岳语夏抓狂似的捏着粉拳，她几乎ๆ不敢相信地说道：“别告诉我你们两个都没做饭……”
鱼嘴里放什么呢？可惜没有樱桃……他摇摇头，开始入油锅炸鱼。花刀处理过的鱼身因为剔去了龙骨，鱼尾可以很方便地从鱼肉中间穿上来，然后鱼尾就翘起来了，再把鱼身由里
花月辰不知什么เ时候又出现在秦风身边，据她所说，灌汤包已经在小厨房的蒸锅上文火慢蒸了。秦风是不相信她有这份神速的，想起了岳语夏是怎么洗蔬菜的，他也就想明白灌汤包的来历。他问道：“灌汤包是岳小姐在超市里买的冷冻半成品吧？”
团餐的菜单上是没有生拌土豆丝这道菜的，不过，工人采购而来的土豆不但为数众多，而且又大又圆，还很长，秦风忍不住见猎心喜，挑了十厘米左ุ右的，去皮之后，亲手调配了维生素c溶液。
秦风暗道糟糕，过来吴越路这边的时候，还以为很快就把事情做完，倒是忘了和毛伟那边打招呼。他连忙手持电话，走到เ远离移动厨房稍远的地方，开口道：“毛总，实在是太不好意思了，事情是这样的……”
“很奇怪啊，你的动作也就是比别人快了点、也更花哨了点，其他也没什么诀窍，为什么做出来的菜就是和别人的不一样呢？”岳语夏若有所思地问道。
“这么多……”秦风以为每人每天三十块钱的餐费，所准备的菜式应该也会比较有限，接过来一看，菜单上面是十菜一汤一点心，居然还有餐后水果，顿时有些难以相信。
好在秦风犹豫了一下，而岳语夏光着脚๐丫子反而跑得更快，就这么เ着，总算在秦风来到店门口的时候，被岳语夏从后赶上，拖住他的衣服。
说起正事，岳语夏当真是一脸的愁苦。她开这间子夏悬鹑的私房菜馆，从来没想过要在这上面赚钱，纯粹是她闲来闹着玩的。可是，她和家里人不这么เ说，伸手向家里要钱的时候，她只说开了一家饭店，饭店的生意不好，一直在亏钱，实际上，家里要来的钱都被她玩车玩美食给玩光光了。
时间实在是不早了，秦风也不多留，直接和毛颖说，让她代为向毛伟告辞。
“嗯咳……”秦风开始剧烈咳嗽，他说：“不是我要当什么都没发生过……这都是你们要求的好不好……”
“抱歉了，我正好有事，既然厨师长在这儿，就麻烦您和毛总说一声，就说我提前回家了……”
“你，你怎么会在这里？”
岳语夏一丝不苟用pad打字，把老先生的评价忠实记录下来，在获得老先生首肯之后，又同时开启录音和拍照ั功能。记录完毕之后，她迫不及待也照着老先生的样子，用筷子夹起一块鳗段，果然，她也体验到了拔丝现象。
说着话，秦风这边手上的炒勺忽然一顿，紧接着马上把炒勺伸入水淀粉容器，使劲搅拌之ใ后舀出淀粉水，均匀撒入炒锅，开始给这道红烧河鳗勾芡。
“你们这里的客人点了红烧河鳗？”岳语夏问道。
“这也是没有法子的事……”毛伟看了看秦风的年龄，终究还是摇摇头。
“夏夏姐，不能怪我们啊，要怪就要怪那个ฐ厨师，他肯定在东坡肉里面加料了，害得我们一口一口不过瘾，一不小心就给全部吃光了……”其中之ใ一满腹的委屈说道。
冷静，冷静……
都说知音难求，真正的对手，又岂是容易求的。虽说天福号包房的客人有这样那样的缺点，比如说，高傲，颐使气指，自以为ฦ是，等等等等，但是，她也的确指出了干煸四季豆的不足之处，虽说最后这么一点不足被秦风给噎了回去，但其后，她也不胡搅蛮缠，说明她还是有一定教养的。能ม和有教养的人成为对手，这何尝不是一桩幸事。
毛伟很客气，见到เ秦风之后连说辛苦了，他与秦风之间有了某方แ面的默契，虽没有明说，不过，双方基本上都认同了他只负责店长推荐菜式的烹制ๆ。也因为这份默契，见面之ใ后毛伟就提议找一个包间对酌小饮，至于厨房间，东坡肉其后的工序已不必秦风亲自干预，既然如此，倒不如趁难得的机会放松一下。
一坛一坛的陈年封装加饭酒被拍开封口，毛伟为接受岳语夏味蕾的挑剔，选用的料酒也不惜血本启封嘉禄自酿的陈酒，他甚至都不敢到เ市面上去购买老牌厂家的加饭酒，就是生怕酒液ຂ乃焦糖色上色的勾兑酒，这年头，为了利润，资本家可是什么เ事情都做得出来。
他手拿菜刀在肉皮部位稍一比划ฐ，默算一下长度，接着切割掉方肉边角，让切口看上去更为平整，这道工序更像是打磨，打磨过后，大块五花肉正面就成了长和宽各十五厘米的正方体，然后，他对着五花肉进行井字形划刀，把大块的肉切割成五厘米长宽的小块。
“有没有撞到人？”岳语夏连忙问道，话语中饱含了满满的希冀。