她一阙嘴:“琳儿才不要呢?二姐去参加那诗会的,又不让琳儿去,我要来作何用。”

“琳儿又不乖了是吧!”向仪笑意嫣然地走过来,轻轻落座在一边:“今儿个的紫云纱可是很漂亮的,琳儿可不要后悔了。”

“哦。”她淡淡地应着,绣帕຅拭着汗珠,要下雨,天总是闷热得很,一个人看雨倒是无趣,这个少年倒是可以解闷儿:“你年纪多大了,我叫你哥哥不妥吧!我又不认识你,我娘也没有生你,为什么要我叫你哥哥呢?”

“你,你这个笨女人,刚才我还欣赏着你来呢?真是不解风情。”他恼怒地用力瞪她,仿佛他瞪着她,她就能明白,然后乖顺ิ地依着他一样:“我十八了,你这姑娘家,小小样就这样牙尖嘴利的,小心嫁不出去。”

“爹爹真的当宰相久ื了,连在家里也算计起来了。”向琳不依地说着,红艳艳的嘴嘟起:“琳儿可没有,问爹爹一句多久,爹爹就说起教来了,我看等会,爹爹马上就会说,嗯,琳儿要好好的学一学四书五经,三从四德了。”

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“哥,不是还有我吗?没关系的,靠我们一双手就能养活自已。”她的厨艺虽然达不到เ什么顶级,可是她的煲烫却是一流的,人之所谓养,养则要水,汤水,汤不离水,人有汤才会滋润,他可能都没有觉,他最近的气色都好了很多,每次端起汤喝,都赞叹得不得了。

他宠爱地揉着她的:“我越来越不了解我的晚儿了,会的东西真的越来越多,晚儿也好看了许多。”

她不依地叫着:“哥哥,人家说晚儿长得好看也就罢了,哥哥你也๣跟着说了,让人听了笑话我来着。”

“呵呵。”他也๣大笑着,一口喝光手里的水,淡淡的青草味十分的好喝:“这又是你所谓的凉茶吧!哥哥倒是喜欢。”

“是啊,解暑的,哥哥,快去吧,要不等会又有人来催你了。”催促着他放外面走去,他总是怕她照顾不到自已,老是想回来看看。

她收回心神,又回到了小厨房,和哥哥一起工作的那些人,喝过一次她的汤就想再喝,她也不介意多煲点让辛苦的他们尝尝,但是回报她的,却是他们送来的众多物品,什么菜啊,鱼的,应有尽有。这些可是他们从主厨那里讨来给她的。

投桃报李大概就是这样了,她倒是觉得这些人比向府的大人物还要可爱多了,至少他们纯真。

向晚清早已细心地将鱼切好了,他还怕她拿不起刀呢?她看了看,有豆腐,青菜,还有些酸菜之类的东西,就弄个酸菜鱼头豆腐汤吧!其实加辣椒会更好吃的,不过这大热天的,不太适合。

她将鱼头洗好,生起了火,再切好葱姜之ใ类的放在一边备用,放些油下去热锅,待油烫后再将那ว鱼头放了下去,调了姜,食盐一起炒会,鱼的香味就溢满了小厨房,待煎æ得差不多了,鱼头都成金黄色了,再捞起来放在沙锅里炖着,水开之ใ后就放入豆腐,酸菜,猛火炖着。这只是大锅的汤,如果是汤盎就不是这样的了,得配好料é放在汤盎里在水里慢慢的用老火炖着,这样炖出来的汤才是滋补美味。

一边等着汤,一边就可以生火做饭,做菜的,麻雀虽小,五脏皆全,该有的,可一样也没有少。

这还剩ທ下的鱼还可以凑和着做芙蓉鱼片的,将那鱼弄好配料倒了点味酒放在锅里先蒸着,再打二个ฐ鸡蛋,蛋黄放一边,取了蛋清和着些味料é慢慢地加些水搅着,待差不多了就揭开盖,蛋清和味料é匀称地洒在鱼里,再放回去蒸一下。直到เ熟透为止,才端出来,淋上油,就可以了,整个程序下来,大概十分钟左右就好了,蒸的时间过长,肉死刺软,不易分离,鲜味尽失。鱼冷掉就不好吃了,只是这鱼๠少了许多样配料,要是有鸡油和麻油等的,做出来会更好吃。她将鱼๠放在食盒里,紧紧ู地盖着。

将那猛火抽掉些柴,让它慢慢地炖着,一阵阵的香味溢了出来,真是鲜啊。

晚歌又切了些苦瓜,将那ว二个蛋黄放下去炒一炒,这苦瓜,可是比现代的还要苦上许多,得用水烫一下,去掉那苦味,用、食盐也是可以的,但是古代盐是相当贵的,她怎么会用盐去沥那苦瓜呢?只得放到开水里烫一下,苦瓜就青翠而碧绿了,炒起来也相当有哲学,不要放盐太快,要不然苦瓜就会变黄,鸡蛋里也加点盐下去搅着,吃起来才美味,凉瓜炒蛋,呵,哥哥肯定没有吃过,拿个小碗盛了起来也放在食盒里。

汤也差不多了,放些盐下去,拿个煲盛了起来,这个ฐ还是那些长工ื送过来的呢?让她方แ便提汤,细细用布裹好的提耳又不会刮到手,更兴地烫到เ手。

装了饭也๣放下去,看看这天色,也差不多了,每次埋头一煮ุ,都是大中午了,唉,以前在家煮个饭的可真是方便啊,没办法,这里全都是柴的,而且每一次煮起来都很麻烦,很费时间。

梧桐树下有口井,打了些清凉的水上来,将脸上的油烟都洗得一干二净的,才舒服地舒了口气,这么热的天,她都吃不下什么东西的,但是哥哥不同,一天到晚忙乎着不吃饭可不行。

也๣幸好这向府里什么不多就是树木林立,多是阴凉的地方แ,哥哥今儿个ฐ在新开的凤园里挑那些