虽然管理着一支船队并不轻松，但是生活不平的不断提高，让王铁和马二爷都是红光满面，看起来却是仿佛比几年前还年轻一般。
所以当下赵海ร生也就没有接尹桐的这个ฐ话头，这些事情心中有数就行了，他点了点头，说：“具体的事情。杨诗和你再商量一下怎么เ办，我就不管了
“苗部长说得没错，赵总你的这个ฐ选秀活动是给我们上东市带来了很多东西，这一点我们是真的自内心感谢。”董同庆也点头同意苗立仁的看法。
停了一下，谢芳又继续说：“这个汤在我看来，也是相当好的，所以我给了它很高的分数，原因也很简单，那ว就是这个ฐ汤之中使用了大量的黄豆芽，这让整个汤喝起来有着一股草木特有的清香，这一点是我相当的欣赏的。在我看来，这正是食材的原味之一种的体现，对于我这种坚持美食的原味的人来说，这一点是相当的重要的。所以说，我给它高分数也就在情理之中了。”
“呵，这斤ภ评审说得似乎是不错啊。”苗立仁稍稍地侧了一下身子。对赵海ร生说。
其实不仅仅是尹桐，就算是与谢芳是老对手，自认是对谢芳很了解的马成也是很惊讶。在这个菜上马成是给出了分的满分。这并没有什么奇怪的，因为这个菜是很对他的口味的，但是当他现谢芳也给出了这样的一个分数，却是不得不惊讶了一下。
“是的，这是因为这个ฐ小龙虾很肥美，如果不足够新鲜和肥美。那ว出来的味道就是比较闷、比较浊了。那是很难吃的。”付娟手里的锅铲不是太快，但是却是很均匀地把小龙虾都翻炒起来，让小龙虾在这咋。过程之中会得到เ更加充分和完整的受热。这一点相当的关键，原因也很简单，在这个ฐ炒的过程之ใ中，其实是把小龙虾炒到了七八分熟ງ的，如果受热不均匀，那么在煮的时候就会出现味道不一的情况，那样效果就是不理想了，所以说在这个阶段小付娟都是小心翼翼地炒着这些小龙虾。以求让这些小龙虾的受热尽可能地均匀。
赵海ร生的嘴角不由得露出了一丝微笑，在这个时候，他觉得尹桐似乎就是舞台上的女王，所有人都随着她的指挥而跳动着，又像是拍卖场上的那个拍卖员，很是鼓动人心。也许是留意到了赵海生脸上出现的微笑，董同庆也笑着说：“看来尹桐的表现真的是相当的出色啊。”
对于这一点，赵海生也是相当于认同，一般来说，蟹的味道由于其霸道和动人，用这样的食材有比赛之ใ中自然天然就会占有几分的优势，但是这也是要建立在你做得好的基础上。如果你做得不好，你的水平不够，那么这就会成为ฦ一着险棋，一道费力不讨好的险棋，所以说宋艳艳选择这一道菜事实上也是承担着很大的风险的。比如说，用干生粉包住切开的毛蟹的口再下油去炸，看似很简单，但是这里面还是有很多的门道的。
把蟹切开完成之后，宋艳艳把蟹块没有壳的地方拍上薄薄的一层干的生粉，到这里才算是把所有开锅前的准备工作都准备好了。打开火。宋艳艳把油倒进了锅里，等油开始冒出淡淡如袅一般的青烟之ใ后。宋艳艳就把蟹块切口朝下放到了锅里，开始“煎”了起来。
宋艳艳点了点头，说：“这就有一点像是民间总结出来的口诀类的东西了。我来详细地解释一下，先是这一看，看的就是要看蟹的蟹壳的颜色，一般来说，凡是蟹壳颜色比较深，深中呈现出一股绿来，又或者是在看的时候要注意一下蟹壳上是不是会透出蟹膏红晕的颜色来，如果有，那就。川爹物的理解。不管是对不对的。都是有借鉴的地刚ธ到宋艳艳说挑选毛蟹的办法，赵海生就很认同，基本上挑选毛蟹或者是别ี的蟹类，都可以用这几个办法来判断ษ，而且实用性也很强。操作起来也比较方便，当然，如果想用这些办法去挑出真正顶级的好东西，那就的有比较丰富的经验才行了，要不是绝对行不通的。
马成知道在自己้给出这个分数的时候，尹桐就一定不会放过的，不过他也在乎ๆ，这种情形又不是第一次出现了，所以说他也早就已经做好了准备了。果然，尹桐走到了自己的面前对自己提出了这个自己早就有心理准备的问题，他点了点头，说：“这当然只是我个人的着法。不过在我看来，这个菜做得是不错的，刚ธ才谢教授也已经说了这个菜的特点。我觉得说得都是对的。也许很多人会喜欢这个ฐ菜，这从在座的其他的评审都给出了不错的分数就能ม看得出来。但是就算是如
罗大妈点了点头，说：“是的，没错，这种菜在很多广东菜里都有的，但是在我们上东菜里也是会用的，光是食材这方面倒是相差ๆ不大。”
“是啊，这一点真的是没有人想得到伍华强也是小声说。“我们的比赛选手快到เ了，我们出去吧，如果不是的话，我看秩序有一点不太好维持，我们得提醒一下那ว些交警杨诗的眼比较尖，她虽然是与伍华强一边说着话，但是同时也是看着远方，当看到那一辆坐着选手的车慢慢地驶过来的时候。她马上就往外走去，而伍华强自然是跟在后面。
当杨诗一大早ຉ起来就赶来这里做准备的时候，她也没有想到这里的现场在比赛还没有开始的时候就已经是聚集了这么多人了，而且看样子这人还是越聚越多，这让她不由得大为高兴的同时也是很是头痛，因为以这个ฐ人流量来看，很快就会影响到了正常的交通了。对于这种局面。杨诗事前并没有想到，不过，她也是很有经验的人了，所以马上就与伍华强取得了联系。
董同庆点了点头，这应该是一种比较明智的选择，如果只是一味地为ฦ了尽可能ม地追求利益的最大化而不考虑到风险，那也是不可取的。但是听到赵海生这样说，他慢慢地也猜得出来赵海生今天来找自己的目的了，不过，他是不会主动开口问的，只等赵海生说出自己的来意。
“但是就是这样的一个文静的人。她的菜却是有着另外一种与她的性格有一点完全不一样的特点，那就是大气。付娟只要是站在灶台前。她就仿佛不再是那ว个文静的女子一般，而是一个指挥若定的大将军。所以她做出来的菜也是大开大合。有一种英气，比如说，她切肉的时候，切出来的肉块总是比一般人的切出来的要大，而切葱的时候，葱段也比一般人的要长，而用起调料é来。也正是如此。在比赛的过程之ใ中，我们不止一次看到过她在下调料的时候那可都是大把大把地往锅里倒，可是让我们很奇怪的是，这样“大加销张。地加下去调料，最后出来的味道却是出奇地好，所以说付娟在下调料的时候，也是心中有数的，就像是她这个人的性格那样是很有条理的那一种。”
“我可听说了，罗大妈进入了最后的十强了，这可是不得了的事情啊
杨诗点了点头，在这方面她是完全的门外汉，是没有什么เ办法的，只能是提醒一下尹们，剩下来的就看她自己怎么เ样去处理了。
“赵总，我今天来找你是想向你汇报一件事情了。”杨诗并没有忘记自己今天来这里的目的。看到赵海生想对自己说的话已经说得差不多了，马上就说。
尹桐知道赵海生、孙志成这些人都是好吃之人，他们拿起来的这些茶什么的，虽然未必都是精品，但是不管怎么样说都还是会比一般的要高出许多。
“我觉得有两个ฐ地方是要注意的。一个ฐ就是这个肉片要切得厚一点。这样蒸完之后才好吃，还有就是在炒肉的时候一定要把这肉炒是咸一点或者是味道重一点，这样在蒸的时候那些肉汁才能渗到粉丝上，要不这些粉丝就没有味道，就不好吃了。”罗大妈笑呵呵地说。
进入三十强之后，为了保证所有参赛者的公平性，在杨诗等人研究之后，决定所有参赛者在比赛中即将要用的食材都统一由杨诗他们采购。特别是对于那些大家都会使用的食材就更是如此，但是如果参赛者坚持要用自己้买的食材特别是调料的话，那也是允许的，毕竟做菜与别的东西不太一样的地方就是一种秘制的调料就有可能ม造就一个好菜，但是。对于杨诗这些人来说，他们所做的一切都已经尽可能地保证所有参赛者能处于一个，公平的环境之ใ中进行竞争了。
“嗯，是的，应该是会这样的尹桐也点头说。在杨诗的面前她并不用掩饰太多的事情，而自己的名气与这个美食选秀活动是息息相关，所以现在既然这个活动是越来越红火，那自己的名气也就没有理由不一直
不过，对于赵海生来说，他并不在意这个，毕竟找一个ฐ大州小是找个“外交官，他唯的任务就是把菜做好就得丁与当下。他点了集头，说：“好的，我尝尝这个汤。”
赵海ร生的心里不由得一笑，知道孙志成所说的这个费玉从有一点不通人情世故可能是真的。说自己年轻，这有可能会是一句赞赏的话。但是费玉从在说这一句话的时候的语气却是实实在在的惊讶，把自己内心的真实的感觉都说出来了。
可以更好，那ว具体怎么样去做？”在杨诗看来，现在现场的观众的气氛已经相当的不错了。他们已经自地出现整齐统一的服装。而在比赛的过程之中ณ由于尹桐的控制，也已经相当的让人满意，但是现在听到赵海牛这样说，估计还是有办法去进一步提升的。
由于分工的原因，昨天去现场采访的是刘传华和万全，所以想了一下之ใ后，伍石全：“由á于昨天我和树声都没有到现场，所以觉得明天的这一期的稿子就由大刘你和万全来负责牵头，我们两个协助。之前万全说过了，谢芳和马成都是你去采访的。那就这样来分一下工，第一组。大刘你带着树声去处理评审的这个卖点；第二，我来协助万全来处理啦啦队的这方面的稿子。”
“也就是说，在美食的方面，更应该注意的是食材的口感，而不是它的原味？”刘传华马上就接着问。一个优秀的记者的一卑素质就是迅地接受被采访者的话里的意思。然后追问下去，这样才能得到自己้想要的东西，在这方面刘传华是很善长的，这也是为什么เ他往往能做出好的稿子的一个重要的原因。
“那ว你对今天的评审的表现怎么เ样看？。这个才是尹桐精心准备的问题，前面问的那两个问题不过是为了这个问题而进行的“前菜
刘传化已经打定主ว意，一会比赛结束之后。一定要去采访一下马成与稿芳，就这个ฐ事情再从他们的嘴里挖出一些东西来，而刘ถ传华也坚信。既然在评审的过程之中ณ两个人已经“吵”开了，那他们就肯定不会拒绝自己的采访的，相反，谢芳和马成还会巴不得自己去采访他们，这样他们才会有机会公开表达自己้的意见。而且是更加详细地却表达自己的意见来攻击对方的观点，这就像是一个雪球一般，会越滚越大的！
看了一下整个观众席，尹桐突然眼前一亮，她现在另外一个ฐ地方有年几个年纪在六十上下的老人
此时，两个，人已经走到เ电å视台的比赛大厅里，而此时这里已经坐满了人，而一切都已经准备得差ๆ不多了。看来比赛已经快要开始了。赵海生和吕军并没有去找杨诗等人，这个ฐ时候杨诗他们那可是忙得不可开交。而赵海生与吕军来这里并不是指挥的，而不过是来这里看看情况的。所以他们也就没有必要在这个时候去凑热闹，只需要静静地在旁边看一下整个过程就足够了。
罗大妈的话一落，所有人都笑着答应了，其实对于她们这一班人
谭风也没有推辞，这本来就是他的份内事，他笑着说：“这事情我还真的一直以来都在琢磨着，有了一点想法。我说出来大家一起参谋参谋
刘传华把手里的采访本往书桌上一扔，出“啪”的一声响，然后摇着头，说：“唉。一言难尽啊。”
杨诗很理解尹桐此时的心情，因为ฦ她也有这种感觉，不过，这个问题既然已经出现了，那也就意味着两个ฐ人必须得找到办法来对付马成和谢芳。
而在场的那些评委，包括那些正在忙着做菜的人，哪一个ฐ不是有两下字的？当他们闻到这一股香气的时候；所有人都不由得把视线投射到汪天成的身上来。现在在现场的可不只有汪天成的这个炉子在炒菜，那自然就会充杂着各种味道，便是就算如此，汪天成的这个汤折味道还是不可避免地扑进所有苍的鼻子里，引起大家的注意，可见这个汤的味道确实是有其特别之ใ处，如果不是这样，那也不会有如此标新立异、引人注目的本事了。
杨诗摇了摇头，说：“这个ฐ人不是我喜欢的，而且这样的公子哥儿我见得多了，除了家里有几个钱出来显摆之外，其他的本事可没见得有多少。说句自大的话，现在的他们可配不起我
郭立同真说：“是的。”
“这小女孩天生就能ม镇得住场面啊郭立的心里想。
“嘿，今天是你参加百强比赛的时间，我能不来看看嘛，来给你加加油呢。”秦虹笑着说。
“主持人、评审这些好理解，甚至是家人或者是邻居都能明白可是这领导、下属这些也去采访。有这个必要吗？”万年有一点疑惑地说。
虽然还是有一点想不明白赵海生的信心从哪里来，不过郭立慢慢地也形成了一种对赵海ร生的信心，此时听到赵海ร生说对这个问题已๐经有了计划ฐ，他也就不再多说了，毕竟在电视台来说，主要的角色还是协助。提供录播等等方面的协助，而不是说决定和参与这方面的事情，而这些都是由á赵海生和杨诗来负责进行的。
沙少东摇了摇头说：“这件事情当然不可能是因为孟秋的原因，这只不过是一个导火线罢了，是给别的人看的，这其实在告诉另外一些比孟秋要强大的人说，这桃子可不是什么人都能摘的。”
“哦？不知道赵总所说的是什么菜？。董同庆有一点好奇地问，他并不是广东人，对粤菜自然不可能那么了解。刚ธ才赵海生所点的那些菜却是相当的符合他自己的胃口，此时听到赵海ร生说在粤菜之中ณ有不得不吃的一道菜，当下好奇心也就生了出来。赵海ร生没有马上回答这个问话而是对杨诗说：“杨诗，却让人把东西送上来。”
“好的。”董同庆对于这一点是相当的满意，在接到了吕军的电话之后，他马上就让自己的秘书去了解了一下情况，当然很简单地就打听出来现在整个ฐ选秀活动所遇到问题，对于这一点他是不甩真，他也明白或许赵海生约自只吃饭会因为众件事情刷็炽估是纹不过是一个。引的因素罢了，如果这样的事情都要找到自己的头上才能解决，那赵海生和吕军也不可能能在上东市把生意做起来，所以董同庆也明白赵海
“好的，那杨小姐你就先忙。咱们回头再联系。”刘传华看到杨诗一副平静的表情，知道杨诗背后的老板应该就像沙少东所说的那样肯定是大有来头。
把自己้的手举到半空之中ณ的孟秋心里不由得安起了阵怒火。这件事情既然政府已๐经表了态，那就是说政府一安会界入，当然只不过是在什么样的程度上进行界ศ入罢了。所以在孟秋看来，杨诗是绝对有求于自
赵海生轻轻地点头，他同意郭立的看法，引起了政府的关注之后确实是好坏并存，这也很正常，毕竟这天下没有一样事情是可以真的占据了天时地利人和的，所以对此赵海ร生也没有太介意，于是说：“郭台长。我同意你的看法。在我们现在的这个ฐ环境之下。既然政府已经关注我们的这个活动，那也就意味着我们在接下来是必须考虑政府的意见的了。在这种情况之下，我觉得我们有两个原则ท。”
“我家已经煮好，我一会回去再吃。”
“好的，那你先去忙吧，不用再管我们了，我们四处看看就好。”赵海生说。
“请。”赵海生也笑着说。
把光芒集中在自己的手下的身上。而不是永远把自己放置在灯光和中心的地位上，这能给自己的属下以强烈的成就感与荣誉感，这又是一个
“还有，在正式的比赛开始之前，我们是会有一个记者招待会或者是说新闻布会的，你接下来在完成别的工ื作的同时，也要考虑一下这个招待会要怎么样去搞，拿出一个方แ案来给我审核。总之，要贴近我们整个活动的主题。