三兄弟正不知道怎么开口时，钟老爷子发话：“红鳌虾你们都吃过了，有什么见解尽管说，没意见那我就做主ว了。”
“爹，一切听您吩咐。”
老大媳妇什么性子，童氏心里门清，横了她一眼，便没揪着这点不放。
“庆然，这东西土腥味很重，还脏，你要想吃，阿奶好好给你整一些。”
童氏从钟老爷子那桌开始，挨个分，一直到媳妇那桌，作为今天的功臣，三个小跟班各多分了一条，把三人乐的摸不着东西南北。见分完还有，童氏就整碗放到三孙子和老爷子面前。钟庆然欣然接受了他奶的好意，都这样了，再推迟，会更惹众怒。
钟็老爷子嚼着喷香的鱼啃着馒头，吃的很是享受。
“三哥，我和小弟才不会干这么没品的事，要实在画的丑，大不了我帮三哥藏起来。”
钟磬话说的很大气，要是没有后半句，钟庆然听了会更舒坦。
钟庆然换过内衫，亵裤就算了，大夫上夹板前换了一套干净的，在板子没拆之前，估计只能换药时顺带换一下。还好，现在天气不热，多穿一段时间也不碍事。
“四妹，爹他们在家吗，我要上茅房。”
鸿泰酒楼名声不错，周掌柜终究是个ฐ合格的生意人，为了一个ฐ可能让酒楼更上一层楼的方子，而阴招尽出，连点小钱都舍不得，还真就不是他的路数，便也不再墨迹，听到钟็老爷子开出的价码，很爽快地答应下来。
双方商量妥当，周掌柜叫人拟契约，待墨迹一干，便推到เ钟老爷子面前。
钟็老爷子只识得几个ฐ字，勉强能看个契约，过目之后转手交给唯二识字的钟庆然阅看，算是多一份保障。
钟็庆然知道以自己小辈的身份，最好不要随意开口，想到เ家中的情况，再想想自己的身份，总不可能ม真当自己是小孩子，看完契约便提出自己的看法。
“关于保密问题，周掌柜，我家只能确保不会由我们这边外传，要是贵店传出去，或者旁人自己参透，这我们钟家可不担责任，这点也得加入契约中。”
钟正礼嘴张了张，见其他人包括爹娘都没意见，也就没出口教训。这个三侄子，还真不是他能随意说道的。
周掌柜这时才注意到钟็庆然，不由多看了两ä眼。
钟正礼就不说了，二厨并非一般人能当，长的也算是面白身圆。除此之ใ外，在场之ใ人中就属钟庆然最耐看，面上没留下半点生活艰辛的痕迹，脸颊๐红润，肤色虽比不上钟็正礼，比之其他人却要白上几分。他身上很有肉，个ฐ头不矮，身体结实，眼下虽还没长开，却已๐能预见，日后定是个俊俏小郎，除了穿戴不能ม和富家子弟比，其他还真没多大差别ี。
要是钟庆然知道周掌柜这么看待他，定会反驳几句。也就近几个月养病，伙食较以往都要好，才养的他这么健康，搁以前，恐怕只有身体壮实这一项还算能拿得出手，其他却是不能ม与现在相提并论。
周掌柜没有难为钟家人，既ຂ然钟老爷子不作声，就表示默认钟庆然这一行为。他略๓一合计，知道不会对鸿泰酒楼产生实质性影响，不过少了一个把控钟家人的便利条件，略๓微有些遗憾ย罢了。想明白后，周掌柜叫人重新า拟了份契约。
农家像钟庆然这般年纪也不算小了，显见得家里对他很是宠爱，有这种稍显出格的行为倒也没引起周掌柜太多注意。
契约再次誊写完毕，钟庆然照着上面内容逐条为钟家人念了一遍，确定无误之后，钟老爷子在上面签字画押，此次交易就算完成。剩下的事情便交给童氏，为了避免闲言碎语，钟老爷子也跟着周掌柜前往灶房。
不多时，厨房中只剩钟็老爷子夫妇和周掌柜三人，闲杂人等全被清理出去。
童氏将酱爆小螺和香辣红鳌虾从材料拾掇到เ如何烹制从头到尾细致操练了一遍，周掌柜看完并上手尝试之后，便埋头在一旁奋笔疾书。
等事无巨เ细全部交代完，童氏才祭出最重要的一味调料姜，并当场烧了一份简单的红烧鲫鱼。味道虽不能和王大厨烹制的相比，识货的周掌柜却一眼瞧出姜ä片的作用。让他有些不能接受的是，这东西实在是太简单了，怪不得钟็家人捂得紧紧的，实在是一说出来就不值钱了。
周掌柜心中闪过一丝懊悔，很快便被按下，五十两ä银子还不被他看在眼里，没必要为ฦ这么点银子折了鸿泰酒楼的招牌，尽管心中ณ有丝不满，他仍然面带笑容把钟老爷子夫妇给送走。
事情一码归一码，生意做完，钟家便不被周掌柜放在心上，他该考虑的是如何保密，若只加这一味调料，不出几个月就会被人辨认出，这还是保守估计，再倒霉点，不用十天半月就可能ม被对头识破，这五十两ä银子带来的收益可就有些不够看。
出了酒楼，钟家一行人别ี过钟็正礼ึ，心神无属地迈着步伐，直到เ走出小巷子，众人才从震惊中回过神来。这也太好赚银子了，只要这么เ来个几次，钟家就会步入小富行列。不过他们也知道这是异想天开，银子真要这般容易赚，他们早就发了，哪用等到เ现在事实的确如此。
河湾村地理条件不错，比穷山沟里的村子生活好过不少，上等良田就要七八两银子一亩，这么一算，五十两银子只