第三章厨艺比赛(1 / 1)

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羽砚利用黑玉魔梳在桦夫人脑แ袋里植入的梦境很管用,那些“梦境”足以解释她对舒容坊的种种疑惑。l5lkaທnc@m祝愿所有的考生考试顺ิ利!

在后院的厨房,宝娘๤正乒乒๐乓乓๑地熬汤做菜,宝娘下厨可说一绝。第一次羽砚观看宝娘๤的现场厨艺眼都直了,宝娘๤切菜是看不到刀起刀落的,刀子在宝娘手里就像蜻蜓扇动的薄翅,眨眨眼的功夫一道菜就切好了。上火烹炒更是一绝,宝娘炒菜很少用勺的,她把油、料、菜倒锅里就见锅掂起时菜在空中翻转一圈落回去,再旋๙下再掂起,反复几次之后再用灼贴锅旋一圈,菜锅就势往盘子里一倒,一道菜就做完了。

宝娘做菜的一手绝活儿是跟她那短命丈夫学的。宝娘๤的丈夫何庸曾是天下第一饭庄的掌勺大厨,干得风声水起风光无限,两年以后,他的师๲弟盛彬也๣来到了天下第一饭庄,师兄弟手艺不分伯仲,本来这对天下第一饭庄的老板来说是件好事,可这老板闲着没事偏搞什么厨艺比拼,还请来了一些大饭庄、大客栈的老板们现场品尝点评。师兄何庸的性格忠厚,却很好面子,师๲弟盛彬外表谦逊,却好胜心极强。比到最后,师๲兄弟始终不分高下,现场就有人提议说:“要不就比个又快又简单的——切水豆腐穿针!”几个评委一合计,行!看谁切得又快又细,时间就定隔天的辰时,比赛场地不变,刀具自备。

平时师兄弟两人关系看上去不错,比赛头一天,师๲弟上门去找宝娘的丈夫,说他请来了刀王谢七河给自个ฐ儿磨磨刀,问师兄要不要也๣磨一磨他的那ว把刀,宝娘丈夫没多想,拿出那ว把他用了多年的刀交给师弟说:“磨完今晚之ใ前就送过来。”师๲弟满口允诺着携刀离去了。可那夜,宝娘的丈夫直等到เ三更,他的师弟也没来送刀,他忐忑不安地上了床,却一夜没合眼。

第二天,师弟盛彬在比赛现场双手捧着师兄那ว把刀跟师๲兄何庸说:“师兄,昨日有事给耽搁了,所以未能及时将刀送回,还望师๲兄不计小节。”说着,扯过自己้的腰带,手起刀落的瞬间腰带已๐断为两截。旁้边人群里有人大喝一声:“好快的刀!”师๲弟盛彬再次将刀双手捧上。何庸的脸຀面总算有了点缓和,一接过刀比赛便要开始了。

有人端过两块水豆腐分別置于两ä块案板上,裁é判喊了一声:“开始!”,两把刀很快地都将豆腐改成了薄片,又将薄片用刀托起放入开水里滚几下,捞出来理好再切成丝。刀案声紧凑密集。突然,一声清脆ะ的碎裂声打破了这既快又有节奏的刀案声,围观的人看见大师๲兄手里握着一把秃刀柄张着嘴๨巴๒呆愣在那儿,旁边的盛彬却依然埋头紧凑而有节奏地切着豆腐细丝,切完挑出一根从针眼中穿下,看见细细软软的豆腐丝从针眼里穿过在场观看的无຀一人不叫好的。

有位评委走到大师兄跟前๩挑起一根豆腐丝,这根线一样又韧又细的豆腐丝顺ิ顺当当地穿过了针ฤ眼。可这位评委却摇摇头叹口气,说道:“可惜了这精湛的手艺,却输在了刀上!”

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