第23章 刘一勺vs京都第一厨1(1 / 1)

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刘一勺一听哈哈一笑,急忙跟香巧一同迎了上去,只见几个ฐ沙弥抬着一块匾额走了过来。见到刘一勺后,沙弥双手合十道:“阿弥陀佛,刘施主ว这是师傅交代下来的,说是定然将这匾额交到施ๅ主手上。”

“多谢大师!”香巧ู双手合十说道。

然而香巧说了一句话彻底让刘ถ一勺崩溃了,香巧细细端详了一会,突然惊呼道:“大哥,我想起来了,这地方之前是义庄啊!”

“西城怎么可能有酒楼啊,虽说那ว边风景不错,但是那边住人很少,除了芙蓉园狗屁都没有。皇上该不会这么坑我吧!”刘一勺撇撇嘴说道。

脚步声响起,林大叔急匆匆的走了进来,望着发呆的林香巧说道:“香巧,怎么เ回事,马怎么跑了?”

李泰心疼的看着她,手中捧着一碗粥,瓮声说道:“瑶瑶,吃点饭吧!”

“算了我也不问你了,自己走上铡口吧。”刘一勺伸手指着一个人问道。那人吓得浑身颤抖,死他倒是不怕,但是这种腰铡的刑罚就太可怕了,刚ธ才他可是亲眼见到那ว个人真的还活着。想也不想急声说道:“不,不要,我说,我说!是李四帮助我潜进元帅๩府的。”

“你小子知道屁啊,要是真的这么简单还用得着我出马?”刘一勺一脸恨铁不成钢๐的望着他说道,“把监视李四的人都给我撤回来,去院子里挖坑!”

小孩子到底是小孩子,一听到เ玩立即就将刚才的气愤抛在了脑แ后,转而一脸兴奋的望着刘一勺问道:“刘ถ大哥,什么好玩的?”

甚至在厨艺大赛后,自己้缺什么就会有人给自己送来,刺๐史大人甚至连最好的马也送给了自己,而且竟然没有认主。虽然那马是懒得出奇,但是刘一勺看的出来,那匹马不一般!

“哦,那ว可真是可惜了,我姐姐这么漂亮,看来你是没有福分了!”李煜ภ一脸惋惜的摇摇头,突然又问道:“刘大哥,那你能带我去看看大嫂吗?”

悦耳的声音将刘一勺的思绪打断,不用看刘ถ一勺也知道是谁来了,这个声音他太熟悉了,索性就闭上了眼睛,一声也不吭!脚๐步声越来越近,在床边停了下来,声音再度响起:“我知道你醒着,我今天是来跟你道歉的!那ว天我只是跟你开玩笑,没想到你会这么做!”

“我的妈呀!”刘一勺不由得打了个寒颤๶,想也不想的拔腿就跑。这些天他可是被这小妞打了很多次了,心里很清楚这个刁蛮的郡主ว武艺是非常的高超,前些天她气急一脚就将一刻碗口粗的树踹断了。刚才那个没品的李四绝对是故意的,引诱自己说错了话,虽然不知道这小妞听了多少,但是从这张愤怒的脸上他可以看出,里面的愤恨到เ底有多深啊!现在还不跑,这小妞非要把自己้撕成碎片不可!

“你知道就好,谢我就不用了!”李梦瑶强忍着笑意说道,“接下来跟你说说你要做的事情。你可要记着了,这猪一天喂上三顿,至于吃的厨房里的师傅会派人来找你清理。羊和马儿一样,吃草料é,也是一天三顿ู。但是马儿每隔三日要清洗一下!另外,这里面的粪便你也要每日打扫出来。”

“就知道吃,快些把筷子给大哥!”香巧看着林知节嗔道。

“你不喜欢大哥拉你的手吗?”刘一勺低头望着香巧ู轻声说道。

“呵呵,香巧,大哥跟你念一首诗吧,听了你就知道!”刘一勺呵呵一笑,也不等香巧ู答话便开了口:“桃花浅深处,似匀深浅妆。春风助肠断ษ,吹落白衣裳。”

“哎……好好好,我接就是了。”刘一勺一脸不情愿的跪下,怪声道:“吾皇,万岁!”

香巧见自己้爹不肯告诉自己,急忙抬头望向刘一勺说道:“大哥,你可是吃罪了什么人,怎么爹爹如此害怕?”

“知节!什么老大不老大的,大哥可是要干大事的人,你就别教坏了大哥!”香巧瞪了林知节一眼,哼道,“还有,以后不要再和人家打架了,端的让我跟爹爹担心!”

香巧耸动着鼻子,轻声道:“真香啊!”

“唏律律……”

“我们什么事情成亲干什么要告诉你!”刘一勺一脸奇怪的说道。

“那就是骗人的了!”李梦瑶一脸鄙夷的说道。

“骗你有什么意思,今天不单是我们酒店开业的日຅子,同时也是我和香巧定亲的日子。要不然你以为德云和芸儿真是来凑热闹的啊!”刘一勺望着她说道。

“那真是恭喜了!”李梦瑶黑着脸຀,转身望着夏斯仁哼道,“夏斯ั仁,拿出你所有的实力,让他见识见识你的厉害。你要是胜不了,我就砍下你一条腿!”

夏斯仁闻言打了个ฐ寒颤,早就听说这个ฐ郡主的厉害,现在总算是见识到เ了。本以为ฦ这是个讨好郡主ว的机会,没想到เ现在却是上升到เ了性命大事,他有些后悔了。刘一勺的厨艺他没见过,但是能做出风靡长安的辣酱的人,厨艺能差吗?弄不好,自己真的要被砍腿啊!

事到如今他也只能硬着头皮上了,大步走了出来,对着刘ถ一勺拱手说道:“刘师傅我们今日比斗五场,分别是粥、糕点、炒菜、炖汤,最后一场自己้做拿手好菜,你看如何?”

“没问题!好了我们就开始吧。”刘ถ一勺笑着说道。

“我来当主裁判ศ,怎么เ样?”赵德云哈哈笑道。

“我也๣要!”芸儿也跟着嚷道。

“行了,主要裁判就芸儿、德云和郡主好了!”刘一勺大手一挥定了下来,众人均没有意见,裁判坐下。两台炉灶在门外搭起,刘一勺和夏斯仁各站一边。夏斯仁是师徒搭配,刘ถ一勺这边是夫妻档,两ä人心意相通,合作起来自然更是顺手。

第一场比的是早ຉ餐,在长安城人们早餐喝的都是粥食,所以二人做的自然也๣是粥了。材料é已经准备好了,静静的放好在桌子上。香被点燃了,计时开始,一共是两ä炷香的时间,超时的一方就算失败。

夏斯ั仁也๣不愧是京都第一厨师๲,熟练的分切着各种材料,七八种的菜被切开放在不同的碗中,锅里倒上了少许的油,烧开后将这些菜一样样的放入开始小炒。

先是胡萝卜丝,再是加入豆芽菜,再炒上青菜,将他们混合在一起,等菜熟了后将他们铲出锅。

换上了干净的锅后,再将磨成粉的黄豆粉混入面粉,加水搅拌成糊,等水烧开了后一点点的倒进去搅拌均匀。整个动作非常的熟练顺手,而且没有一点差错。他做的是长安的一种小吃,豆面糊。

这豆面糊一般人很难把控,不管是做面糊还是熬制ๆ面糊,更或者是炒相应的配菜都是很有讲究。做面糊一定要搅拌均匀,里面不能出现疙瘩,不然最后最后做出的豆面糊会夹生。这熬制面糊不能做的太稀,也๣不能太稠。稀了影响口味,而且色泽就会差了,稠了就会有些涩๳口,也容易粘锅,串了焦糊味道。

还有这其中的炒菜,也是要精心配制。豆面糊本身的味道很淡,除了老人外根本不适合年轻人食用。所以要加入炒菜,用菜的味道来和豆面糊的味道进行混合,再加入秘制调料将味道调制ๆ最佳的口味,让人食用后久久ื难以忘怀。

能做到把炒菜的味道和豆面糊的味道融洽混合的菜不多,所以在选材的方面要有足够的经验,既要选出可也和黄豆糊本身的味道相融的菜,而且也๣要保证炒出来的菜颜色配上豆面糊非常好看,让人看上一眼就会有食欲。这些都是要经过精密搭配,细心翻炒和制作才能达到เ的。这种境界ศ,在长安城了达到的人屈指可数,其中佼佼者当属夏斯仁。

再看刘一勺那边,他要做的是新式八宝粥,这种八宝粥与普通的八宝粥非常的不同。因为这八宝粥是前几日,在尝过了长安城几十种小吃和粥后,突发灵感才新创น出来的。

一盘盘的菜洗赶紧ู后,香巧擦干了手,问道:“大哥,咱们要做什么เ粥?”

“飞花芝麻杏仁八宝粥!”刘一勺嘴角微微勾起道。

“哎呀!咱们没有准备米,如何做这八宝粥?”香巧突然叫道。

“哈哈,谁说粥中一定要有米!看我今日຅做一个ฐ没有米的八宝粥,香巧,把油锅撑起来!”刘一勺哈哈一笑。

香巧ู点点头,也没有再问,按照他说的有条不序的准备好一切,然后伸手将白色的衣服帮刘一勺穿好,中间的褶皱也被她细心的一一扯平。刘ถ一勺冲她轻轻一笑,拿起菜墩上的刀开始将发好的面团,切出一片片小巧的菱形小片。

一旁的香巧不断的将小片丢â入开了的油锅中,白色的菱形小面片在油锅中ณ飞快的变换着形状,鼓鼓的,金黄的透亮。不一会儿,一大碗的菱形黄金花就炸好了,看着就非常的诱人。

接着刘一勺拿出一团揉好的面,放入放有小半盆的清水中,将面团一点点的揉洗。香巧看的疑惑,出声问道:“大哥,好端端的面怎么เ放水中洗啊?”

“香巧ู,我做的这八宝粥就和做凉皮一样,需要洗出面筋。放进去这粥吃起来才好吃!”刘一勺轻轻笑道。

“大哥,这凉皮是什么?”香巧ู歪着头问道。

刘一勺愣了一下,这才想起来这凉皮在这个大华朝是没有的,也๣难怪香巧ู不知道。想了一下便笑着说道:“想知道啊,你亲我一下,我就跟你说!”

“讨厌!我不理你了。”香巧ู脸色羞红,虽然今天是他们定亲的日子,自己้也有了名分,但是这种事情她是万万不会答应的。即使自己้很喜欢他,那也不行。

对于这个回答刘一勺也๣不意外,哈哈笑道:“不亲算了,等成亲了看你往哪里跑!”

“呸!”香巧ู心一阵猛跳,这大哥老是每个正形,不过这坏坏的洒脱๳性子却也让人喜欢到เ了骨子里。

闲聊中,刘一勺很快的将面筋就洗了出来,按照ั他的指示ิ,香巧将洗出的白色面水小心的放在案板上等着备用。然后就生火蒸面筋,这时准备工作算是做完了。

“呵呵,总算是做完了!”刘ถ一勺拍了拍手笑道。

香巧点点头,伸手拿出手帕,抿唇温柔的将刘一勺额头上的汗水一一擦去。刘一勺冲她微微一笑,心中被幸福填的满满的。

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