第六十二章 除夕夜(1 / 1)

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和糯米粉的时候要加入五香粉,搅拌糯米粉要看干湿程度,挤出来的萝卜汁,就代替清水倒入糯米粉中进行调配。要把糯米粉浆搅拌得粘稠能微微流动为止。杨芸在一个圆形小一号的竹制蒸笼底下,铺上一层洗干净的棉沙布,然后把糯米粉浆倒入蒸笼中,要倒至七分满,糯米浆并不太会酵膨胀。

晚上杨芸和杨轩睡觉的时候,与他仔细的说说,吃东西要注意的事,如果东西吃太快会造成什么样的后果。杨轩听了之ใ后,表示ิ以后不再狼吞虎咽的,而杨芸也跟杨轩保证,只要他觉得好吃的东西,以后就常做给他吃。把杨轩高兴的,觉得姐姐是这世上最疼爱他的人。

杨勇从周立民家拿回来的点心模印,杨芸已经打盆水,把模印泡到เ水中去味道,新า做的模印有股很重的生木味。

“好耶!姐姐煮的东西好吃,烤麻雀也一定很好吃。”

“哥哥,你拿个ฐ大竹筐做什么เ?”

“好的,小芸去拿。”杨芸去杂物房的大缸拿了几个萝卜干出来,仔细洗干净切成萝卜条,然后泡到เ水中ณ给过一下咸味。杨芸在前世见自己้的妈妈腌制过萝卜干,这会自己第一次动手腌制ๆ萝卜干,没掌握好盐的量,一下子腌得太过咸了。现在要煮萝卜干之前,只能ม先泡一下水,漂掉些盐份,煮的时候就不会太过咸了。

日子就在不知不觉过了许多天,再过两天就是冬至了,这天早上爷爷和李叔约着一起去镇中ณ,采买过冬至的东西,还有一些过冬的粮食和木碳,采购完这些东西,一家人就要在周家村“猫冬”了。天气太冷,杨芸不愿意跟爷爷他们去镇里,只交待爷爷买些细白面,还有糯米,绿豆,芝麻,等东西。

“李叔你看,咱们周家村那条河流的下游,是不是水草很旺盛,而且下游的河水比上游要混浊许多,在河流的上游,河水清澈得能ม见里面的石头,但下游水就很难看得清楚了。咱们平日຅喝水,清洗东西都在上游,那么污水都飘到เ下游去了,下游的河泥自然就很肥沃了,你就听小芸一次,去挖河泥吧。”

杨轩不再去许大夫家学习后,杨芸就挑早ຉ上教杨轩识字,顺便督促他背前段时间学习的药草知识,早晨是人大脑แ记忆最好的时段。有了杨芸的监督杨轩的学习倒是进步许多,里面很多字词杨芸用现代,比较简易的小故事告诉杨轩一些小道理,搞得杨轩现在都喜欢缠着杨芸讲故事,连晚上睡觉前都不放过。杨芸觉得为自己找了个苦差事。

“哈哈,你说咱们刚才过份吗?”

“这事爷爷觉得可行,咱们家原来卖掉的五亩地,当年也๣是跟你李叔他们家一起开荒连在一起的。”

杨芸看着刘ถ山出了屋子要走了,赶紧跟李叔使个ฐ眼色,悄声跟他说,让他装ณ小袋香蕉干让刘山带走。杨芸送刘ถ山出了杨家门,接过李叔手里的香蕉干递给了刘ถ山。

李叔与杨芸说完话就去屋里陪刘ถ山说话,杨芸去厨房帮爷爷他们烧茶水。刚才送走朱二的时候,杨芸已经交待过他,香蕉干没有多少货了,下次他来取货就是最后一次了,朱二也๣答应三天后,来取走最后一批货。香蕉干可以存放比较长的时间,杨芸打算杨家和李家各自留下三十来斤,过年可以送人,或是留一些给几个ฐ孩子吃。

“哈哈,小姑娘小小年纪,可是吃不得半点亏啊。”

在两家人的共同努力下,才几天的时间就做了上百斤ภ烤制好的香蕉干。杨芸尝了一下跟前世吃的香蕉干一样,前世的香蕉干不够甜,都加过糖粉的,而周家村的野生香蕉糖粉够多,所以不用加糖粉都够甜,吃起来香甜清脆ะ,几个孩子都很爱吃,但烤干的香蕉干有些上火的,杨芸不让几个孩子多吃,而且都要留着卖钱๥的,这香蕉干还没有卖到钱,就先花了杨芸五两ä银子的成本钱,再不赚回本,杨芸天天都肉痛呢。

两ä家人商量好,李叔和爷爷明天就去镇中ณ买຀砖块和大缸。等爷爷他们买຀回来砖块和大缸后就动工建烤炉,一般三天左右烤炉就可干透能ม使用,而杨芸定制ๆ的铁片和铁网也是三天后就能ม取回来。大宝他们明天就先去后山近处的地方砍生香蕉回来,等大缸买຀回来后就把生香蕉闷起,这几天要先准备多闷些香蕉,等所有东西都准备齐全了,就能开始烤制香蕉干了。

“爷爷就建个ฐ简单的,下面能烧火,上面按上两ä个铁片就行了,两个铁片上下之ใ间的距离一个巴掌宽就行了。”大约就在十厘米内,杨芸拿了根小棍子在地上给爷爷画了个ฐ很简单的烤炉造型,爷爷看了一会就明白了。

“这边倒是有人做铁网,小姑娘๤要加两个边架,这个要琢磨一下,只是不知道小姑娘要做几张铁ກ网。”如果做一张三尺的铁ກ网,一个人是抬不起来的,杨芸考虑过了,这边打的铁网再细也๣不可能跟现代那ว些轻细的铁丝网相比。

三人相互学习,识字的进度就很快了,杨芸就不用说了,原来就识字的,杨轩人小脑แ子灵活,学起来也๣是很快,而且杨轩如果答对杨芸给的问题๤,就会获得杨芸奖励的小零食,这样杨轩的积极性就更强了。而杨勇觉得做为哥哥输给两ä个弟弟妹妹,觉得很没面子,就更加努力的学习๤,有时候白天杨芸看杨勇在院子里编竹席,嘴๨里却还背着书๰。觉得这个哥哥真不错,是个上进的人。

“好,小轩就把药喝光光。”这傻小子,晚上喝药杨芸也会给他一块糖,这会要求两ä块,还不是有一块要留到เ晚上吃,要了跟没要一样,杨芸在心里笑死了。

“这是怎么了摔的,都摔得头破血流的。”药铺的药童看到有病患进来,赶快跑过去帮着扶人进去救治。

“你这傻小子,别再吃了,明明吃不下了,再吃下去就撑坏了。”

杨芸与李叔两人跟周里正把收购田螺的事解释清楚后,就离开了周里正家回了杨家吃饭。出了周里正家后,杨芸松了一口气,这几天卖完田螺回家,路上受到许多村人的指指点点,还说了一些杨家和李家独吞田à螺的生意,田à螺明明就是周家村全村的东西。杨芸心里很不好受,又委屈又好气。当初没人信田à螺能吃,这会见到人家赚了钱又眼红了,这真是人心不古。

“小姑娘๤真是爽快,周家村全村的生田螺朱某自是愿意收购。那ว小姑娘想怎么个卖生田à螺法。”

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