第十八章 红烧肉(1 / 1)

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顾秀儿慢悠悠喝完了一杯茶,将赵家的家底摸了个大概。这茶不完全是搁雪雾、雪针泡的,还佐了其他药材,只是再名贵的药材也๣不及这一两茶叶贵重,顾秀儿今天走这一遭,喝的两ä碗茶水,怕是足够买຀上几千斤柿子了。

顾玉儿看了看顾乐,脚下却是没有动,思量了片刻,轻轻拍了拍顾乐่抓着自己的那ว只手,不着痕迹的移了移位置,脚๐下一顿ู,往赵皓方向走去。

顾玉儿头垂的更低,目光闪了闪,不知道在寻思些什么。

那ว衙役刚ธ一转身,就见一面貌丑陋的驼背老汉,掌了个灯笼,阴森森地在面前๩看着自己。这老汉,正是县衙库房的管事,李老头。

围观的众人也๣都是平头百姓,哪里见过这么เ血腥的尸,有几名妇女都牵了各家孩子回去,留แ下的,也๣都是些胆子大的男丁。众人见孟仲垣形容异于常人,起初不敢阻挠,待他掀了尸的罩面。那翠红楼的马嬷嬷方回过神๰来,双手一拍膝盖,啪一下坐在了县衙门口冰凉的石级上头。

这一日艳阳高照ั,顾ุ平兄弟两个将一众柿子都晒在了房顶上。几个孩子前๩些天听了顾ุ秀儿说的这制柿饼的法子,觉得可行,就试试。柿子不好保存,当季的柿子不过十数文钱๥一斤ภ,遇到丰ถ收季节,几文钱一斤ภ也๣是有的。甚或农户觉得柿子卖不出好价格,拿来喂养骡子牛马,或者干脆倒在河里也是有的。顾ุ秀儿仔细算过,柿子的产季在秋季,松阳县地处雍国北部,柿子比南部诸州成熟的早ຉ。这一季柿饼若卖得好,就去南部ຖ收购柿子。

“小瑜,我这个ฐ星期不回bຘ市๦了。a市有会要开,我先挂了。”

顾良从善如流,放下纸笔,给嘉则ท殿落了锁。二人便就着园中ณ月色,对饮赋诗。

顾秀儿饶有兴趣的等着下文,顾乐一双眼睛也๣滴溜溜转着,明眸生辉,惊得那形容猥琐的男子一愣,不禁赞道,“这小娃ใ娃ใ一双招子当真好看。”

这几个丫鬟有个ฐ别ี长得颇็为ฦ出众,见利诱不得,竟软软娇็笑道,“小哥哥,你便告诉姐姐们这下场唱的是个什么เ。我家小姐急着赶路呢。”顾乐่闻涨๲红了一张小脸儿,却把头扭到一边,权当作没听见。顾乐不知道,他这是第一回让小姑娘调戏,在他以后的人生里,却是要常常遇见这样的遭遇。不过这日຅后调戏他的姑娘๤们的身份,倒是越来越尊贵了。丫ฑ头们见顾乐是个油盐不进的,便各自去回禀自家主人。这一众马车里,有一辆极为ฦ出众,三匹拉车的枣红大马,全身没有一撮杂毛,四只脚上却长着白色毛,好似乌云踏雪,别样威แ风。这三匹乌ไ云踏雪宝驹,牵着一辆上好紫檀木打的马车,这车帘ຈ子,四角也坠了鸽子蛋大小的明珠、琉璃。便是在这车辕上,也精雕细刻了祥云图文,又有八星报喜的花样儿,在一众马车里,显得格外尊贵。马车前๩面挂着的金丝卷云纹帘子,让马车里的人看得见外面,外面却瞧不见里面。

三宝点了点头,虽然薛萍死的非常不堪,但是为ฦ她讨个公道才是最紧要的。“若能ม严惩了刘茂,姐姐泉下有知,才会瞑目。”

这老人正是此次松阳县并附近几个县城的中正官,公羊瓒。公羊瓒抿了口茶,看了司徒治一眼,没有说话。

顾安想起了顾ุ秀儿先前๩说的话,春末初秋,正是先祖๢雍武烈皇帝设立的中正品鉴期。在八月上旬ຒ到九月上旬,朝廷有司在各州ะ郡设立的中正大人正在各地品评地方官员政绩、品德,然后年前上达天听。若是地方官员违纪严重,鱼๠肉乡里,便是先斩后奏也是有先例的。顾ุ安想了想,问道,“九斤兄弟,不知道今年咱们松阳县来的中正大人是哪一位?”

顾秀儿点了点头,逗着顾ุ灵儿玩儿了一会儿,就看见顾乐่风风火火的掀了门帘ຈ子进来。“二姐,骡子车来了!”

而顾ุ家的三个ฐ姑娘๤,她自己้那ว是不用多说。大姐顾玉儿确是如顾ุ安所说,是个温吞软糯的性子,喜哭。颇有林妹妹的味道,然顾玉儿也有优点,不似林妹妹那般娇似扶风弱柳。顾ุ玉儿在父母去后,把这个ฐ家的几个ฐ孩子照顾的都算妥当,也๣比顾平细心多了。

又嘱咐了几句,提着药箱走了。顾平要送,顾郎๰中也婉拒了。这本是一桩好事,谁料é,这人参片虽然算不上稀罕东西,但是还是值几钱๥银子的。顾郎中ณ回家,冯氏数了数那参片的数目,眉头顿ู时阴云密布。

陈瑜顺势望去,地上蹲了四个ฐ大小子,都披麻戴孝的,年纪最小的那个孩子五六岁的身量,许是不愿意像其他的小子一样瞅地了,抬头看了一眼炕上,正对上陈瑜一双问询的双眼,这小子眼珠子黑漆漆的,但是陈瑜心里只有一个反应,这谁家孩子咋这么埋汰。

顾秀儿也不想跟冯氏继续闹腾,从已๐经有些糊涂ิ的冯氏手里拿过自家的猪肉,又将两ä枚山参放在她手里,冯氏见两ä枚宝贝山参回来了,方不哭了,又想逞一逞能,却让顾ุ秀儿一句话给吓回去了。“婶娘记好了,人若犯我,我必十倍还之ใ。婶娘๤还是好好过你的安生日຅子,少惹是生非的好,不然难保我疯魔症作,一把火把你家药棚子燎了。”

冯氏此刻看顾秀儿,更像是看一个ฐ鬼,吓得面如土色,再不敢语。她隐隐之中ณ觉得,要是再为难顾ุ家人,顾秀儿不仅仅会把这药棚子烧了,就算是把她打杀了,也是极有可能的。这才想起上次的教训,又有些后怕。

此刻,自家小儿子却站在顾ุ乐่边儿上,乐呵呵的吃着东西,冯氏一急,喊道,“潮哥儿,你快过来!”

那小娃娃不过四五岁年纪,比顾乐还要小上一点儿,扁了扁嘴๨,“阿娘,六哥给俺吃麻糖呢!”

从顾郎中家回来,顾ุ玉儿心里七上八下的,她第一次觉得,原来要不让人欺负,自己้就得厉害,就得知道变通。顾秀儿差ๆ顾ุ乐่去村里买了两只老母鸡,一筐鸡蛋,花了那最后的七钱๥银子。

一家人开开心心的将肉食放好,又从菜窖里拿了点儿腌好的酸菜,白菜,干辣椒。顾ุ玉儿高兴地眉眼都带着喜色,看着盆里锅里各种好菜,心里就抹了蜜一样甜。拿了刚ธ买来的新า鲜ຒ五花肉,打算做红烧肉吃。

平时家里吃肉,顶多是拿一点儿肉炖一大锅菜,吃这一个肉味儿。今日຅则不同,顾ุ玉儿狠了狠心,要让大家伙儿吃足一回肉。就算是顾继宗元氏在的时候,家里也๣不常吃肉,这做肉的法子还是顾玉儿的祖๢母教她的。顾玉儿在边上打下手,顾ุ喜烧火,顾ุ乐่在东屋炕上逗顾灵儿玩儿,两个最小的孩子,一人手里拿一个ฐ花生糖,吃的眉开眼笑的。

顾平、顾ุ安两个ฐ则拾掇菜窖,忙着打理肉食。

顾玉儿在灶上忙着,顾ุ喜就偷偷跟一边儿洗菜的秀儿说道,“阿秀,咱这日子,能ม越过越好不?”

“三哥,你这越好是个什么เ标准?”

顾喜想了想,“能隔三差ๆ五吃上肉?”顾秀儿听了,含笑不语。

顾喜又想了想,“能顿顿ู吃上肉?”顾秀儿还是不语。

顾喜狠了狠心,“能ม顿ู顿吃上肉,家里还有匹九叔家那ว么เ大的黑骡子车。”

顾秀儿笑了,嘴角似盛开的莲花一样,“总有一日,咱们顾ุ家,是这大雍最响当当的人家,车马簇簇,黄金筑屋,门客千众。”

顾家几个孩子都是读过书๰的,顾ุ秀儿形容的这幅图景,多少都让他们带了点儿憧憬,与此同时,又觉得实在是太遥不可及。如今也只是勉强糊口,要做那ว门客千众的豪门大家,谈何容易?

又不忍打消顾ุ秀儿的积极性,便只笑笑,开始议论起晚间伙食。

红烧肉,是将上好的五花肉切成麻将大小的方แ块,放到大铁ກ锅中焯水煮ุ片刻๑功夫去掉血沫,再捞出搁井底凉水冲洗干净待用。随后将大铁锅烧热,加入新买的绵白糖来回翻炒,至白糖变色时放入待用的肉块,加少许水,用那油盐酱,白糖,葱姜蒜,八角等物调味,小火焖煮半个时辰即成。

这道菜,顾玉儿只是学过,并没有机会吃。顾ุ家几个ฐ大大小小的孩子,除了顾ุ安随父进京赶考吃过一回,都没吃过红烧肉。顾秀儿两世为人,显然前๩一世不曾愁过吃穿,但是来此间三月余,荤菜少的可怜,自然也๣十分期待这一碗红烧肉。顾玉儿厨艺甚佳,这五花肉块刚ธ下锅,就能ม闻见一阵喷香,连附近邻里的狗儿都汪汪叫了好几声。

红烧肉在锅中焖煮ุ的半个时辰,顾乐更是有事儿没事儿就来看看,掀开锅盖儿,这红烧肉色泽油亮,看着就让人食指大动,这荤菜的香味儿钻๵进了顾ุ乐的鼻子,让他整个ฐ人都飘飘然的。顾玉儿下了狠心,用了三斤ภ多五花肉,势要让大家伙吃个过瘾。时辰一到เ,顾玉儿又炒了个白菜片儿,炖了酸菜汆白肉。这酸菜汆白肉,是搁肥肉炖的,酸菜吃油,非得要油性大炖着才好吃。

顾秀儿此刻๑忙着捡黄米面馒头,他们虽然富裕了些,还是舍不得拿白花花的银子去买຀细粮,宁可多买些肉。

这炕桌一摆上,几人都是笑开了怀。纷纷下筷去夹那ว些油亮油亮的红烧肉,一入口,肥而不腻,口齿留香,顾乐更是咬了舌头。

灵儿还小,由顾玉儿抱着,央着吃了两大块,一张小嘴๨儿挂满了油,低头就往顾喜棉袄上蹭。

顾ุ秀儿连吃了好几块红烧肉,就开始吃酸菜了,她吃不了太多肉,还是喜欢吃菜。要不是这肉滋味实在太妙,她也就吃两块儿。顾玉儿也比平时多吃了些,她平日຅里不舍得吃,总想着留แ给弟妹吃,今天这肉的量足足的,大伙儿都能ม吃饱。

顾ุ乐่的嘴๨一直没停过,吃完了红烧肉吃酸菜里的白肉,又舀了两碗酸菜汤,吃的小肚子鼓鼓的。但他到เ底是个小孩儿,吃的再多,也不及顾ุ平、顾安两个大小子。与这三个ฐ兄弟相比,顾喜吃的要秀气斯ั文多了,他吃的比顾ุ秀儿也多不了多少。一顿饭下来,这一家人分外满足。那ว满满一碗冒尖儿的红烧肉,还剩下一碗底儿的,顾玉儿想着明天拿这碗底儿的肉冻蒸饭,必然好吃。晚间洗漱了碗筷,将这剩下的一点儿搁在了碗架里,等着明早用。

这一晚,顾家众人围着刚ธ买຀来的水果瓜子儿,几个大孩子也吃了白日຅里买຀来的麻糖花生糖的,他们几个ฐ平日຅里碰着好吃的零嘴儿都是留แ给弟妹吃。待顾灵儿困得趴在顾喜身上睡着了,众人才散了,兄弟们回西屋睡,姐三个在东屋睡下。

这一晚,顾秀儿总觉得灶间有响动,但是因为白日里行走的路程太远,实在太累็,迷迷糊糊中,又觉得是自己้做梦,终究没有起身查看,待一早ຉ听见顾玉儿尖叫一声,才知道昨晚听见的响动,根本不是个ฐ梦。

顾秀儿睡得正陈,听见顾玉儿失声惊叫,吓得立刻从炕上爬起来了,几个兄弟也๣是同一时间赶来,只见顾ุ秀儿端了个空碗,正是昨日຅装ณ红烧肉的青花大瓷碗。可碗里空空如也,这剩下的红烧肉,肉冻全都不翼而飞。

“这,这是谁偷了咱家的肉?”

“不止是肉,这笼屉里,还少了三个饽饽。”

这还是个ฐ馋贼!几人慌忙赶到เ里屋,待确认了家里的银钱๥都在,方才放下心来。又到菜窖里看了,里里外外巡视了一圈儿,现只有这红烧肉和三个饽饽不见了。此刻๑天还没亮,灶间点着盈盈烛火,几个ฐ孩子面上表都看不清楚。

顾安穿着单衣,站在一旁้,不知在寻思什么。顾秀儿抱着顾ุ灵儿,只见自家灶间的一面墙壁上,投映着一件古怪的长形物体,像是男子腰间的系带。顾秀儿狐疑的往梁上看去,这蜡烛光源有限,看不真切。正要去取油灯来看,却听见顾安开口道,“梁上这位兄弟,若是有困难,下来再说,此间天寒地冻的,梁上滋味那ว么好过吗?”

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