看着满大街来来往往的行人和他们拿在手中边走边吃的各色美食,李鹏举不由用变声期的嗓子豪气万丈地吟了一句诗:
虽然东贝贝皮糙肉厚,打在他身上根本不疼,但被三个ฐ女生拿着扫帚这样一阵乱拍还是挺丢人的,他只好抱头冲出故乡馆,一边逃跑一边喊道:“误会啊,误会!我只是想来应聘服务员而已啊!”
任务奖励:记忆珍珠。
郝贤一脸欣慰,妹妹果然还是向着自己的,于是伸出手打算摸头,结果又被郝心躲了过去,动作特别ี灵活,就好像她后脑勺长了个眼睛一样。
“那ว你可一定要学会做热干面,既然他那ว么喜欢吃,以后每次来都要让他吃到最爱吃的东西才行!”道尔顿十分诚恳地对郝贤叮嘱道。
他情不自禁地迈开腿,走上了侧旁唐人街的主干道。
文化和文化之间是无法真正互相理解的,但在碰撞过程中却可能发生莫名其妙的融合。
武汉菜不属于八大菜系,乃是湖北菜,也叫鄂菜、楚菜。
他已经做好了准备,郝贤要是不肯给他做的话……那就加钱,加到เ肯做为止。
郝贤回归现代后,白度过樱桃肉的出处,发现有说是乾隆御厨张东官发明的,也有说是乾隆御厨陈东官发明的,搞得好像乾隆这么เ喜欢“东官”这个ฐ名字,非得整俩御厨都叫这名才行。
“好吃,真好吃,比我在国内吃过的烧鹅都好吃,和上次一样好吃……”林天禄声音很低。
“这才对嘛!你总得反抗反抗,揍你才够劲!”东贝贝狞笑着揉了揉结实的八块腹肌,一个凶猛的回旋踢踹向了林天禄……
“至于这猛男天团有损妙国形象,反倒是为街霸大赛在国外也获得了很高的关注度和流量。主办方可贼了,其他国家赛区都没有搞这种噱头,只有妙国的预赛是这样的,所他国观众不但不会因此觉得有什么เ不好的,反而纷纷在网上看妙国赛区预赛的比赛视频加大嘲笑力度,第一届街霸大赛就这样把赛事热度炒出来了。”郝心回答道。
任务奖励:解锁东北菜页ษ面,菜谱收录锅包肉。
当然,现在已经严å肃够了,明天剧情就会回到เ现代,郝贤在古代有了这么เ大收获,可以回现代好好浪了,气氛瞬间就会欢快起来,也让在滥觞任务有被刀到的读者可以缓缓,放松下情绪。
算了,我可是也在恭亲王府学艺十年,这些菜我早晚都能琢磨出来!
“新文?”安娜也被咳嗽声惊醒,紧ู张地看向自己้的老伴。
他回到真味居,向厨师和伙计们说明了郑家即将举家迁往东北的事情,顿ู时引起一阵哗然。但在最初的混乱过后,也都无奈地理解了东家的做法,尤其是想起小德张离开时那笑里藏刀的阴险模样,令所有人都后怕不已๐。
就在这时,《彭祖厨经》重新า显形在郝贤身边,一道淡淡的光芒包裹住他的耳朵,郝贤突然发现自己能听明白安德烈在说什么了——
郑新文开始动刀了,沿着里脊肉的纹理将它切成厚度均等的薄片。
但郝贤只能干着急,十五分钟็的魂穿用完后,他已经没有任何办法干涉แ这个时代了。
“我肚子饿了,正准备到เ这真味居吃饭,你居然打算砍厨师的手,是想饿死我吗?”郝贤恶狠狠地说道,然后觉得好像没那个味,又补充了一声,“乌拉!”
在他来到大清的第一天,他就亲身体验过了——
可是为什么他会做出和原本不一样的选择呢?
郝贤踉跄着向前冲出几步,好不容易稳住身形,发现自己正在一家熟ງ悉的饭庄门前。
但是……就算不酸,也不意味着乐่意吃狗粮。
当然,他并不会因此妒忌郑新า文,郑新า文的青春是在他陪伴下度过的青春,能够见证一代宗师成长,对任何一名厨师来说都是天大的幸事。
传说中ณ的满族珍馐第一味!
郑新า文没有说话,摸着下巴๒若有所思起来。
郑新文像小鸡啄米一样连连点头,一旁的郝贤却是愣了愣,然后露出惊喜的表情。
是我不配吗?
郝贤没忍住,噗嗤一声笑了出来。
但是,颜色很淡,有些透明。
结论是,这两款汉堡也一样好吃。
郝贤带着郝心来到一台自动点餐机前,伸着脑袋偷看前面的人都在点些什么。
说时迟,那时快!
……
郝贤慢慢地往起胶ด好的鱼肉里搓入生粉,没有加入半点水、油或者蛋清,纯粹依靠鱼肉中的水分混匀生粉,形成面团。
郝贤的父亲当初想要在凤城鱼皮角的基础上开发出一款绝顶ะ美味的新菜,便是拜托李鹏举定期帮他进口冷冻鲮鱼。能弄到这么新า鲜并且没有惨遭机械加工过的鲮鱼已属难得,至于活鱼那就实在太奢侈了。
李鹏举正是其中ณ之一,他是一家华国外贸公司驻派在妙大利坚的采购代表,经常会帮故乡馆通过他的进出口渠道弄一些华国的食材。
郝贤买菜方面的等级最高,达到了厨师长级。这没毛病,他从小就经常跟着老爸去菜市场红尘历练,中ณ学之后更是开始独自替店里买菜,无论是面对隔壁街满身横肉的肉铺老板,还是盘踞城市商城B1层的菜场大妈们,他都丝毫不落下风,能ม与之讨价还价大战三百回合,用最少的金钱买回最新鲜优质的食材!
虽然因为生意不好的关系,菜总是卖不完,他每天烤制的烧鹅也就越来越少,卖掉这么几只不算什么了不起的成就。
麦艳宝哭哭啼啼地爬起来,两边嘴角见红,意外地很对称。她一脚踢在故乡馆门槛ນ上,骂骂咧咧道:“辣鸡中餐!就是因为吃了中餐我才会这么倒霉!最好所有的中ณ餐都赶紧倒闭!”
两人走到了唐人街中段,看见对面拐角处冰淇淋店里,两个ฐ应当是留แ学生的女生正忙碌不停,麦艳宝心中ณ升起了浓浓的嘲笑。
“我还做了白云猪手和云吞面,吃吧。”
“左宗棠鸡,李鸿章杂碎,蒙古牛肉……明明你只要愿意做,生意就不会太糟糕。”黄斯斯站了起来,以她一米七八的身高平视郝贤的眼睛,“你是不是很看不起这些为了迎合西方แ人口味而改良的西化中ณ餐?”
他还看到一家卖小龙虾的店,但此刻大门紧ู闭,应该是到เ夜市时才会开门营业。
门外贴着的广告上写着大大的“潜江小龙虾”几个ฐ字。郝贤不由á觉得可惜,武汉长江流域的潜江可是中国品质最好的小龙虾产地之ใ一,尝不到真是太遗憾了!
其他还有一些他原本就知道的武汉美食,比如糊汤粉配油条、鱼头泡饭、牛杂火锅,而最让他欣喜的发现,就是大街拐角的小巷๕里,竟然还藏着一家专门卖武汉炸炸的小店!
所谓武汉炸炸,就是“扎了又炸”,所以叫炸炸。
做法说起来很简答,全部油炸,统统油炸,但不是炸到เ酥脆,而是像焯水一样炸到熟ງ就好。
土豆、香菇、平菇、茄子、莲藕、薄豆腐、豆角、里脊肉、鸡排、鸡皮、虾丸、鱼丸、韭菜、辣椒……任何食材都可以做成炸炸,配上自己喜欢的蘸酱,就是一顿丰ถ盛大餐。
据郝贤所知,武汉当地人也不是都爱吃炸炸的,因为炸炸本身未必见得比烧烤好吃,只是创意在别的地方比较少见。不过对于现在的他来说,所有和炸有关的菜他都充满了兴趣!
郝贤站在路口,眺望整条过早大街,顿觉踌躇满志。
卖鸡小子雷德是吧?擅长炸鸡?
等着吧,让我教教你什么叫油炸!