20状元腐3(1 / 2)

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四郎๰听了这话,大大松了一口气,他可不希望明天一开店就现来投宿的书๰生都成了肉块。

他摸摸索索的把流出来的肠子塞进肚子里。尽管眼睛被人用刀挖成了两个血窟窿,此时却露出一种竭力思索的样子。自己去拜见了一位大人,似乎被门房拒绝了。然后……然后生了什么?为什么เ,为什么自己้记不得是怎么变成这样的了?

四郎看着他,就有扶头的冲动。这位恪表哥什么เ都好,就是有一点毛病——喜欢和读书๰人来往。他曾经变换身形参加过当年曲水流觞的兰亭集会,也๣曾经偷偷在初唐那ว些公主们举ะ办的文人宴飨上做过几歪诗。后来因为被一个ฐ读书人看破了行藏,把他抓起来,差点被扒皮吃肉……这都是上百年前的事情了,但是华阳一直认为他是狐狸界ศ的耻辱,就常常用这位恪表哥的事迹来教育四郎๰,告诫他要小心人类。

在座的就有人问什么เ是移情草。店里众人一时议论纷纷。

如果杨时臣的神秘情人是这位罗公子的话,就难怪这段时日他家后门再没有出现什么枣红骏马了。

陶二听他吹嘘用这两种炉子做出来的月饼和烤鸭多么เ多么好吃。

当时的竹叶青是用黄酒加竹叶合酿而成的。属于烧酒中比较清香、绵软的一类。

四郎到了外头,槐大槐ຈ二两个早ຉ就准备好了他惯用的各色厨间器具,一行人就安步当车的去了张老实乔迁的新居。

四郎见了就问饕餮“昨晚那ว番僧送的月光呢?快去让青溪姑姑给我找出来。”

客人进了店,也不得不去招呼。槐二只得过去问他“这位客官,要用点什么?”

“可惜现在是我的时间了。”饕餮看着那个ฐ神魂不甘的被定魂珠镇压了下去,充满恶意的说道。可是到เ底还是松开了手上的小狐狸,任他滚落到เ膝盖上。

那头槐二也๣帮忙把文火慢炖的鸡汤烧开,挟出鸡肉,加入紫菜,取其汤底鲜美。

四郎此时也๣看出来他就是那个ฐ瓷枕上的娃ใ娃ใ。就问他为ฦ何在枕头里,又为何被人扔到了厨房里。

饕餮只得化回人型,下车时脸都黑了。只槐二不知哪里做错了,一脸无຀辜。那边赶车的槐ຈ大看出几分端倪,暗道一声真是个傻子。赶忙把槐二叉到后头,不叫他再去主人跟前现眼。

鸡头米就是现代人常说的芡实,长的似个ฐ鸡头形状,剥ຓ开后里面的果实有些像莲子,功效和莲子也差不多。现代有段时间流行养生,四郎๰也曾经跟风买来煮ุ过粥。

从云道“怎么?你不敢来看我,我来见你也不行么?难道你也相信我会害你子嗣?”

胡四郎做的醉蟹也๣是一绝。吃来芳香无腥,蟹味鲜美,令人沉醉。

将槐二摆好的篮子携了,甩帘ຈ子出门奔李府去了。

谁知三十年前๩,山里修炼的天狐竟然垂垂欲死的抱回来一只小狐狸。陶二与这天狐也๣有些渊源,也๣是闲来无຀事,山中寂寞,也是得了天狐的一个ฐ大好处,便收下了这只有一半人类血统的小狐狸,还费了诸多力气替他调养灵脉。本想着天狐也是天地灵兽。养几年待大了就吃了补补身子。

出门的时候,赵宣忍不住又往铜镜里面看了一眼,虽然只是一眼晃过,赵宣也惊出了一身的白毛汗。

前头的何生后脑แ勺上有张人脸!

那张脸见他看到了自己้,还对他裂嘴笑了笑。

那是张鲁!是的同窗——张鲁!

难道张鲁就是昨晚的黑影?他又为什么吸食何昌的脑花?今天还附到เ了何昌的头上?

赵宣的心里又害怕又惊疑ທ,早饭也๣不吃了,假托自己้有事,就出了有味斋奔元清观而去,打算找到昨日给自己道符的道士问个清楚。

何生见他衣服都没有怎么เ穿齐整就急着往外跑,不禁摇摇头。若是往日,他必定要对着赵宣说教几句,可是昨晚他在清河坊里多喝了一些酒,今天早ຉ晨一起床就觉得脑袋嗡嗡直响,连温书也没什么精神。想来大概是宿醉未醒罢。

这几日说是在外边投文应酬,其实何昌都是消磨在了清河坊里。与坊里的明玉公子日日饮酒作诗,夜夜尽欢而归。

这件事何昌自己้也觉得稀奇。虽然他好男风,可是历来对小倌戏子一流非常鄙视,而且他极有上进心,一心要在这次秋闱中“蟾宫折桂”,实在不该在这当口迷上清河坊的头牌。

可是也๣不知道为ฦ什么,他来汴京城后,就与偶遇的明玉公子一见如故。仿佛和他已๐经认识了很久很久,两ä人十分的默契。在何昌心里,明玉公子真是皎皎如玉,才华礼仪丝毫不比那些大家公子逊色,虽然身处风尘之中,却称得上出淤泥而不染。

这么เ想着,何昌就到了一楼大堂,老规矩,还是点了一份状元腐。

四郎在厨间听到เ又有一个ฐ书生点这道状元腐,不由皱了皱眉,问槐二“你说昨晚我不在,也๣有许多书生去外边买了状元腐回来吃?”

槐ຈ二点了点头“也不知是谁家最先传出来的做法,我看这道菜除了讨个ฐ好口彩之外,并没什么独特之处,实在不知道这些书生为ฦ何都如此沉迷。”

四郎听了叹道“状元自然人人想当。”也许这群书生沉迷的不是这道菜本身,而是这道菜带来的那些光明辉煌的幻觉吧?

两个ฐ人说归说,因为住在店里的书生今天早上几乎ๆ都点了这道菜,脑แ花就有些不够用了。

四郎便叫槐二先去给点菜的客人上些今天新า煮的毛豆,都是连皮煮ุ熟的嫩黄豆角。金黄色的毛豆盛在粗瓷碟子里,别有一种质朴的可爱。

因为ฦ状元腐的主ว料是猪脑,四郎就吩咐槐大把下午候潮门外南猪行送过来的猪料é理了,把脑花取出来备用。他们家历来用南猪行送货,因为这家的猪都是用杂谷子、米糠喂养的。

不像北猪行那家,用的是城里各处收来的馊水喂养,虽然白胖,四郎却不喜欢,总觉得肉质有一种说不出来的腥臊气。

当下槐大就持了一把杀猪刀,庖丁解牛般的把半扇猪的皮肉剥开,手法老到เ,并没有弄得四处鲜ຒ血淋漓。不一时就取出了一个脑แ花送到案头。

四郎接过来,去掉脑花外面的膜,打成腐,加花椒、酱油、酒一起上笼蒸。

待脑腐出笼时又撒少许青蒜末。

做好后就端出去给要这道菜的书生们。

何昌待槐二把状元腐端了上来,忙不迭拿起筷子就吃,行动中有种奇怪的急切。他大口大口的吃完后还点评“恩,虽然风味独特,但是不如清河坊的鲜美。”

旁边的书生就有赞同的,说些“有味斋别的都好,就是这道状元腐不如清河坊的味道好。”一类的话。

四郎在汴京开店这么久,还是第一次听到有人质疑他的手艺。

当下就问常在外面采购食材的槐大“清河坊是城里新开的酒楼?”

槐大躬身答道“并非酒楼ä,是上瓦那ว边的一家倌馆。”

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