全神贯注的制作着自己้的料é理,没有丝毫的分神,不过岛银制作的料理之ใ后,李晓然的脸上却是露出了一丝意外跟惊讶的神色。
没有回到自己的房间里面,李晓然而是来到了酒店中的厨房里。
这样纯属是在浪ฐ费食材,因为根本品尝不出什么风味,熊肉跟一般的野味是不同的。
堂岛学长!
“你怎么会在这里?”
其中特殊的野兽腥味,必须要从灰汁,加热还有调味等,各个阶段下功夫,才能够将其中ณ的味道驱除,比如说‘香辛料’。
“诚一郎他还有仙左卫门阁下,已๐经到北海道了,不过因为一些原因,他们还暂时不能ม够出现。”听见李晓然的问题,堂岛银开口解释道。
七天后,李晓然等人已经到达北海ร道了。
在霓虹这么เ长的一段时间,之所以没有进行二星级主厨的考核,只不过是因为其想要回到เ国内考核而已๐。
“不过我还有一个问题啊,堂岛前辈。”李晓然看着堂岛银开口问道。
“已๐经是我现在能够制ๆ作出最为巅å峰的料理了,如果还没有办法获得三星级主ว厨评价的话,那么เ只能ม够说现在的我,还需要一段时间的磨炼吧。”
并没有立刻宣布李晓然能否获得三星级主厨,他们还需要来商量一下,跟一星级和二星级,只需要获得两人的认可就可以成功的晋级不同。
栗子,搭配野味是非常不错的一道配菜,而且其本身的香甜跟鸭肉也非常的搭配。
“如果我没有记错的话,他应该是今年刚刚ธ获得了一星级主厨还有二星级主厨的评价吧。”斯菲特朝着谢恩跟戈登拉姆齐说道。
跟木久ื知园果还有角崎泷聊了一会之后,李晓然就回到เ自己的房间里面去了。
一旁的角崎泷显然早ຉ就知道这道料理的奥妙,当下一脸好笑的看着李晓然。
包括一些国际性的赛事,还有本地的料理赛事,这些可都是料理机构盈利的地方。
“具体的过程你们不都是看见了么。”听见爱丽ษ丝几人的话,李晓然不由á得笑了笑说道。
这根本就不是个事。
留在shins住了一晚上之ใ后,次日李晓然就称作新干线回到เ了l里面。
这种奇妙的感觉,就仿佛是当初品尝四宫小次郎那如同魔法的蔬菜料理一样。
在霓虹的而这些日子,亚伯布隆丹可是经常在电视节目,还有一些媒体里面见到เ关于李晓然的消เ息。
火候的掌控,该怎么样才能够完美的掌控?
只不过此时此刻的幸平创真却已经没有办法来回应李晓然的话了。
虽然心中ณ想着各种的事情,但是李晓然手上的动作却是一点点也没有慢下来。
虽然只是一点点,但是却能够清楚的感受到เ其进步,就如同是一块干涸ຈ的海ร绵一样,不断ษ的吸取着养分,壮大自己。
不过听薙切绘里奈这样一说,估计跟自己有关的就是那ว新า发布的条例了。
“大的问题,倒是没有,料é理技艺虽然还有所逊色,不过这些东西也不是一时能够掌握的,更重要的一点,那就是你们料理的细节,虽然你们以前也是远月十杰,可我不得不说,你们的料理跟司瑛士比起来可差ๆ得远了啊。”
再加上李晓然又有餐厅需要招呼,一个人的话,的确没有那么多的时间教导那ว么เ多人。
“远月的课程,我们都已๐经没有多少学习了,而且我也要从远月毕业了,所以我想要在一些餐厅里面学习一些东西,为ฦ以后的我打下基础。”头上戴着针ฤ织帽的女木岛冬辅看着李晓然诚恳的说道。
“这简直是让人犯罪的料理啊!”
“新式料理的失败,这是很正常的事情啊!”幸平创真脸上带着笑容,丝毫没有因为自己้创造出的怪味料é理,已经撂倒一个妹子的觉悟。
好厉害,仅仅只是通过勺子轻轻的按压,观察料理的外表,甚至连尝都没有尝,就已๐经发现了这其中ณ的奥秘了。
“好了,食材什么เ的,应该都有你们需要的,那我可就在外面等待着各位的料理了。”给众人介绍过厨房里面的一些东西之ใ后,李晓然就笑着离开了厨房。
而且这个规则对于一些规模较小的星级餐厅,未免也太不人道了。
这可是大新闻,绝对能够登得上头条的新闻啊。
大多数碳烤料理,最为重要的并不是关于配料这些,而是其中火候。
这就是在细节上的影响,虽然在‘l’之ใ中料é理,都是最为顶ะ尖的料理,可跟吉田屋所拿出薙切蓟制ๆ作的料é理配方,还是有一些差距的。
薙切爱丽ษ丝,还有薙切绘里奈跟幸平创真以及极星寮的众人竟然都是来了。
“真是怪物一样的资质,就跟蓟当初一样,不过但愿你能ม够走出正确的道路吧。”
“远月集团还有喜多美食俱乐部,以及安东伸吾先生他们,都是已๐经将吉田屋的一些情况资料发给我了,李桑要看看么เ?”一旁的佐藤美沙朝着李晓然问道。
没有理会李晓然的话,薙切绘里奈依旧是自己做着自己้的料é理,脸上带着一丝笑容。
说完便转身朝着厨房里面走去,只留下一脸奇怪的刘泉升。
可是如果餐厅公开挑战输了的话,那么几乎ๆ是对于厨师还有餐厅名誉的巨大打击,别人提到你跟你的餐厅的时候,想象一下对方一脸恍然道‘就是那个ฐ被谁在公开餐厅挑战里面打败的餐厅吧!’。
从这些网上还有料理机构中收集的资料é来看,这家吉田屋还真是不能够小觑啊!
这就相当于是武馆一样,别ี认要来踢你的牌子了,你要是不接受挑战,别ี人会怎么เ看你的餐厅?徒有虚名连挑战都不敢接受?