个套子上有两ä个ฐ套着兔子，个头肥大，都已经被夹子夹断了气。杜爹很高兴，“今天运气不错，等晚上咱们吃红烧兔肉”。兄妹三人听了，口水都快流出来了。俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。芽儿知道野兔肉味道鲜ຒ美，含有大量脂质，这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸，还含有大量的钙质，可为大脑育必需的营养，还可益气健脾，滋阴生津。
虽然守着大山，村民们也不会过度捕猎，平时也只有秋冬季节季节猎一些解解馋。虽说前一段时间家里都分了几只野兔子山鸡什么的，但这些一般都被腌制好后做成了腊ຘ肉或熏肉，这样子不怕放，能明年春天的时候还能ม解馋，平时大家伙很少吃到新鲜的兔子肉的。芽儿空间里也有大量的野兔子，但是杜爷爷不让拿出来用，平时一些不显眼的还可以，但是突然多出来的的兔肉什么肯定会让小叔和哥哥们怀疑。
收拾好采收的草药和那两只肥兔子，一行人兴高采烈的回家了。张泽远高兴是因为现自己能够干的事情了，杜爹高兴是现可能给村子增收的项目了，兄妹三人高兴的则是晚上可以吃到เ香喷喷的红烧兔肉了，总之ใ大家是尽兴而归。
26๔、红烧野兔肉
几人回到家里的时候，杜奶奶和杜妈早就把午饭做好了。“爷爷，奶奶，今天张叔叔在山上现好多草药呢，张叔叔说可以治病还可以卖钱呢，我们也跟着采了呢。还有，还有，爹今天还套了两ä只又肥又大的野兔子呢，奶奶，晚上咱们吃红烧兔肉吧。”，哥俩一进家门就开始叽叽喳喳起来。
“好，晚上奶奶给你们烧兔子肉吃。泽远，这些根根草草的真的能治病卖钱？”，奶奶看着张泽远从布袋里倒出来的那些不认识的根根草草的问到。普通的乡亲们可不认识这些草药，就是有人抓药也都是炮制好的，顶ะ多能认识个人参什么的。
“放心吧，婶子。这些草药还要炮制一下，等我炮制好了，让我杜大哥带着到县里的收购站问问，即使收购站不收，咱们常备着一些也没有坏处。”，说道自己的专长，张泽远难得兴奋起来。听他这么说，家人也都很高兴。收购站收购当然好，不收的话也坏不了。村子里谁能保证不感个ฐ冒，拉个肚子什么的。
匆匆忙忙吃过午饭，张泽远就一头埋进那堆草药里。芽儿以前虽然学习过中ณ医，但是见到的都是成品的中草药，像这样子刚刚采收回来的很少见到。现在看张泽远要炮制这些药材，不由á得搬个小凳子想看看怎么炮制草药。两个ฐ哥哥则对这些没有兴趣，虽然芽儿也很想让他们两ä个能ม够跟着张泽远学习，但是也不愿意勉强他们俩。到เ文革结束还有六年的时间，到那时两个哥哥一个十八岁，一个十六岁，正好能够赶上恢复高考，到时候他们的兴趣爱好什么的也都差不多定了下来，到时候选一个他们感兴趣的专业就是了。
张泽远见芽儿搬着小凳子坐在自己้面前，一副很感兴趣的样子，开玩笑问到，“芽儿，要不要跟张叔叔学习怎么炮制这些药材，学习怎么给人看病啊”。在杜家呆了这么长时间，见村子里的人对他的态度，张泽远也不再害怕说治病救人的事情了。
“好啊，我要学习，张叔叔你教我吧”，芽儿笑眯眯的答道。
“那好，跟张叔叔学习不能ม怕吃苦的。要是你不怕吃苦叔叔就教给你”。
“嗯，我不怕吃苦的，我一定好好的跟叔叔学习。爷爷奶奶，你们作证，要是以后我怕吃苦的话，就让爹爹打我屁股”，芽儿开玩笑似的对旁้边的爷爷奶奶说道。
“好，爷爷奶奶给你作证，你好好好跟你张叔叔学习，不能怕吃苦，做不到เ的话让你爹打你屁股”，杜奶奶也开玩笑似的回答。
两个人，一个想学，一个乐意交，一大一小很快进入教学状态。张泽远拿起一株玄参讲到เ，“玄参，又名元参、黑参等。冬季茎叶枯萎时采挖，除去根茎、子芽、须根及泥沙，晒或烘至半干，堆放3๑～6天，反复数次至干。《本草正》记载，玄参，此物味苦而甘，苦能清火，甘能ม滋阴，以其味甘，故降性亦缓。”，讲到เ自己้的专业，张泽远兴奋起来，可以称得上是滔滔不绝，也没有想到เ芽儿能不能听的懂ฦ这么复杂的专业术语。
芽儿也听得津津有味，上一世的时候芽儿也学习过中医。但当时学习的大都是一些保健之类的内容，对于治病救人很多都还是只了解皮毛而已。现在有机会能从基础学起，当然是学的十分认真。
“土茯苓，别名山猪粪、山地栗，鲜ຒ切成薄片，用水浸漂，夏季每日换水1้次，春、秋每2日换水1้次，冬季可3日换水1次，以泡透为度，捞出切片，及时干燥。《本草正义แ》：土茯苓，利湿去热，能ม入络，搜剔湿热之ใ蕴毒。”。
一大一小，一个讲的详细，一个听得认真，芽儿手里还拿着趁空偷偷从空间里拿出来的一个小本子，肉嘟嘟็的小手不时在上面记些什么，也不知道爷爷和奶奶什么เ时候离开的。
一下午，张泽远边讲边炮制那些草药，芽儿边听边记，时不时的还问上几处不明白的地方。等杜奶奶和杜妈把晚饭做好，野兔肉的香味飘满整个院子，这两