“差ๆ不多手法。不过那家伙执念很深,不会这么简单就了结的。强行了断ษ的话,肯定会去保险公司闹的。”
“说起来,弟弟和妹妹怎么样了?还没音讯吗?”
“没想到你会一个ฐ人来。以为你会和朋友一起来呢。”
“那么,ユカリyukari什么时候可以休息呢?”川野问道。
“这点,你们决定。”小宫觑了觑志穗。
“没关系。怎么เ觉得就怎么เ说吧。”西装男子微笑着,笔端再次唰唰作响。然后他把速写本转向泰辅,问:“这样呢?”
当他意识到เ这原来不是旗而是染上血迹的围裙ำ的那一刻,倒在里面的厨房的爸爸的身影也映入了眼帘。幸博脸朝下躺着,背部的t恤上满是血。
“不知道能不能看到เ星星啊。”
“当然啦。既是竞争对手,又是战友嘛。”
“战友?”
“你想,如果顾客要走进我们店,首先必须来到这条街。要是客人打算去银座、六本木用餐的话,根本无法各凭本事竞争。就算他们最初打算去其他店也好,重要的是来到这条街。胜负从那时才开始。”
行成的话里含着客人只要光顾一次就绝对会满意而归的自信。
“户神先生用来决胜负的武器是那个ฐ牛肉丁盖浇饭吗?”
他心满意足地点点头。
“我们店成功与否全靠这牛肉丁盖浇饭。啊,说起来,这些话对你而言意义แ深长吧。”
“抱歉,说了些奇怪的话。”
“呀,不,我很有兴趣呢。居然有家店和我家店的牛肉丁盖浇饭味道相似,吓了一跳呢。据父亲说,这是他苦思冥想独创的。”
看来接近问题核心了。静奈盯着行成。
“最初ม的’户神亭‘就有这牛肉丁盖浇饭了?”
“嗯,刚ธ刚也说过。有很多柱子的店。”
“当时,店内的主打料理就是牛肉丁盖浇饭?”
“嗯。牛肉丁盖浇饭得到了一致好评,然后电å视、杂志争相前来报道,造成了客至云来的景象。但是,并非最初ม就如此一帆风顺。刚ธ开张那会儿可谓门可罗雀。两年后,客人才开始纷至沓来的。”
“契机是什么เ?”
“因为重新า整顿ู成功了。”
“重新整顿?”
“也不是全面重整,就是改了下菜单,增加了牛肉丁盖浇饭的相关套餐。没想到居然歪打正着了。白天,不管是工薪族还是白领ๆ都前来吃牛肉丁盖浇饭。渐渐地,店前排起了长队。说实话,我至今仍觉得不可思议。只是稍微改动了菜单,竟会有这么大的变化。”
听着这些,静奈心里揣测:是不是因为牛肉丁盖浇饭的味道变了呢。虽然详细原委尚不清楚,不过应该是户神政行得到了“有明”的牛肉丁盖浇饭的食谱,然后在自己店内供应,赢得顾ุ客的青睐。这种推测怎么看都很合乎逻辑。
但是,如何能ม够证明呢——
“那个牛肉丁盖浇饭,真的很好吃呢。”静奈说,“用什么秘制ๆ调味的呢?放了难以察觉的少量佐料?”
听罢,行成停止了喝浓菜汤,抿嘴一笑。
“有很多秘密呢。很可惜,这些不能告诉你。”
“汤汁中含着独特的香味。用完后,口中ณ残留余香。”
行成睁大双眼,佩服地望着她,点了点头。
“真感动,居然有客人如此用心品味我家的牛肉丁盖浇饭。那时,你不是才吃过一小口吗?”
“那个香味的秘密……”静奈思索片刻后说道,“酱油,是酱油吧。”
行成目瞪口呆。
“为什么?”
“只是直觉。觉得是用酱油调出的香味……不对吗?”
“不,不是,只是吓了一跳。”他放下调羹,伸手拿起装有白葡萄酒的酒杯品了一口,然后吐了口气。“正如你所说的。加了少许酱油调味。凭着香味就判ศ断出这个的,你还是第一个ฐ。就连美食家也没这本事。你好厉害。”
“没这回事,只是凑巧ู。”
“凑巧也没这么巧ู的。你对料理相当了解啊。”
“不是的。坦白说,是朋友告诉我的。”
“朋友?”
“之前提到的,那个双亲意外身亡的朋友。那个ฐ人告诉我’我家店的牛肉丁盖浇饭有用少量酱油调味。‘我试着蒙了一下,没想到เ居然说中ณ了。”
行成心领神会地点点头。
“原来如此啊。确实加些酱油调味也并非少见。关键是我家用了特殊的酱油。”
“诶,好有趣。是什么酱油呢?”
“这个,就点到为止。”行成摇了摇食指。“抱歉,这些是不准外泄的秘密,不能ม告诉你。”
“啊……对哦。如此重要的事,怎么可以和无关者说呢。问了奇怪的问题,抱歉。”
“没必要道歉啦。我个人觉得不需要隐瞒,就算知道材料é,也做不出我家的味道。单单做牛肉丁盖浇饭,也相当费功夫呢。”
看来,功一在名古屋调查的情报没错。静奈确信道。为了烹饪牛肉丁盖浇饭,“户神亭”进购了那牌子的酱油。
主食上来了,静奈选了长臂虾,行成选了羊小排。
“你父亲是怎么เ研究出现在的这种口味的?知不知道当时的内情呢?”
切着羊小排的行成停了下来,目光飘向远方แ。
“事实上,详细情况我也不太清楚。以前,我也试着问过,他说是歪打正着的。”
“这是’户神亭‘开张前的事?”
“当然。牛肉丁盖浇饭从开张那ว天就在菜单上了。”
但是,她无法得知最初ม的牛肉丁盖浇饭和现在的是否味道一致。于是,静奈试着就此提出问题。