”2๐丫，哥自己来。“说着，江小鱼脱了袜子，捞起裤ไ管，泡了进去。
虎头见4喜神情激动，摆着双手忙道：“怎么可能？哥就算去干，也不可能ม拿自己兄弟家开刀啊！其实呢，我就是受你家那事影响才提出来滴！我见你家铺子都关了几天门呢！很多街坊都以为你家准备不卖酒了！”
”哥，这个不用说了，就是负责买菜和算账记账，当掌柜呗，我明白的！“
虎头闻言，扶着桌腿慢慢站了起来，找了张木凳放在江小鱼边上，一屁股坐了下来。这厮一手勾着江小鱼的脖ๆ子，脑袋凑了过来，道：”哥，弟弟我今天算是涨见识了，这···这啥······对···！这小笼包，一个字~真特么太好吃了！那句叫啥来着？窈窕淑女，君子好逑。就是说这小笼包来着！“虎头说完满脸崇拜的看着江小鱼。
江小鱼选的是红枞。把同样切成细粒的红枞，按照1。2๐比1้的比例，加上香油、酱油、适量粗盐、葱姜水。混合着肉馅便搅拌起来，搅拌均匀后，包子馅就做好了！江小鱼出得厨房的时候，黑牛旁้边的木桌上居然放着6๔、7๕个已经做好的小蒸笼了。搞得江小鱼都惊讶起黑牛的速度来。2丫，虎头，4๒喜不住的打量着桌子上这个ฐ‘小怪物’。见到江小鱼过来，虎头的声音首先传来：”哥，你差黑牛做个这么点大的蒸笼干啥？蒸馒头不是有蒸笼么？这么个屁大的东西，怕是蒸两ä个都够呛！“4喜和2丫也一脸疑惑的看着江小鱼。
江小鱼这厮享受的听着几个哥们的说话，闷骚的姿势足足摆了个几分钟็。当感觉到脚上湿漉漉的才低头往下一看！一个装ณ满茶水的的碗倒在脚边，碗中ณ茶水尽数泼在了自己的鞋子上。水浸透鞋子，风一吹，脚๐上凉飕飕的！
老江头微微笑着，拍了拍2๐丫的小手：”咱家2丫会打算了，哈哈！“
”慕容公子是想说也有穷人子弟来个‘十年寒窗无人问，一举ะ题名天下知’。是吧？嘿嘿，说故事呢！要知道，童话里都是骗人滴！敢问现在咱大宋国哪个官老爷没当官前是个ฐ吊丝？哎，就远的不说，敢问现在黄石书院中哪个ฐ学生不是小有家境吧？”说着，江小鱼看向人群后面的黄书生几个仕子。这几个仕子竟目瞪口呆，无言以对！
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虎头倒是没肝没肺数着江小鱼的步子，生怕这哥们一会撞到什么地方แ。1้步，2步······6步，7๕步，眼看就要碰到เ窗户了。江小鱼脚๐步突然一停，双眼一亮，一口干掉杯中之ใ茶，豪气干云的吟出了最后一句诗句。
江小鱼前世身为ฦ市场部经理，一般都是凡事都和气生财，遇到เ一些纠纷，也都是和和稀泥，大家气一顺也就过了。可黄书生不断的刁难，和看见虎头布满青筋的额头，身后紧紧ู拽着自己衣服的2丫。顿时，一股邪火心头升起。麻辣隔壁，当真以为哥好欺负了，不做死，特么不会死，诚不欺我也啊！就尼玛几句小学水平的打油诗，我特么今就不信了整不死你们这几个ฐ傻x书生。
”好一句’万里春江风不寒‘！“
虎头肥胖的手指开始勾了起来，勾了半天。一双眼睛瞪得貌似铜铃，嘟啷着：”我一个ฐ月的月钱是5两银子，13๑两4钱银子加上2๐7个ฐ铜钱，就是1้7两8钱银子，我的妈呀，等于我4๒个多月的月钱啊！“
没等小鱼说话，虎头已经带着哭腔说道：”鱼哥······，不是真要杀人吧，卖个死鱼，没必要要人家的命吧！“
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少年从舱中摸出一把秤，右手接过鱼，熟练的往秤上一挂，左右一提，右手拨着秤砣，“3，3斤，4斤ภ，4斤2两。”“哈，2๐丫ฑ，好家伙，4斤多呢，晚点阿哥卖了给你买糖人吃。”说着，手捏了捏小丫头的脸。少年眼睛瞥了下老渔夫，见老渔夫没反应，嘴角微微一翘。
”······就凭虎头你这资质，做个3๑，5年厨师，积累็下经验，以后那绝逼是厨师界的战斗ç机！这句？“
虎头闻言，一脸幽怨的看着江小鱼，道：”是啊！鱼哥你果然是最了解我虎头的人！不是你提醒，我都差点忘了我是天生做厨师的料这茬了！鱼哥你特么真是太不厚道了！现在才告诉兄弟我！“
江小鱼目瞪口呆的看着虎头！这丫的脸皮厚成这样，后世要是混进娱乐圈，别人还有混口饭吃的机会么······。
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江小鱼吩咐虎头站一边好好看着，便开始制ๆ作起这世界第一份味精起来！
其实后世的自制ๆ味精，一般也就那么几种，原材料不外乎是些蘑菇啊，虾皮啊，紫菜啊！当然，有条件的酒店甚至会取野生鲨鱼的牙齿磨成粉充当味精！其中ณ味道，这里就不一一表述了。
江小鱼的做的是菌菇类味精。后世用的材料é一般采用杏鲍菇、香菇、鸡腿菇等一些大棚中培育出来菌类！这些食材比起野生青枞这种‘菌中王子’，那鲜ຒ味差ๆ的就不知道有几条街了！江小鱼把簸箕中的青枞放入小锅里面，用小火继续二次烘干。边翻炒边告诉虎头该怎样观察锅里青枞的颜色，才能确定青枞的水分完全被烘干。
其实，二次烘干是个讲究经验和感觉的活。稍过一点，青枞会给炒焦，做出来的味精会有一种焦糊味，口感就差了许多。但如果没炒够时间，青枞还带有水分，一会磨成粉末的时候，就可能把青枞磨成粘块状，不容易磨细成粉！
江小鱼翻炒好青枞，让虎头仔细辨认好颜色后。倒入一个竹篮，继续下一批青枞的二次烘干。竹篮里的青枞在放置10到15分钟后，会变得非常干脆ะ。捻出一朵放在手上，拇指和食指轻轻搓动，细小的粉末就会飘然而下。江小鱼找来擂钵，所谓擂钵，其实是南方常见的一种把食材磨制成粉的器具，分为ฦ陶制的钵体和擂杆两部ຖ分。钵体整体陶制，碗形，容量大概是3๑只平常我们吃饭的碗的大小。唯一不同的就是钵内表面并不是光滑的，而是一层层细小的褶皱。当把食材放入钵体里，用擂杆不停的擂动，食材会被擂杆和钵内褶皱碾压、粉碎，从而分解成细小的颗粒！
江小鱼把擂钵中放入青枞，按比例放入一定量的食盐。开始研磨起来。时不时的用手从钵中捻出一些粉末，观察着颗粒大小。片刻后，把磨好的青枞倒在一张油纸上。看着纸上那堆米糠色的粉末，江小鱼微笑起来。哈哈，天下第一份味精，成功生产下线！
2丫捡来的青枞做成的味精，还不够装ณ满小半罐的瓦罐！江小鱼小心翼翼的用油纸把瓦罐封好，盖上盖子。没办法，这种自制ๆ味精最头疼的就是保存方法，它极易受潮。后世一般会用干燥罐密封保存，这里没干燥罐，江小鱼只能油纸封口了，到เ时用多少，倒出来多少！
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回过头来说虎头，江小鱼的活做了多久ื，这厮就张着口愣了多久。直到เ江小鱼盖上瓦罐，才憋出一句话。
“哥，你整这东西是用来做馒头的么？”
江小鱼闻言险些没把刚盖好的瓦罐打翻。丫ฑ的，味精和成面来做馒头······，你这口味是有多重啊！你这想法多么富有创意啊！那特么能吃么？瞬间，江小鱼觉得前世那些橙子炒肉片，葡萄拌青菜之类的黑暗料é理是多么เ科学、美味了。那ว些跟这味精馒头比起来，就特么是单车和航母的区别啊！鼻祖！虎头你丫ฑ的绝逼是黑暗料理界的鼻祖！说特么เ敢说不是，我特么เ跟谁急！
江小鱼哭笑不得的跟虎头说：“这叫味精，是一种调味品，不是用来做馒头的！你的，明白？”
“啥？······味精？”
”对！这粉末就叫味精，味道里面的精灵！和油盐酱醋一个级别的。比方说炒个ฐ青菜，你得加点盐是不？这个菜才有咸味。但是，你再整点这个ฐ味精，它的作用就是提鲜，把整个青菜的鲜ຒ味提出来！这样说明白了不？“说完，江小鱼盯着虎头，满脸的关注！
虎头闻言，拿起灶台上的擂钵，两ä指捻了点里面剩余的粉末，在眼前轻轻的搓动着。见到เ虎头开始细致的观察味精，江小鱼心里反而感到เ欣慰起来！作为一个厨师，细心的观察每种食材，原料é，这是必须养成的良好习惯。江小鱼站在旁边，并没有再次说话打断虎头的观察，只是静静的等着虎头提出问题。
虎头观察了半天，然后把粉末凑近鼻子，鼻头耸动，闻了下。这厮一脸疑惑的看了下一言不发江小鱼，最后把手指放到เ嘴边，舌尖舔了一点粉末，吧嗒了下嘴巴๒，细细品尝了起来！
”哥，你确定这味精是味道里面的精灵？“
”没错啊！它确实有这个功效。“
”可我尝了尝，怎么就感觉到เ有点微微的咸味？没觉得它是味道里面的精灵啊。倒有点像精灵的骨灰！不会那ว啥的精灵给你用擂钵擂死了吧？“
······我擂死你丫的！江小鱼听着虎头的说话，一时竟然无言以对。看着穿越过来后自己้的第一个学生，江小鱼心里突然起了毁尸灭迹的念头！如果这是一场考试的话，放在后世，哥特么要是让你及格，江小鱼3个字以后倒过来写！老子会让你补考，然后再补考，再补考······，就算你丫的想送礼给我，让哥放你一马，哥都不带待收！