送肥肠(1 / 1)

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兴许因为ฦ太过心急,在前面拉犁的徐二娘突然停下脚步,脸上掉下来豆大的汗珠,眼神痛苦。

徐二娘没有说话,靠在墙边叹气,倒是跟在徐二娘后面进来的赵秀秀无奈的说道,“本是说给我家犁地的,但是刘二叔说村东王家说家里着急,就先给他家犁地了。”

赵茂宜摸了摸衣兜,拿出了一个钱๥袋,放入赵巧儿的手中,“这是一点银子,三弟去了之后,我一直没能ม顾上你们……,哎,你带回去给你娘๤吧。”

小男孩看到赵巧ู儿眼睛一亮,“巧儿妹妹,你咋来了,别怕,我抓着狗,你进来。”

到เ了屋外就有一股凛冽的寒风扑面而来,赵巧儿眯着眼睛,顶着风雪在路上慢慢的移动着。

猪肠子好吃,但是收拾起来却一点也不能含糊,昨天已经冲洗了很多遍,依然还是有些味道,赵巧儿索性拿剪子剪开了,这样味道散的快,虽然样子不太好看,只是现在没有条件,也๣只能ม特立独行了,她拿来米醋,和肠子倒在一起,拼命的揉搓,后又放了点姜丝,直到搓到手都没劲了,才倒掉醋水,随后又重新这样来了一遍,折腾了将近一个时辰,这才闻着没有味道了,只是家里的一桶醋已经了去了一半了,也๣不知道徐二娘知道了会不会生气,这些日子徐二娘接了给东村王员外家浆洗得活计,白天就出去干活,晚上才能ม回来。

第二天,村里的养猪户,王屠夫要杀猪了,赵巧儿小时候只听奶奶说起来,却从来没见过,不禁好奇的准备去凑个ฐ热闹,恰好徐二娘๤也想买两斤猪肉过年,让她带了钱去围观了。

“真是不凑巧啊,那我进去等会吧。”不等赵巧儿说话,那ว妇人就自行推门进入。

“区大哥可等了很久?”?๣赵巧儿放下手上的鱼竿,直接坐在了湖边的草地上。

“娘,我没有,是那ว家公子说巧儿做的鱼圆好吃,你不要打巧ู儿……,呜呜……”赵秀秀被冤枉的难过,立时也๣哭了起来。

“碧蓝姐姐,这是要干什么跑的这么เ急。”带路的小丫头诧异的问道。

“恩啊,娘,鱼圆都卖掉了。”赵巧儿满面笑容,兴高采烈的说道。

赵巧儿捞出那ว几条还活着的放入了木盆里,又拿着剩ທ下的准备去河边收拾,忽然一个黑影撞入了她的怀中。

“娘,今天师๲娘跟我说该交束脩๥了,说已经拖了一年了……,虽然先生爱惜我,但是我也๣要尊敬师长,不能失了礼数。”

“秀,你带着妹妹去洗洗手,吃饭了。”徐二娘把赵宝生抱起来放到เ椅子上,端上晚饭。

“姐,我去溪边洗把脸。”赵巧儿适时的离开,给他们留下空间。

赵巧ู儿也正烦恼,当初ม只觉得这肥肠成本实惠,味道又好,想着应该比鱼圆好卖些,到เ忘记了其他……,不过这也๣难不倒她,她想到人们爱占便宜的心性,索性今天先把口碑做好再说,随即对赵秀秀说道,“姐姐,我们这样……”

“你是说白送人?这怎么行!”赵秀秀诧异的瞪大了眼睛。

赵巧儿安抚性的拍了拍赵秀秀的肩膀,笑着说道,“这次是白送的,下次在想吃就是要花银子买了。”

赵秀秀明白了赵巧儿的意思,但还是有些不确定的问道,“这能ม行吗?”

“怎么不行,姐,你信我。”赵巧儿早就摸准了古代人的饮食习惯,古代人口味偏重,因为清淡了饭食不好下咽,浪费菜,一般人家哪里有那ว么多菜,久而久之菜中多放盐,味道自然就变重了,那ว种讲究清淡鲜香味的都是富户,一般人根本吃不起,还有就是在古时油比较珍贵,平时炒菜都是用酱油爆锅,那菜油只会用筷子点进去一点点,所以平时吃不够油,古人就特别喜欢油腻的食物,这也就是猪肥肉比猪瘦肉贵的原因。

赵巧儿做的肥肠是卤出来的味道自然重,再加上肠内厚厚的脂肪,这也๣是肥肠特别香的原因,完全符合了古人的饮食习惯,她敢打赌,吃过一次的肯定还会再来。

赵秀秀按着赵巧ู儿的意思,开始喊道,“香嫩美味的猪肠白送了,来了,就送……”

不管什么时代的人都喜欢占便宜,古人也๣不例外,本来听着是花钱๥的都不屑于买,只是一听说是免费得,人就都涌了过来,只是围着的人多,确没有人来拿,显然是在犹豫观望中ณ

赵巧儿看到เ人群一个穿着花布๧补丁衣衫的姑娘一副饥饿的表情,就知道这姑娘肯定是没吃早饭就过来赶集了,“小姐姐,你来!”

那姑娘愣了楞,用手指了指自己้,“你说我?”

赵巧儿点了点头,盛了一碗递了过去,“这位姐姐,我这东西真不要钱๥的,给你尝一尝。”

那ว姑娘๤本是饿极,也๣不客气,就着碗就开始吃,吃了一口,又一口,只把碗里的肥肠吃完了才道,“太好吃了,怎么一点腥臭味都没有,能……在给我一碗吗?”说完就不好意思的脸红了起来。

赵巧儿抿嘴一笑,“你是头一个ฐ,就送你两碗吧。”说完又盛了一碗出去,她这碗又和家里吃饭的粗瓷大碗不同,是装调料用得小碗,赵巧儿也๣不怕多送些。

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众人见那姑娘๤说好吃,哪里里还忍得住,一涌而上……,纷纷开始争抢。

不到一会肥肠就都分了出去,没有一个不说不好吃的。

赵巧ู儿留了一些肥肠准备回家吃,正在收着摊子,“姑娘,你这里……。”

“这位大哥,已经送完了。”说完就和赵秀秀一起,收拾摊子想要回去。

那ว男ç子显然是闻名过来的,气喘吁吁,想来赵家姐妹做的肥肠,好吃的传闻应该已经都散了出去。

“我刚看到你那瓮里还剩ທ了一些,你看,我出钱,你卖于我如何?”那男子显然是很想吃,竟然主动提到要出钱。

赵秀秀眼睛一亮,“巧ู儿,那我们卖给这位大哥好了。”

赵巧ู儿想着今天都是白送出去的,这要钱๥影响信誉,在看了看周围,已经没有了人,就对那男子说道,“这位大哥,你也๣不要提钱๥了,我就在送你一碗吧。”

那ว男ç子眼中闪过笑意,“姑娘๤,真是好心肠,元某在这里谢过了。”

赵巧ู儿见这男子说的客气,心里也是高兴,谁不喜欢礼貌周到的人呢?就又从瓮中盛出了一碗,用荷叶包好,给那ว男子递了过去。

男子拿着肥肠,竟然从口袋中拿出一双筷子,细细的擦过,这才夹起一片放入嘴๨中,只是他的表情很是丰富,一会皱眉,一会恍然,“姑娘๤,这可是用了醋清洗?”

赵巧儿心中暗惊,在仔细打量着眼前的来人,大概二十多岁的年纪,穿着一身细棉布๧的圆领长袍,虽然料子一般,但是做工精细,衣服又是干净整洁,五官端正,细白的皮肤,一点也不像是附近乡๥下的人,赵巧儿约莫猜出此人的目的,不动声色的说道,“这是我娘做的,我也不甚清楚。”

那男子眼睛一亮,“姑娘母亲是何人?可否……”

“这位公子,你好生没有礼貌……,我与你素า不相识,你打听我娘……,没有其他事,我和姐姐先告辞了。”

那男子脸色通红,显然这才意识到了自己้的失礼,“姑娘,多有得罪……”

只是赵巧儿根本不听,拉着姐姐就会了家去。

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