赵永忠结结巴๒巴๒地说道：“这个卖地，呃，其实……”
“里正爷爷，有些话我爹实在是说不出口，只有我这做女儿的代他说了。卖地这事儿咱们确实没跟家里商量，不为别的，就因为咱们知道咱爷好面子，一定不会答应的。可这地实在是不卖不行呀！咱爷说家里银钱不凑手，那ว五贯钱的外债得到เ大郎哥考上科举，才能给咱们还上，所以之前答应好的银钱一文钱都没给咱们。可咱们能等，人家要债的不肯等呀！分家的当天晚上，咱们是一宿都没有睡得着，最后实在是没法子了，这才跑去姜家滩向我外公求助的。虽说如今这钱是凑出来了，可咱外公家要过日子，咱们也要活下去，可手头上除了家里给的五百文搬家钱，就只剩下那ว四亩地了。咱们真是走投无路了，才会打它的主ว意的。里正爷爷，您就帮帮咱家吧！”赵三娘一脸哀求道。
“成！怎么不成？就这价钱，乡亲们肯定抢着卖！”杨氏笑道。
“那就买上三十斤！”赵四娘决定道。
一旁的众人看她们姐妹俩逗趣，直笑个不停。
这时面朝外坐的赵永忠忽然起身，急急忙忙迎了出去。
“咳咳，时候也不早ຉ了，我就不揪着一条店规说上老半天了。”赵四娘有点儿尴尬，忙转移话题道：“下一条盛汤打菜的分量要把握好。二姐，今儿我让你帮我做豆腐脑，客人要的是小碗，咱家铺子里没有小碗，我就让你打半碗。可你倒好，每个都打上大半碗……”
见到赵三娘要吃人的眼色，色厉内荏的赵四娘忙改口道：“半碗、大半碗都是半碗嘛ใ，这个分量确实不好把握。倒是你，二哥，”赵四娘决定捡软柿子捏，转而批评赵四郎道：“外公让你多打一点儿，可你呢，一碗面汤里面盛了半碗肚肺，让一锅能ม卖五十碗的肚肺汤只卖出了三十碗，剩下的二十碗清汤只能配上鱼丸ฤ才卖了出去。你说你是不是耽误铺子挣钱了？”
“嗯，这事儿确实拖不得，是得抓紧干！早ຉ一天打成粉，早一天安心呐！”杨氏第一个点头表示赞同，姜氏姐妹也跟着附和。
听到赞同声，赵四娘忙邀功道：“为ฦ了让家里早日把番薯粉给打出来，我今儿还特地去订了两个瓦缸。这下咱们就不愁家里的缸不够用啦！”
姜氏看了这一车东西，预感不妙，忙问道：“四娘啊，你爹说你得了十两赏钱，你不会把那钱全都花了吧？”
“呃……娘，我都和爹都在外面跑了一天了，这会儿又累็又饿。咱们先回去吃饭，吃完饭再说吧！”赵四娘央告道。
那掌柜原想就算这小姑娘家中ณ是开铺子的，可她看上去家境不是很好，估计来他家铺子买东西也有限得很，谁知这小姑娘居然一口气买了这么多作料é！登时喜出望外。
这时那掌柜听到赵四娘问伙计除了摆在外面的红糖，还有没有白糖卖，忙抢着答道：“有！咱家有白糖卖的！只是白糖产自宁国，要一百文钱一斤，生怕糟蹋了，不敢随便放在外头。”他一面说，一面从柜台里抱出一个糖罐来，把盖子揭开给赵四娘看。
只听赵四娘径直说道：“小碗小碟一文钱三个，要是各买八十只的话，不怎么好算，索性各买九十只，一共是六十文钱。坛子和瓦缸的价钱前天我也问过了，分别ี是五文钱和十文钱一个ฐ，那么十个坛子和两个瓦缸加起来，一共是七十文钱。对了，铺子里还缺不少罐子。让我想想，还需要买五个ฐ大罐子和十个ฐ小罐子。我记得大罐子两文钱一个，小罐子一文钱一个ฐ，这些罐子加起来，一共是二十文钱。共计一百五十文钱。爹爹，数钱！”
赵永忠忙应了一声，飞快地取了一串钱出来，又从一堆散钱里数出五十文钱，一并塞给了王和泉。
刘厨子得到赵四娘的劝慰，稍稍放松下来，重新试了几次，虽说还是捏不出圆球来，但比起刚才捏的那些要好看多了。
这时赵永忠已经带着番๘薯粉赶回来了，赵四娘见状，心中暗道：有辆车就是方便呀！平日要走老半天的路，这才多一会儿？就已经跑了一个来回啦！咱家要是也有辆车就好了。
赵四娘扶额，无奈道：“当然不行！那么卖的是普通丸子。今天咱们带来的丸子可是用鲜ຒ鱼鲜虾现做的，里面还加了蛋清，成本高多了。而且鱼腐可是用油炸过的，卖一文钱六个会亏本的。”
“那应当卖多少钱呢？”赵永忠问道。
赵四娘也点点头，赞同道：“林家面馆能ม够传承近百年，除了他家待客热情、分量十足之外，最重要的就是浇头地道，确实有过人之处。”
“那这猪腰、卤肉啥的别的面馆会做不？难道整个长乐镇，只有他家能做出这种浇头？”姜老爷子问道。
众人听了也只得罢了，姜老爷子刚ธ要点头答应，勤俭节约的姜氏却不死心，说道：“剩下的两种汤看着不多，可加起来也有三十碗左右。咱们吃面最多用掉十碗，还有二十碗可卖呢！那ว可值二十个大钱呢！反正光卖汤也不费啥事儿，我和孩子他爹俩人留在铺子里就足够了，其他人可以回去歇着。”
赵四娘扶额，她娘这是掉到钱眼儿里去了吧？刚要开口劝她，却被赵三娘使眼色止住了。