老板娘耸了下肩膀：“面条水饺。”
苏曼问了一圈下来，和她预料的差不多，大部分摊子提供的主ว食都是面条水饺，相对于米饭，面食熟的快，吃起来也新า鲜，米饭一蒸最少二十分钟，还得注意保温，一不小心就成了剩ທ饭。
苏曼又掉头看向了张茜，不管她是什么目的，刚刚上工ื所以想搏一个好印象，还是纯粹的找茬，她都找错了对象，“您要是想调菜，下次记得跟俞领班先打招呼。”
领班是有资格调菜的，服务员绝对没有这个权利。
待又一次循环告终后，张浩南恋恋不舍的按下了暂停键，轻声赞叹：“你觉不觉得她这个动作帅呆了?”
站在他身边的张扬不置可否的没有任何表情，却又轻微的点了两下头。
一番连吼带骂，把何其正大厨的面皮削的丁点不剩，要知道，何大厨在五星级酒店山海关的后厨也是说一不二的。
苏曼知道，在出事这个行当里，女子甚少，就算有，大部分都是糕点师或者冷菜师傅，至于上灶的热菜师傅几乎没有。
看上去似乎是因为ฦ光线角度而导致整个ฐ招牌都被阴影覆盖，招牌上面的字也变的隐晦不清，只能隐约看出是三个字。
陶先生凑近了放大镜看了片刻，摇了摇头，徐大老板满怀期待的眼神瞬间暗淡，要是真能看出是全聚德，这幅画可就更值钱了。
苏杭扫了一眼，赞赏的点了点头：“不错，大小如一，粗细均匀。”
刀工之所以重要，在于如果切的菜大小不一，下锅后，块小皮薄的已๐经烂熟了，腰肥体壮的却还顽强的抵抗着，火候便很难把握，最后出锅的口感也不好。
一回头，萧寒笑容满面的跟了上来，长臂伸出，拉开了厨房那个三开门的冰箱，一眼望去，从上到小，冷冻室和冷藏室都放了满满的排骨。
苏曼：“……”
吃的时候浇上一点蜂蜜，清凉爽口，菊花又去燥热，可以说是夏末秋初甜点里的圣品，据说慈禧太后就很喜欢，当时酒店打出的旗号就是太后御点，菊花凉糕。
苏曼吃了几口就停了手，这东西真不能说是好吃，不过是到เ了海边，入乡随俗的吃一遭罢了。
何渺渺微笑着看向方烈，若有所待，方烈拿起麦克风，用掌心拍了两下麦克，场下迅速的安静下来，方แ烈促狭的声音迅速的响遍了全场：“感谢何渺渺同学带给我们的美妙表演，大家就给她保留一点隐私吧！”
他一边说，一边调皮的眨了眨眼，反倒生出了欲盖弥彰之感，下面的学生们哄笑着应了，心中却已经认定了事实——送花的，一定是方烈！
苏杭看着苏曼的身影消失，轻巧的打开了饭盒盖子，捏起一块排骨，丢到嘴巴里，片刻后吐出一块小骨头，心满意足的叹道：“苏曼做的排骨——”
他不动声色的把上面的几块排骨挪了挪位置，重新填满了被他拿起一块后露出的空隙。
苏杭铲子一扬，一下把那枚煎蛋铲了起来，准确无误的落到了他手边的一盘炒饭里。
一眼望去，这枚煎蛋宛如两个同心圆，蛋清晶莹剔透，蛋黄如同一枚小小的太阳，泛着金黄的光泽，里面的蛋液似乎还在微微颤抖。
她的视线落到了床对面的香车美人挂历上，上面清晰的写着2000่年八月，苏曼的眼睛蓦然睁大，一下从床上跳起，重新审视着眼前的斗室。
头顶的老式风扇发出吱嘎吱嘎的响声，六坪的斗室闷的像是个蒸笼，对面的衣柜上还贴着歌手周克新的海报，这分明是早在八年前就已经拆迁的旧房子！
陈大厨说完，正式开始了烹饪，苏曼双眼一眨不眨的盯住了炒锅，随着陈大厨的翻炒，阵阵蒜苗青椒的香气散发出来，锅里的五花肉变的金黄油亮，蒜苗和青椒则是翠绿喜人，引得人口水直流。
芳香四溢的回锅肉刚ธ一装盘，便有数只崂山之爪同时伸出，陈大厨早有准备，手里的锅铲变竖为横，快速的敲了一圈，哀嚎声四起，陈大厨这才愤愤的道：“想吃自己做去，身上的肉怎么也够一盘了！”
苏曼：“……”
在一干年轻厨师幽怨的眼神中，苏曼小心的伸出筷子，夹了一片回锅肉，真是，太香了！
除了香，她想不出任何其他的形容词，她现在最想要的就是一大碗冒尖的白米饭，就着这盘回锅肉，吃个满嘴流油！
陈大厨拿起白毛巾擦着手，看着盯着红烧肉两眼放光的苏曼，缓缓的道：“我总算是你半个师傅吧？我想求你一件事。”
苏曼赶紧点了点头，客客气气的道：“不是半个，您就是我的师傅，有话您直接吩咐就是。”
严å格说来，苏曼的行为属于偷师，如果是在古代，那是要被乱棍打死的，陈大厨口硬心软，虽然一再的表示ิ不欢迎她，却也只是口头上闹闹，不然真不想让她进厨房，还是做的到的。
陈大厨手一挥，拒绝道：“你别奉承我，这厨房每天进出这么多人，你能学去，那是你的本事！”
他话锋一转，指着一干围着红烧肉垂涎欲滴的徒弟们道：“你就给他们讲讲，你做了什么，让北京饭店的行政总厨看上你了。”
苏曼有些明白了，敢情这位是拿她当上进典型来激励徒弟们了!
她抿了抿唇，开始回忆起来：“其实也没什么，我就是白天在您这里学习川菜，晚上出去摆地摊自己练手——”