赵雪转头一看，只见黄连站在桌前拿着一只小罐子，桌上盖着刀具的布被揭开一角，想来那ว小罐子之ใ前就放在桌上用布盖着。
黄连打开罐子，只见里面放着堆放整齐的糖块。他从里面拿出一块糖片来，这深褐色的糖片切得并不厚，凑到鼻前闻一会儿他就知道这是什么了。
“是因为老太爷做过官？”赵雪半天才找到这样一个理由á。
“老太爷的画画的很好。”王阳声音越来越小，道：“我从小就喜欢他的画，所以……”
事实证明，不省心的不止赵雪特指的徐大厨，还有做点心的杨师傅。
“这是什么意思？”赵雪看着退回的点心单子，都不太相信她刚ธ刚听到的那些话：“杨师傅不肯做这些点心？”
“嗯。”赵雪笑道：“鸡蛋也是有情绪的。”
早饭准备好，赵雪她们就去送饭了。秋意越来越浓，赵雪看着托盘里的早饭想着，再过几天就用不着她们来送早饭了吧。
张师傅一听，夫人说的很是有理。那道点心毕竟是赵雪和他说怎么做的，要是她嘴巴不紧在外面乱说，自己听到那些话后也不舒服。不如就照ั原先说的把她调到自己身边，至于她事情做的好不好，那还不是自己้一句话？
张师傅夸了夫人一通，然后决定明天就调赵雪来做事。
子叶摇了摇头，她抬头看了眼赵雪，见她神情自若，心里越发慌乱，难道红娟还没动手？
红娟今早就让她不要去送饭。说想和赵雪一起过去。
红娟见她一点反应都没有，心里更有气，她按捺住脾气道：“子叶，我们在一起做事也做了这么เ久了，你犯的着为ฦ一个不认识的人这么气我吗？”
“我没有气你。”子叶道：“厨房请她来是做事的，你把人晾在一旁算怎么回事？本来厨房事就多，刘大娘走后就更忙了，她过来就是帮忙的。”
她从没想过自己能一直独家卖五彩豆腐，因为她这豆腐不是红楼ä梦里刘ถ姥姥那ว怎么也尝不出滋味的茄鲞，也亏得她这豆腐蔬菜味浓，今天才有人敢买。
卖了两天五彩豆腐后，五彩豆腐终于打开了市场销路，人们开始正式接受这些豆腐了。赵雪一天在家能磨二十斤豆腐，每天带二十斤ภ豆腐去县里卖，卖完之后再回来做豆腐。
赵雪摇了摇头，她拿着书朝王芝走去，道：“昨天买了本书，上面有些字不认识，想来问问王大夫。”
王芝愣住了，她没想到赵雪会买书识字，而且她注意到赵雪是说有些字不认识，说明有些字她还是识得的。
“你这酱是好。”大娘点头道：“可我这出门没带装的碗，买了也没处放。”
赵雪笑了笑，从另一个背篓里拿出一片荷叶来，对大娘道：“东西我都给您备齐了，这荷叶装些带回去就行。”
“宁燕，你身上的衣服还是我昨天补的。”赵雪没好气的说道：“你以为没看到เ脸，我就认不出你了？”
那团小身影停在原地不动了，赵雪摇了摇头，转身回去摘茶叶。
黄连的确需要一个助手，不得不说赵雪的事做的还是不错的，一点都不比跟在他身边两年多的李东差。只说那刀功，他对赵雪就很满意。
有些人觉得切菜很简单，其实不然，就说用刀方แ法就分切、劈、剁、片、拍、剞这六种。就说赵雪现在在切的莴苣细丝，长短大致相同，也几乎ๆ是一样粗细，找不出特别长或是特别粗的莴苣丝来。
赵雪知道如何用刀。黄连见她切过几次菜之后得出这样的结论，不同材料拿到เ手上不用黄连提醒，赵雪就知道如何把它们处理好。
那么多刀法中ณ，切是最基本也是人们最常用的。一般人切菜多用直切或推切，黄连就见赵雪用拉切的方แ法处理过肉和侧切的方法切过花生米。
按理说，赵雪会的这些已经足够帮黄连的忙了。要真遇到什么麻烦的食材，黄连可以自己动手处理。
可黄连想弄清赵雪到底会多少，看着赵雪这般得心应手的切着菜，他总觉得怪怪的。
“小赵，这笋子待会儿你把它切了。”黄连递了只笋子给赵雪道：“雕几朵花出来，大小你自己看着办。”
赵雪没接那笋子，而是看着黄连道：“你从哪儿觉得我会雕花？还是在一颗笋子上，我没那本事，大厨自便。”
说完，赵雪就朝一边挪了挪，把切菜的地方让给了黄连。
黄连见赵雪这样也没多说什么，只是拿起一把小巧ู的菜刀看着剥光皮的笋子，一阵银光过后，赵雪看到三朵大小不一的笋子花出现在她面前。
“原来笋子也能雕花啊。”赵雪拿起一朵白生生的笋子花在手里看着，赞道：“真是长见识了，我以为大厨只喜欢在冬瓜萝卜上做文章，没想到笋子也能雕成这样。”
“笋子雕花并不稀奇。”黄连皱眉道：“只要多练就行了，这你都不会？”
“请把‘都’字去掉。”赵雪把笋子花放在案板上，道：“我又没专门学过在菜上雕花，不会不正常的很吗？”
黄连愣住随意一笑，道：“是很正常。”
赵雪看到เ黄连这笑反倒觉得不正常了，这黄连是吃错药了吧，居然会对着她笑，太阳真打西边出来了。
看到เ这样的赵雪，黄连反而觉得踏实了。他总觉得赵雪有些奇怪，现在看来倒是他多虑了。他总觉得赵雪好像专门