越是苦思冥想，郑新文的心态反而越发焦虑，许多乱七八糟的念头在他心头萦绕，挥之不去。
惹不起。
魂穿郑新文、魂穿小二显然也是没半点用的，在场根本就没有能够逆转局势之人……
小德张一个耳光抽在了郑新า文的脸上，眼神中充满暴虐地怒斥道：“连伙计的规矩都教不好，还在开京城开饭馆？这里可是东华门，是皇家管制区域，是能ม想开饭馆就开饭馆的地方吗！”
要不，干脆宰了他？
此时的安娜年芳十九，青春靓丽的露西亚少女和郑新文已有了婚约。
这是满汉全席里的一道菜，至于为ฦ什么要考教这道菜，很简单，抽签抽出来的。
“河南和山东这么近，鲁菜师傅会做豫菜不是很正常？”
“小郑，你来说说看，你来得晚，我还是第一次考教你呢。”苏菜大师傅将鱼肉洗净后在鱼身上斜ฒ切了一刀，眼神像被黏在鱼身上，头也不回地问道。
现在终于能进入恭亲王府厨房，亲眼目睹百余年前的宫廷菜式，他可算是松了口。
早在17世纪时，清朝就和罗刹国在黑龙江有过军事冲突，俘虏的俄军被迁入北京，在康熙皇帝授意下，给予他们旗人身份，编到了最嫡系的满洲镶黄旗旗下。
“嗯……”主位上坐着一个垂垂老矣的老头，打瞌睡一般回应道，“你坐吧。”
戏份这么足，又被叫做“文少爷”，这位恐怕就是这次滥觞任务的关键人物郑新文了。
她并不相信道尔顿的出现是一个ฐ偶然。
“总算没有糟蹋李叔辛苦弄来的鱼，你们慢慢吃，我出去一趟。”
“诶？等等……”她看到道尔顿，有些出乎意料é，立刻把另外半扇门也打开。
成群的小鱼儿倾尽全力冲天摆尾，前赴后继地跃过那矗立于脑海ร中央名为“美味”的龙门，发出“卧槽好吃！”的龙吟！一条条鲮鱼化龙，腾空的身躯横平竖直、撇捺飞扬，竟是在意识的天幕上烙下一个硕大的文字，轰然曰：
郝老板说这话的时候，已๐经将整条鱼所有的鱼青刮了下来，放进一个小碗里。
“哪有~”郝心不好意思地低下头。
“原来如此，这就是华夏厨道面临的重大危机吗？”郝贤恍然大悟，又皱紧眉头，“看起来这任务很难啊，我得做足准备才行！”
炸：学徒级
郝贤突然反应过来，父亲的笔记现在变成了《彭祖厨经》，成了自己的外挂，但是别人能ม和自己一样看到它吗？
果然不是什么正经技能啊……
只要能留在妙国，不光她自己，她以后的孩子一出生也会成为超级强国的公民，生而自由，高人一等！
她怔怔地坐了下来，接过郝心递来的筷子，再次被香味刺激得吞了吞口水，夹起一块红亮诱人的烧鹅，一口吞了下去——
郝贤却是抬了抬手，阻止她继续说下去：
“31้秒后，回锅！”郝贤并不能ม领会郑新า文到底是如何掌控火候，他只能ม靠这种笨办法先把步骤强行记忆下来。
郑新文将肉片回锅后，炸成了漂亮的金黄色，又将它们再一次捞起沥油。
然后他将炸过的油盛起放在一个大碗里搁置一边，锅里只留下少许底油。
姜切丝，蒜切片，香菜切段，抓上一把葱花，全部倒入锅里爆香！
加醋！
加白糖！
加老抽！
大火颠翻均匀，烧至沸腾！
郑新文将这一切如行云流水般做完，终于到了最后一个步骤——
他取来炸好的肉片，将它们第三次下锅！
肉片在酱汁中被炒匀，迎来了它们正式出锅的那一刻。
硕大的肉片被铺开在盘子里，看上去形美色艳，诱人无比。
但郑新文并不打算止步于此，他又取来已经煮透的白糖山楂，将一颗颗红润晶莹的山楂仔细地摆在金黄色的肉片上，每一片肉上托着一颗山楂，如同黄金和红宝石交相辉映。
郝贤激动地看着这一幕。
一道伟大的料é理诞生了！
他本来并不知道郑新า文是否会做出锅包肉，但考虑到เ有毛妹老婆这个ฐ超级buff，拿出一道让俄国人喜欢的料理肯定是没问题的。
但现在郝贤可以确定，这就是后世东北人民引以为傲的锅包肉！
在原本的历史上，一年后，因得罪小德张逃离北京的郑新文会成为哈尔滨道台府的官厨，在道台府接待俄国使臣时，福至心灵创造出这道菜来。而现在在郝贤的推动下，锅包肉提前一年问世了。
郑新文刚ธ创造出锅包肉时，由于食客是俄国人，所以他参考了西餐的思路，每一片肉上都会放一块时令水果，夏天是红酒浸润的苹果，冬天则ท是煮ุ透的山楂，给每位客人分餐的小盘上面只铺上三四块这样的锅包肉，看上去俨然就是西餐的样式了。
现在这个ฐ时候虽然还未到深冬，但仓促之ใ下他也不可能ม去做什么红酒泡苹果，于是靠着直觉选中ณ了山楂，山楂的酸甜味应该能ม够和锅包肉形成完美的搭配。
后来，随着锅包肉传入寻常百姓家，水果渐渐消失，分餐什么的更是不可能ม，一大盘金黄色的肉片堆满成小山，成了东北人家餐桌上让人食欲大振的佳肴。
郑新า文直接用手抓起一片锅包肉，放进嘴中咀嚼片刻，不由á两眼放光道：“可以，这道菜安娜一定会喜欢！”
看着这品前所未有的新菜，郑新文深深地吸了一口气，将盛好的两ä个ฐ盘子端起，走向大堂。
厨房里的其他人都忍不住跟了出去，想要见证这道菜第一次被人品尝的瞬间。
“哦，终于做好了！刚ธ刚忘记提醒你，我可是圣彼得堡有名的美食家，如果只是一般的美味，是无法打动我的！”安德烈颇有气场地说道。
“我在北京这几年，八大楼哪一家我没吃过？你们真味居我也来过几次，可不记得有什么เ让我印象深刻的美食。”彼得仰着脑袋傲然道。
安德烈莫名其妙地看了他一眼，那ว你发神经特地跑过来，还暴打慈溪太后的心腹太监？
不过随着郑新า文走近，安德烈就没有心思再疑惑同伴的古怪了，因为ฦ他的注意力都被郑新文手上新颖的菜品所吸引了。
“锅爆肉，请品尝！”郑新文放下盘子，自信地报出了菜名。
“锅，包，肉？”两名俄国大使异口同声地念错道。