惊喜！这绝对是惊喜！大大的惊喜！……一种无法用语言来形容的惊喜！
赵海生站在船头，大船急行之下破开了墨绿色的海ร水，翻起层层雪白晶莹的浪花，不时随着大风还有几滴海ร水落到他的身上。
后世由于农药大量使用，再加上什么大棚菜或者是无土裁培的展，想吃到这种让瓜蜂蜇了的丝瓜还找不着呢。
其实这个ฐ时候化肥还基本上没有使用，农村里人就用这种蟹或者小鱼小虾什么的扔到粪池里泡上一段时间来做肥料。
“对了，铁叔，你们这船是在做了，这渔网呢？”赵海生突然想起一件事情说。
赵海生点了点头，说：“是啊，开了很多年了，一直没有考牌，最近打算自己้买个车，跑大城市了，没有牌可是一个麻烦事。”
罗纲让赵海生的话吓了一跳：“什么？十万？”
看似简单，但是这里面的门道却深得很。
“师傅，抽口烟。”
赵海生知道现在中ณ国大多数的农村都还保持着自给自足的生活模式，只有家里缺了什么东西，比如说油盐酱醋之ใ类才会拿出东西去卖好买别ี的东西。
赵海生看到一个工人抱着的那块石头就要掉下来，赶紧上去帮了一把手，然后顺口问道。（好看的小说）
“如果能赚到เ钱，日后得把这海滩给保护起来！”赵海生现自己又多了一份责任。既然老天让他回到这个ฐ年代，不要说为整个世界这么狂妄的话，但是至少也得为这片海ร滩，为这个村子做点什么吧。
在赵海生的记忆之ใ中，后世的广州、深圳等地的海鲜，大部分是从外地运进去的，湛江地区的虾和蟹，潮州ะ的鱼，都是顶ะ顶有名的，当时赵海生为了能吃上好的海鲜没少奔忙，现在自己就守在这样的一个“宝海”，哪可能为ฦ了打工ื就离开。
赵海生把马鲛鱼洗干净，切成一厘米厚的一段段，放油，煎æ，看到鱼已๐经煎成金黄，捏起一把自己动手磨好的细海ร盐，均匀地撒在鱼的两面，再一煎，一股香味就冒了出来。这年头的鱼是真正的天然鱼，新า鲜，越是简单的做法，就越能显出鱼的味道来。
看着熊熊的火光，赵海生不由á得一阵恍忽。8o年代末九十年代初的农村，基本上还没有用上煤气，都还是大灶木柴的时代，虽然麻烦，但是对于一个喜欢煮ุ东西的人来说，这样的火却更能煮出好东西来。
所有的一切都一模一样，唯一不一样的就是他现在18岁，而不是前世的1983年时的7岁！
“没错，正是这个味道！”
赵海生心里猛地大叫！
这种虾头其实是一道好菜的重要配料é，只是现在这里没有，只能以后有机会再吃了。但是就算如此，这种天然的顶级海ร鲜所带来的享受绝对是无以伦比的。
前世的赵海ร生对食材的要求最为简单但是却又是最为苛刻๑，他的要求就是原汁原味！
其实海鲜最讲究的就是食材的新鲜，他一直认为只要是新鲜ຒ的东西就一定是最好的，要吃出食材的品质，就是用最少的调料é去煮，因为调料会掩盖掉食材的本身的味道，欺骗人的味蕾。
比如说海鲜，他一直都坚持如果要吃出原味，就用盐作为调料就可以。现在这种在渔船上的料理方法就正是这样，海水本身就有盐份，再加上海ร鲜本身有的咸味，两者一煮，再加上对火候的控制，绝对是一种粗犷的原汁原味！
剥ຓ掉了虾壳之后，那鲜ຒ嫩的虾肉在他的手里就象在跳动一般，一咬，脆ะ，牙齿一咬虾肉在就断开，再一咬，那弹跳着的虾肉，就象是一个小弹簧一样在嘴里跳动着。其实这种七八两重的明虾如果是养殖的，到这个重量的肉就会变得很“韧”，咬在嘴里就会象“木柴”一样粗糙，根本没有这种脆和弹牙！
其实，后世由于再也吃不到这样好的明虾，赵海生转向吃那种只有小筷子头大小的天然小虾，那种小虾小，壳薄，根本不用剥就能吃，加一点油和盐一炒起来就入口，主要是滑，同样是不得了的美味。
吃了两条明虾之后，赵海生把手伸向了斑点蟹，先是把两个巨大的钳子掰下来，咬开，尺长的肉露了出来，放进嘴里大嚼起来。斑á点蟹的肉与别的如花蟹的肉的味道是不一样的，斑点蟹的的肉偏清甜中带甘，通常是可以沾点俺制过的“荞头”的汁来吃。荞头汁的味道是酸的，配上蟹肉的清甜是绝配。
赵海生这里的所有人都有吃蟹的一手绝活，只用手就能把整只蟹“分解”出一块块的蟹肉了，后世的他对于那ว种为了吃大闸蟹而明出来的什么“蟹八件”实在是有点看不太上眼，至少他自己是从来也不用那种工具来吃蟹的。
当然，对于没怎么吃过蟹的“内地人”来说，这种全身都是壳的东西确实有一点难对付，他就看过有人干脆ะ连壳也不剥ຓ就放进
嘴里嚼，尝尝味道就整个都吐掉的吃法的。
仓鱼用油煎成金黄色，薄薄的盐粉洒在上面，一股香气扑鼻而来，在海边的人吃鱼，特别是在渔船上吃鱼有一个绝对的禁忌，那就是吃鱼不能翻鱼，吃完一面之后，把鱼骨去掉，再吃剩下的鱼肉，要不就整条夹走，绝对不能翻。因为翻鱼有翻船的含义แ，是做海佬的最大禁忌！
人逢喜事精神爽，不管是赵海生又或者是王铁他们从这一次的捕鱼之ใ中都看到了自己的希望，当然也就容光焕，一顿ู饱食之ใ后，几条汉子就坐在甲板上天南地北地吹着牛皮，享受着海ร风，这确实是一种难得的愉快。