『teardrops?』

“你是第一位听我说爱尔兰咖啡故事的客人,所以我坚持请客。”

『那她一定不是长荣航空的空姐。』

『所以你才这么喜欢叶慈?甚至店名也๣叫叶慈?』

直到脸຀颊及耳根发烫,我又重温三个礼ึ拜前的暖意。

是的,她说对了。

“你看menu时,在20่几种咖啡中,挑上倒数第三个。”

爱尔兰咖啡的专用杯。

屋子里也只摆了四张桌子,我坐在离吧台最远的地方แ,面朝吧台。

xxxx

一个在吧台内,一个在吧台外。隔着吧台,我们反而觉得安全而简单。

逾越这条界线,也许就像爱尔兰威แ士忌和热咖啡逾越了那两条金线一样,会让爱尔兰咖啡不再纯正。

“请问要点茶或咖啡?”

『咖啡。』

“请问您要哪种咖啡?”

『爱尔兰咖啡。』

“你今天打领ๆ带干嘛?”

『因为…因为今天要期末报告,所以我…我要打领带。』

我因为有点心虚而显得口吃。

她又看了看我的领带,还有比平常更精满的公文包。

“我明白了。下星期你不会来台北了吧。”

我看着她,不知该说些什么,只是点了点头。

她没追问。

机械式地拿下爱尔兰咖啡杯,磨碎咖啡豆,煮ุ曼特宁。(咖啡豆太少了!)

倒爱尔兰威士忌。(倒太多了!)

超过第一条金线,倒出一些,又倒入一点,还是超过。

索ิ性一饮而尽。

再重新倒爱尔兰威士忌。

加糖,点燃酒精,烤杯。(火太大了!)

旋转杯子。(旋๙转的速度太快了!)

静静地注视杯内的威士忌。(该离火了!)

熄掉酒精,加入热咖啡,浮上鲜奶油。

“喝吧。”她开了口。

“想听我的故事吗?”她坐了下来,拔下眼镜。

『嗯。』

“我念的书不多,也๣念的不好,毕业后一直在咖啡馆工作。待过几家咖啡馆,开始对煮咖啡产生浓厚的兴趣。可惜现在的咖啡馆愈来愈重视气氛和咖啡杯盘的讲究,咖啡本身反而不是那么受重视。”

“后来听到爱尔兰咖啡的故事时,我便下决心要煮一杯真正的爱尔兰咖啡。当我学会煮好爱尔兰咖啡时,我就开了这家&quot;๙yeats";。”

“虽然这个故事只是传说,或是人们的穿凿附会。可是,我很当真。”

“开店以后,我一直期盼着客人点爱尔兰咖啡。酒保等了一年才等到第一杯爱尔兰咖啡,我比他幸运,只花了三个月,你就点了。”

气氛有点异样,好象爱尔兰咖啡内加的是有烟熏味的苏格兰威士忌,

而不是爱尔兰威士忌。

她拿出了我第一次来&ุquot;yeats&quot;๙时所看到的两份menu:“你看看有什么不同?”

我先翻了一下深咖啡色的那份,第一面是2๐0่几种咖啡的名称和价位。

再翻浅咖啡色的那ว份,第一面仍然是咖啡的名称和价位!

我一直以为浅咖啡色的menu里面列ต的是各种茶。

原来这两份menu的第二面,才同样是茶的名称和价位。

差别的是,深咖啡色的menu才有爱尔兰咖啡。

『为什么你要做两份menu?』

“酒保当初ม也是这样做,所以空姐才成为第一位点爱尔兰咖啡的客人。”

“虽然我做了两ä份menu,但深咖啡色的menu我从未拿出来过。”

“你第一次来时,我注意到你一直看着叶慈的画ฑ像和诗句。虽然大多数第一次来的客人,也都会这样看,但别人是浏览,你却是阅读。”

“我花了一点时间,才决定碰碰运气,看你是否会点爱尔兰咖啡。”

“你第一次点爱尔兰咖啡时,我心里很激动。好象突然能ม体会当初ม酒保听到空姐说出&quot;irishcນoffee&ุquot;时的心情。”

“我很认真地为我生平第一个点爱尔兰咖啡的客人煮咖啡,也๣很紧ู张。你在喝爱尔兰咖啡时,我一直偷偷观察你。看到你喝完时满足的神情,我非常感动。以咖啡相交,也๣不过在此而已๐。”

“结帐时你一句衷心的感谢,对我而言,就是最大的报酬了。你可知道为什么我总是坚持不让你付帐?那是因为ฦ我一直不肯把你当客人。”

她不断ษ地说着,好象梦呓似的呢喃。