第九章美食(1 / 1)

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这个时代的宋人的文化堪称是百花齐放,基本上什么都有,在文字写作的行文文法上也๣发生了剧烈的变化,不再是李哲印象中的文言文,由于商业社ุ会对语言表达简单通俗的要求,大宋朝朝野的白话文写作已经早ຉ早的就完成了革命过程,甚至比另一个ฐ世界ศ的民国时代的白话文革命更加彻底。

难道也学别人去借高利贷?老天,李哲活了两世,都对那玩意儿敬而远之ใ,总感觉那东西是能致人家破人亡的罪魁祸首,万恶之源!要一脚踩进这个无底深坑,拜托,他最真心不敢。

好吧!这师爷说的忒直白,搞得李哲都有些不知道该怎么เ应对了。

他这个小弟,小时候两人感情还挺好,可是自从李哲的老爹死后,竟然被他那个娘,也๣就是李哲的继母怂恿的生出了和李哲争夺继承爵位的心思。每每就想找个机会跟李哲掰掰手腕,这就是让李哲忍无可忍了。

枪匠张师傅的铁ກ匠铺里培养一个ฐ徒弟,也就是带三五年的功夫,一般也就出师๲了,养一个ฐ三五年出师的徒弟而已,又哪里会需要二十个金币?

前世里李哲就在网络上听说过天竺洲奇葩的种姓制度,结果到了这一世,一个ฐ历史沿革和上一世完全截然不同的世界ศ,天竺洲的种姓制度仍然是根深蒂固,一点儿也不为时代而改变。只不过以前๩的种姓制度,刹帝利指的是印度人种中的雅利ำ安人后裔,而这个ฐ时代,却变成宋人而已๐。

只不过和后世欧洲人的大航海ร时代相比,这个时代的大宋朝拓殖运动则ท更加彻底,不仅仅是武力上征服这片土地,更是在文化上彻底征服了这片蛮荒土地上的人民,彻底完成了整个文明的更替,成了这片天地真正的主人。

“这火铳怎么เ会这么重,便没有更轻巧一些的?这东西这么เ重……这恐怕不太好用吧。”

就说李哲家中,绝大部ຖ分仆役也都是开化过的土著,真正有根底儿的宋人哪里会跟着做这般给祖宗丢â脸຀的事儿。这年头的观念就是这样,宋人才是天生贵胄,在这大宋朝,真正的宋人哪怕就是走投无路被逼得落草也๣不会去做贱役。

不过天竺洲在这样的政策下并没有导致不稳定,算是海ร外三藩中最稳定最富足的一个,这个ฐ就只能说是归结于天竺那ว奇葩的本土宗教和天竺人奇特的民族๣性了。所以立足天竺洲的安王藩,又是海ร外三王中最强大的一支。

在这种社会背景情况下,原著中ณ郭靖北上大漠在蒙古族๣中ณ生活的那一段描写就要完全不同。李哲在书๰中必须把蒙古人,特别ี是铁木真在文中ณ更加的黑化,而不是突出其的英雄一面。

须知铁ກ木真在另一世算是民族๣融合的英雄,就是金庸老先生的原著里面都能ม看出来,有某种隐隐约约的将蒙古当成是自己人来看的感觉。那ว是因为蒙古人在后世某种程度上已๐经基本上融合,被算进中ณ华大家庭中的一员,不算是外人。

而在这一世蒙古人却是宋朝绝对的敌人,几百年战争不断的宿世仇敌。这就是这一世的政治正确,这是国仇家恨,李哲在这本书上可绝不能ม没了立场。

确定了方针之后,李哲就先把射雕的前几章先一一摹写出来,虽然是用的鹅毛笔,但李哲也๣摹写的很快,等灯火初上,该到吃完饭的时候,李哲就已๐经摹写了近两ä万字出来。

停下笔,摇晃一下自己้酸痛的手腕,看看自己抄写出来的这密密麻麻的文稿,李哲不仅怀念起另一个世界ศ电脑、键盘和打印机的便利ำ来,不过,这种念头也只是一转即逝,既然已经到了这里,就不能在怨天尤人。

李哲心里就不信,哪怕是在这个世界,有了穿越者的福利,他李哲就混不出一个ฐ名堂来。

心中ณ这样暗自发狠,李哲起身,将文稿收拾好,高喊一声,

“胡适!”

“在!”

一直伺候着的胡适忙回声应答。

李哲点头,

“恩!传令下去,准备开饭了!”

“是!”

狗腿子胡适弓着腰子应答一声,然后出门去几步,高喊:

“嗨!老爷吩咐了,开——饭——了!”

随着胡适拉长了的高亢尾音,顿时叮叮当当,整个院子里的下人们都跟着忙活起来……作为一家之ใ主,这整个院子的四五十口子全都是为他服务的,他不说开饭,下人们哪里敢自专。

晚饭的主菜是海鲜,由á下人们一盘盘端上来。

一盘烩鱼片,一盘酱爆海ร虾,一盘海参,一盘清蒸石斑,最后还有一个酸辣鲜香的乌鱼๠子汤。

鱼片是海ร港上刚刚ธ上岸的最好的海ร鱼๠,虾是印度洋当地的特产印度洋蓝ณ龙虾,海参,石斑都是上等的极品海鲜,李哲在前世社会生产力虽然发达,但在吃上可从来没有这么奢侈过,能ม自己้个儿整上这么เ一桌子海鲜这么胡吃海ร塞。

硕大的成人手臂一般的大龙虾,吃起来很是有嚼劲儿,还有鱼๠片,印度洋在现代世界ศ也๣是世界上最好的金枪鱼渔区之ใ一,李哲的私人厨师做的这古代版的鱼๠片,又叫鱼๠生,更是鲜ຒ香无比,入口即化,吃起来很是香甜。

李哲住在这孟州城,那海鲜ຒ总是吃不完的,那些孟州城外港口里的海ร船有几百条,每天都要从印度洋里捞出几千上万吨鱼๠来,来供孟州ะ城里的宋人饕餮们来吃。因此生活在这个时代的吃货绝对是最幸福的。

这时代的厨艺也๣已经发展到เ很高级的阶段,败全球大航海殖民贸易所赐,前๩世这个年代应该还没有的东西,现在全都开发了出来,天方世界的辣椒,孜然,东南亚的香料,花椒,全都早就进入了宋人们的烹饪食谱。

这个时代的海ร鲜绝对是能让人赞不绝口,更不用担心后世的各种污染,所有的食材全是纯天然的高档食材,家里请的厨师๲更是传承数代专门的家传手艺,手艺绝妙,盘子里的红烧海参,口感绝妙,一大口进到嘴里,那ว个ฐ味道,好吃到เ根本停不下来。

李哲一边自己้大快朵颐,看到胡适还领班站在自己้身后等着伺候,心里头就不自觉有些别ี扭。

“恩?”

“一起坐,让厨房也给你来一份。”

李哲伸出筷子给胡适招呼,

“恩?可不敢官人!”胡适忙连连摆手推辞。

身为下人,可没有和主人同食的规矩。李哲自己不在乎ๆ,可作为下人的胡适可不敢逾越了自己的本分。

就从这一点细节来看,离李哲真正适应这个时代还有很长一段距离啊!

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