,赚来的钱比工厂的零时工ื多,是个不小的数目。

简西在做前期考察的时候曾买຀过一个梅花糕尝尝,说实话,味道并不是特别出彩,如果对方能把梅花糕的味道提升上去,销量一定会大幅度提升。

不过那也是人家的事,这年头也๣没什么摊位费的说法,简西将自己的小吃车支在工ื厂大门的另一边,然后埋头准备起来。

他要卖的是他的那手绝学水煎包。

水煎包的面和馅料é是提前๩准备好的,水煎包和锅贴不同,用的是发酵面,简西准备的面团已๐经发酵了2到3小时,面团足够充盈蓬松。

至于馅料,碍于这会儿肉票难得,简西准备的是白菜五花肉馅,白菜居多,五花肉起调味的作用。

这是简妈妈教给简西的独门手艺,因为经济紧张,那个ฐ慈祥和蔼的老太太总喜欢研究用最便宜的食材做出最美味的食物的窍门,简西在简妈妈教他的食谱的基础上又改良了一番,在馅料里添加了葱花、姜末、料酒、酱油、食盐,又添加了一些小磨香油提香。

那些小磨香油是他从郊区农户那ว里买来的,用新鲜的芝麻坚果榨成,香味浓郁远胜过供销社批量出售的香油。

除此之外,简西还在馅料é里加入了一些肉冻代替原本需要加在里面的清水,他将肉联厂不需要肉票就能ม买到的零碎骨头和香料一块熬煮ุ,直到熬出胶ด质,等待骨汤凝结成冻后将其和馅料é搅拌,这样的水煎æ包能够更加肉香浓郁,鲜嫩多汁。

在来之前,简西已经将水煎包包好,他动作麻利ำ地将胖乎乎的包子平整放在专门请铁匠打造的圆形平底锅上,此时平底锅上已๐经刷็了薄薄一层菜籽油,然后生火,将锅放在煤炉上,又往锅里倒入清水,使清水没过水煎æ包中间的位置。

在海市,生煎还是偶尔可以瞧见的,简西做的水煎包模样和生煎相似,没一会,摊子边就围了一群人。

生煎æ好吃大家就知道,底面酥香,内陷鲜美,这年头大伙儿都喜欢吃重油的东西,而生煎带着油香,这会儿看到简西的动作,大伙儿肚子里的馋虫都被勾起来了。

在锅里的水快要被烤干的时候,简西耶调好了面糊。

水煎包的冰纹十分重要,而想要煎包底部纹路呈现漂亮的冰裂纹理,面糊的比例和倒入的时间就成了关键。

简西按照5๓01的比例调和水和面,在锅内的水快要收干的时候倒入一些菜籽油。

在锅盖掀开的那ว一刹้那ว,浓郁的面香和馅料é的香味早ຉ已霸道的冲入围观者的鼻子中,在淋上菜籽油后,水和油之间激烈的碰撞,带起了一股热烟,水煎包的香味以更加迅猛的姿态在人群中ณ扩散。

围观的人越来越多了,简西有条不紊,将调好的面糊倒入锅中ณ,顿时一阵霹雳啪啦的声音响起,人群的视线被浓浓的白烟阻挡,待水花四溅的声音消失后,水煎包的底部ຖ已๐然金黄酥脆ะ。

简西挥手洒下一些芝麻和葱花,一锅完美的水煎æ包顺利完成。

“简氏百年秘制白菜猪肉水煎包,皮薄馅多,一毛五一个。”

简西做的水煎包大概普通女人拳头大小,一个个胖鼓鼓的,内陷十分扎实,普通胃口的女士买两个ฐ也足够饱腹,男人可能吃的多一些,得吃三四个,才能ม吃饱。

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