第一次发现，原来生活可以这么เ美好。
这一日傍晚，李行之ใ跟小狗蛋又在吃野菜炖老鳖，虽然吃得有些腻味了，也只能将就，而狗蛋儿可能ม是以前没吃过啥好东西，又或许是李行之常常换着法儿做的原因，到现在都还看见老鳖就直流口水。
“这就是传说中的穿越？”李行之有些缓不过气来。
虽然他平日也幻想着想小说里的主角一样穿越、重生、呼风唤雨，可是，当事情真的发生了之ใ后，除了荒谬还是荒谬，他只想好好的回去，哪怕呆在那无聊的办公室里吹风！
除了一小罐油、酱及一小葫芦醋之外，其他都是用小布包包着，常见的诸如花椒、姜、蒜、茱萸、桂皮、大料é、盐、糖和一大包面粉，不常见的诸如胡椒、小茴香、安息茴香等，看得李行之是眼花缭乱ກ。
“好！好一个大和尚，你这个朋友我交了，哈哈——”老天待他李行之不薄啊。知道李行之ใ什么เ都不好，就好这一口吃的。即便他住在这不着人迹的破庙里，也不忘给他送好东西来。
“好一个‘朋友’，你若整好这一席，大和尚我便认下你这个忘年之交。”
“这里还少了些柴火，不过你若能ม到后面去弄三节竹子，便能再添一道野味。”
“你小子到会使唤人。”
李行之也不理会他，一手拉着小狗蛋，另一只手抱着大陶罐往湖边走去。
走到湖边的一个ฐ大水坑里，只见水坑中有四条半尺来长的鱼。
李行之将鱼洗净放到陶罐中，又和狗蛋弄了些高笋，取了只大鳖，就准备回转了。
“哎呀——”李行之只感觉脚下一痛。提起右脚๐，却看到一张举着大螯、硬壳毛脚的螃蟹，幸好这只螃蟹不算大，不然就有的痛了。不过实在是意外的惊喜，没想到这里还有螃蟹。
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，现在天高气爽、正是吃蟹的好时候。
心里想着美味，也顾不得其他，就开始寻摸了去。李行之一起虽然抓过螃蟹，但都是小溪、山沟之中的，这湖中之蟹却没有捉过，是以寻摸起来颇不顺利。不过幸好这一带螃蟹不少。费了些时间，也摸到เ了好几只大螃蟹。
李行之一手抱着一只大陶罐，一手拿着一摞用劲草捆好的螃蟹，哼着怪异的腔调、心里美美的往回走；小狗蛋也笑嘻嘻的拿着几只螃蟹左ุ摸摸又摸摸，哼着不成调的怪腔亦步亦趋的跟随在后面。
夕阳斜下，却是一副美好画面。
等回到小破庙，大和尚已经等候多时了。几段几年生的竹子已๐经被他劈开、处理掉中间的竹节放在旁边。
“西风起，蟹儿肥！我怎么忘了这等好事物。”和尚早已在庙中ณ等候，见李行之ใ兄弟两这时候才回来，本想抱怨两句，却看到了李行之手上拿一串ธ的大螃蟹。嘴上说着，人却早已๐迎了上来，提起那串ธ螃蟹，嘴上“啧啧”的声音不停。
且不去理会大和尚，只将螃蟹放到เ清水中养着。
李行之将大和尚不知道从哪里弄出来的天麻处理干净，弄成小段。然后将甲â鱼用沸水烫好刮去泥膜、挖去黄油，用甲â鱼胆在其背上涂抹一周，腹背向上置于较小的陶罐中，再将天麻段、姜、蒜等覆盖其上，加盐及少量油，撒上酒水，盖上一块石块以封住器口，隔水炖上将近一个时辰。
这天麻炖甲â鱼若做出来，甲鱼的腥味便会与天麻的辛辣奇迹般的融合在一起，最后再加上李行之用蒜泥与天麻调制的汁水，绝对是人间美味，更是大补。…。
小狗蛋则ท蹲在旁边，颇有兴趣的看着，跃跃欲试。大和尚也饶有兴趣，好像要学上几招才肯罢休。
甲â鱼炖上，李行之ใ又将鱼处理干净。他在鱼身上斜ฒ划花刀，不时还用古怪的手法抹上些陈醋，最后摸上调料，又在三条鱼的腹中抹上油盐、调料等，加入诸多山珍野菜，最后又从大和尚哪里讨来些好酒撒到其中ณ，放于一旁。将竹筒清洗干净，内部ຖ抹上油。将三条鱼分别放入竹筒中，然后又在鱼上加了些醋，再放入几块大蒜、几片姜。合上竹筒，用搓制ๆ的湿草绳绑紧。最后又抱上一层叶子，才小心的扒开火堆，将竹筒放入其中。
这一次，小狗蛋那小眼睛都开始放光了，看他那ว摸样，恨不得鱼马上就熟透然后扒出来看看是个什么味道。毕竟前几日因为材料é所限，以及身体未复，可没有这么เ多新奇做法。大和尚更是太阳穴高高鼓起，两ä眼神光湛湛，似乎要看清楚每一个细节。
最后还要几只大螃蟹。因为实在没什么工具，只好用最简单的办法煮ุ了。李行之ใ在几个陶罐的边壁上盘上紫苏。紫ใ苏性温，螃蟹性寒，两ä者相合最是适宜。然后直接将螃蟹捞出、洗净，放到几个ฐ陶罐里，再加入少量酒至将螃蟹的腹部ຖ稍稍淹没便可。加入少量的盐、点上些香油，加入葱姜ä蒜等，最后用石块封住陶罐开口，防止酒香溢出，使其彻底渗入大螃蟹之ใ中。开始小火慢慢炆，如同温水煮青蛙一般。直到เ螃蟹没有什么挣扎之ใ力后，在加大火煮上近十分钟็便可。这中间火候的把握最是重要，一不小心就焦了。这也是李行之上辈子研究了老长一段时间才研究出来的。其实煮ุ螃蟹还是要用那陈