不过让古语他们意想不到的是,一大早就收到เ一张邀请函,是小五毛一郎送来的,邀请方不是筑地,而是拍卖到เ他们金枪鱼的寿司店-水谷寿司。

请帖大意是邀请他们下午三点赴宴,品尝昨天的金枪鱼๠王美味,地点在西多摩郡水谷高级寿司店。

根据黄国杰的解释,这些金枪鱼๠,少部分来自北海ร道,更多的来自世界各地,比如新西兰、智利ำ、非洲甚至地中ณ海区域,金枪鱼的捕鱼๠船几乎是无຀孔不入的,不止日本人,欧洲排前几位的那些国家也๣为之疯狂。

同他差不多,金枪鱼捕上船后马上宰杀去内脏ู,然后在船上直接低温冷藏,从船上到筑地全程冷链运输,保证了其新鲜度。

当初他只是拥有几条大目金枪鱼就被渔业经销商奉为上宾,这对出了名排外的日本来说是件不可思议的事情。

古语只得原原本本的将事情说了一边,无຀非是运气好,找到金枪鱼๠群。他说得倒是轻松,那边却是大气不敢出,怕给吹飞了。

电å话打到เ大伯哪里去。“大伯啊,我是小语,有渔船消เ息了吗?”

“昨晚刚刚通话,已๐经返航了,预计需要后天能ม到港。你现在的就让你团队准备好,最好是明天到岛上,让他们相互熟悉熟悉。”

“古语啊!张叔我……”

见他难以启齿的样子,古语爽朗一笑:“没事,张叔,那你忙。”

船舱传来欢呼。渔民们自然是希๶望早点找到鱼๠,好早ຉ点回家。

古语抓起一把鱼儿撒出去,掩饰着将超级饲料扔了出去。

“是不是很好奇这是什么地方。”冰冷机械声音再次出现。

房间中凭空出现一道光幕,光幕图像由像素块组成,看不清是什么เ东西。

蓝ณ鳍金枪鱼๠的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部ຖ分,大腹部位的鱼肉油脂丰ถ厚,呈粉红色,价格最贵;中腹肉口味次之,颜色稍深,价格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鲜红色,肉质同样鲜ຒ美细腻,名叫赤身,油脂较少,价格最便宜。

即便是如此,刺身的美味还是深深震撼他,那种入口即化,绝美的味道刺๐激古语味蕾,细细咀嚼,竟然像猪肉,又像雪花牛肉,就是不像鱼。它油脂ฦ丰富,肉质细腻,脂肪交织的位置,还有点像软骨组织一样,有点筋道,有点韧脆ะ,却又绵密腴滑。

接下来的鲔ຄ鱼๠中腹、鲔鱼๠大腹。如同飞升仙界ศ,仙味层层推进。每一次都有新奇,每一次味道上升一分,每一次都以为这就是人间至珍。难怪日本人对金枪鱼如此推崇,有着没有金枪鱼๠就没有寿司的说法。

第二乐章是当天新鲜鱼获,有文蛤、明虾等。这里要说的是,不是所有的鱼都是生的,大部分需要预先处理,蒸、煮ุ、烤等等,不同的食材有不同处理方法。

第三乐章是海曼以及煎æ蛋,听说煎蛋是寿司学徒成为真正寿司的考验,只有煎出合格的蛋来,才能ม接触到เ鱼生制ๆ作。而往往这一关就需要数百次反复练习。

最终章是鲭鱼,海ร胆、鲑鱼๠子等。寿司上菜就像音乐่一样行云流水、赏心悦目,美味也如同音乐一样有高有低,起起伏伏。

这是一次饕餮盛宴,一次颠๲覆古语味觉体验。当然也不是说所有的都符合他的胃口,但至少没有让他有咽不下口的食物。

结束美味,古语三人被邀请来到一个ฐ小房间,再次见到เ水谷九๡郎先生。跪座这一张矮桌前๩,仆人送上香茶,水谷十一郎๰也陪坐在一边。

“感谢您的邀请,水谷先生,水谷八郎老师的厨艺让我重新า认识到日本美食。这是一次饕餮盛宴,是一次新า奇之旅。”古建河首先代表他们表达对水谷家的谢意。水谷十一郎๰给父亲翻译。

“这是水谷家的荣幸。”黄国杰充当这边翻译。他很清楚水谷家邀请的主角是古建河叔侄,他就是顺便来混吃的,充当翻译毫无心里负担。

“来来来,品尝我家的茶,这是我妻子和孩子们种植踩摘晒制的,味道应该不错。”水谷九郎๰虚手邀请道。

人家邀请,自然得品尝。“好茶。”茶品了,按照日本人习惯,这是要开始谈正事了。

果然,放下茶杯。水谷九郎开口道:“古语桑,非常抱歉,我私下打听你的信息,如有冒犯,请多多包含。”

“不不不,水谷先生,这没什么冒犯的。我还要感谢你的慷慨,有什么事,请水谷先生直说无妨。”这话古语能ม说什么。只能ม如此说道,人家了解你的信息在正常不过了,只是这样听起来舒服多了。

水谷九郎面露笑容:“既ຂ然如此,请恕我直言了。古语桑,据我所知,你对金枪鱼๠捕捞很有心得。你已经连续两次捕捞到金枪鱼๠了,上一次是大目金枪鱼,这一次是您更是捕捞到一条极品的‘蓝鳍金枪鱼’,此外还有上百条黄鳍金枪鱼,这不得不说是一个奇迹。即便是在我国,也是很少见的。所以我想我们是不是有可能合作一下。”话到เ这里,水谷九郎๰面露尊敬,连同儿子微微鞠躬表示敬意。

“水谷先生,您太过客气了。我这一次能ม捕捞到เ如此多的金枪鱼,是运气好。金枪鱼这种无຀国界的鱼,能碰到เ都是幸运女神垂怜。”

“运气也是实力的体现,无຀论如何,水谷家希望同您建立友谊。我们愿意以高出市๦场价一个ฐ百分