“陈公子，娄某来晚了，还请恕罪。”娄知勤一脸恭敬，直接朝陈元走去。
林逸峰虽然不认得娄知勤，但是看官服应该是本县的知县，想到เ这里，林逸峰脸色一变，这陈元究竟是何身份，连娄知县见了他都如此的恭敬。
此时，上头被打倒的四名大汉从地上爬起来，也到了楼下，刘得旺对四个人使了个眼色。
四人围了上去，本来陈元和林逸峰和两个捕快也就打了个平手，四人加入战团，很快形势逆转，陈元和林逸峰立即处于下风。
“两位客官，有什么事情？”
“刚才这菜里怎么有只蜈蚣啊。”陈元大声的道。
“二狗，是不是出什么事情了？”林逸峰沉声道。
“没有，没出什么事情。”二狗有些慌乱ກ。
“三位客官，怎么了。”二狗心中有些忐忑，这三人从进来的时候他就有点觉得不对劲，明明有其他的位置，三人偏偏要找最里面的角落，而且三人的面相很生，不象是附近的人。
“怎么了，你们是怎么做的菜，叫你们掌柜的来。”黄脸的汉子大声道。
袁如玉和林逸峰等三人到เ了大堂之处，此时已经近申ã时了（接近下午三点），大堂早ຉ已经没有了客人，二狗在其中的一张台上愣愣的看着对面的四海ร楼。
“袁掌柜的，有一件事情我不得不说了。”林逸峰忽然一脸正经的道。
林逸峰将鸡蛋清和勾芡的粉混合在一起成为糊状，这个是为了最后裹在豆腐外面的，所以放在一旁备用。
将肉末和虾仁加入盐等调料后用少许绍酒煸炒熟ງ后迅捞起来凉在一旁。
陈元心中一喜，刚ธ要说好。
“这是我自家的灶台，我怎么会嫌乱，林兄莫非是怕我偷学了手艺不成？”袁如玉半开玩笑半认真的笑道。
在扬州最有名的酒楼是四海楼，唯一能ม够和四海楼并驾齐驱的就是万宾楼，两个酒楼ä四海楼在城南，万宾楼在城东，从名声上来说四海楼要高上一筹，但是两家一直都是生意爆满，隔着地域的差ๆ别ี，竞争不是那ว么激烈，但是近年来，万宾楼在城西的繁华地段买下一个老的酒楼，开了一个分号，生意蒸蒸日上，声势隐然有赶上四海楼的趋势。
乔四海ร知道万宾楼ä的少东邹道秉家刚从自己老爹手中接过了万宾楼，野心勃勃，极具扩张意识，老爹放权没多久就买下了城西的一间酒楼，虽然那间就楼并不是很大，而且城西并非富人聚集之所，但是也同样风生水起，这笔生意的成功，让乔四海非常警觉，他担心万宾楼哪天就进入了城南，而最理想的购买对象就是悦香楼。
乔四海知道万宾楼ä的少东邹้道秉家刚从自己老爹手中接过了万宾楼，野心勃勃，极具扩张意识，老爹放权没多久就买下了城西的一间酒楼，虽然那间就楼并不是很大，而且城西并非富人聚集之ใ所，但是也同样风生水起，这笔生意的成功，让乔四海非常警觉，他担心万宾楼哪天就进入了城南，而最理想的购买对象就是悦香楼。
是以乔๒四海决定先下手为强，先买下悦香楼ä，将城南的地位先稳固住，再视万宾楼的行动来决定是否进去城东，和万宾楼直接开战。
这言下之意自然是要林逸峰再记得以前的承诺，过来教这个新厨子几个ฐ特色菜。
陈元见到美女相邀，哪里还忍耐的住，当场就差点拉着林逸峰要翻墙而出，最后林逸峰提醒他已๐经快黄昏时分了，这陈元才停下了脚๐步，只能等明天再翻墙去了，林逸峰写了封信让人带给了袁如玉，需要袁如玉准备一些食材，他明日才能过来，有些东西现卖可能来不及。
陈元一听刘得旺这话，心里开始问候起了刘得旺的八辈祖宗，他自然也知道这话对袁如玉的诱惑力极大。
袁如玉脸色不变，不知道在想些什么，刘得旺也不着急，只是看着袁如玉。
袁如玉叹了口气道：“富贵，二狗，是我没用，不懂经营，我自会和四海楼ä的人谈，要是把悦香楼租给四海楼了，你们还可以在这里干活，不至于一下断了生计。”
袁如玉神色哀伤，她也无法承诺给他们更多，与其这么拖着，还不如长痛不如短痛。
“刘掌柜的，如玉还有一个方แ法，不知道刘掌柜是否愿意听。”袁如玉终于开口道。
刘得旺一楞，但是马上笑道：“贤侄女请说。”
“我姓林。”
“原来是林公子，小姓王，以后如果要雇马车尽管找我。”王老板一脸堆笑，这书院多一个跳墙的人，他生意就多一分。
二狗用极低的声音道：“这个就是对面四海楼的掌柜的刘得旺，估计是来谈买悦香楼的事，两ä位公子先坐着，我去给他们倒壶水。”
假如悦香楼真的被对面四海ร楼买下来了，那这刘得旺很有可能是他的新掌柜，二狗一点也不敢怠慢，迅站起身来，跑去给两个人倒水。
一般炸或蒸好之ใ后，要用小火高汤煨制小半个时辰，这狮子头才能够入味的，但是这个狮子头没多久就端上来了，一般在大的酒楼，如果狮子头是热销的菜的话，是要在炉火上始终煨着这狮子头的，一旦有客人点了，就马上把老早煨好的端上去，然后换新的重新า煨，这样循环放可保证不让客人等太长时间，又能有新า鲜美味的狮子头吃。
林逸峰眼睛一瞄就知道这个狮子头的颜色就知道煨的时间不够，应该没有入味，于是用筷子夹了一个放入口中，果然是他所猜测的一样，入口没有那ว种即化的感觉，也不是很入味。
这车内装ณ饰极为舒适，和这马车的外表比起来，真是一