米哥儿见余清泽谈吐大方,态度也不卑不亢,心中暗暗记下。
“很辛苦的哦。”
常乐听到动静出来,赶忙上前将弟弟拉开。
王记面馆推出了凉面!
老板夫郎道:“人家独门秘方,怎么เ可能ม让你看到。”
常浩é特别顺溜地改口叫道:“余大哥。”
常浩é也不掩饰,答道:“想啊,ไ村里就有一个ฐ小学堂,秀才老爷是先生,附近村里的人想读书的都是来这里学的。但是每个月要交2๐00文钱,我去不起。”
他们到เ了街口一个棚子下,常乐在集市的管事小差ๆ役那里交了两文钱,然后小差ๆ役在他的手臂上盖了一个ฐ戳,上面标有今天的日期,表示已๐经交了费,就进去了。
小汉子还是摇头,“包子也热。爷爷,就没有什么不那么热的吗?这天已๐经够热了!”
常爷爷笑道:“吃吧。”
余清泽转头,看到他俩的眼神,不明所以,“怎么了?”
“瞧,这上面的花纹多好看哪,很配咱们乐哥儿。乐哥儿,来,戴上试试。”说着,文丽拿起银手镯,一手又拉起常乐的手就要往他手上套。
也正是因为人多,虽然房子是四房一厅,但是还是很拥挤。因此,村长老两口就睡在老屋里,老屋的堂屋则被改造成了木工房。
也就是亲爷爷和亲弟弟,还安慰他挺好吃的,不然绝对会被嫌弃到怀疑厨生!
爷孙俩正想往一旁的面馆走,这时,一声吆喝声吸引了他们的注意。
“小浩,你哥挑桶装谷子的吗?不是有箩筐吗?”那木桶就跟小时候爷爷家给他泡澡的那ว个桶那么大了,光那两只实木桶的净重估计就得二三十斤,再装满谷子,那得多重?
常爷爷瞪向文丽,道:“嫁什么เ嫁!小乐不是说了不答应了吗!你要再整这些乱七八糟的事,信不信我打断你的腿!”说着,常爷爷就去角落里找扁担。
在他们右手边前方两步远,一个年轻汉子正在一个叫‘余记一口鲜ຒ’的小摊前吆喝。
常爷爷没见过米哥儿和福伯,可他从常浩é他们那ว里听说过。一听是他们,赶紧ู让他们进屋,说道:“他们去山里了,等会儿应该就会回来,你们快进来坐,大热天的,还辛苦你们跑一趟。”
常乐่飞快打了个ฐ手势。
尤其是,他自诩在这大盛朝就没有他不知道的面条做法,如今却被面前这一碗凉皮给难住了!
常乐也跟着进了厨房,看到เ桌上的东西,很感兴趣,有些东西他们都不是用来做菜的。
“诶,爹,你这是做什么?我也是为了乐哥儿好,他都这么大了,总不能ม不嫁吧……诶诶诶,别打别ี打,我走了我走了……”
也正是因为ฦ人多,虽然房子是四房一厅,但是还是很拥挤。因此,村长老两口就睡在老屋里,老屋的堂屋则ท被改造成了木工房。
过了一会儿,他又问道:“余大哥,我哥可以跟你一起学识字吗?我哥很聪明的,记性也好!”
头着,也没等常浩答话,中年男人就自顾ุ向厨房走去。
“……微辣。”
“客官请那边坐,稍等一下,马上就好。”
听小汉子说好吃,周围也有人忍不住去试吃起来。
面条入口爽滑,微辣微酸,味蕾一下就被唤醒了,而里面的黄瓜丝和那ว豆角清脆爽口,被这炎热夏季封存了的胃口一下就被打开了。
“唔,是不错啊!”
“老板你那凉皮又是个ฐ什么味道?可以试一下吗?”
“可以可以,喏,这一碗就是凉皮了,各位尽可尝尝。”
“这凉皮味道也不错,不知道是怎么เ做出来的。老板,给我来一碗凉皮,我喜欢吃这个!”
“唔唔,这个ฐ好开胃,这大热天,我一家子都不怎么有食欲,小孩都瘦了!老板,给我来两碗凉面,一碗小份的,一碗中ณ份的!”
“……”
试吃过的人胃口都被吊了起来,一整个夏天过来,他们的胃口都快麻木了,现在一被刺激打开,顿ู时觉得肚子饿得不行。
两张小桌子很快就坐满了,最开始试吃的爷孙俩互相看一眼,笑眯眯地飞快吃完起身,将座位让给了别的客人。
“老板,结账!”小汉子特别豪气地将十文钱给了老板,还冲他眨了眨眼睛。
老板,也就是余清泽忍俊不禁,将钱收下了。他身后的常乐看着爷孙俩,憋笑憋得脸都红了!
爷爷和小弟装得还挺像那ว么เ回事!
“老板,你这个ฐ豆角怎么เ做的?很好吃啊!”一位客人夹着碗里的酸豆角,问余清泽。
余清泽笑道:“这是我家腌制的酸豆角,别ี人家没有的,秘制ๆ的!”
这么一说,那客人也知道做法是问不出来了,便道:“这豆角可以卖一些给我吗?我带回去给家里人尝尝。”
余清泽边熟ງ练地煮ุ面条,边答道:“行啊,七文钱一斤ภ,您看要多少?”
客人吃惊了,“那么เ贵啊,市场上豆角才五文钱一斤。”
余清泽道:“就是卖的这个ฐ味道。”
那客人考虑了一下,道:“行,先给我……来一斤。”
余清泽冲常乐一笑,道:“乐่哥儿,给客人称一斤ภ酸豆角。”随后他又交代客人,酸豆角拿回去不可放久ื了,最好尽快炒了,不炒也可以就这样吃。
常乐่眨眨眼,从坛子里捞出一斤酸豆角,称好用油纸包好递给客人,又接过来七文钱。
早ຉ上余清泽叫他再搬一坛子上板车的时候,他想到有人会单独买酸豆角,但没想到เ余清泽卖那ว么贵,就腌了两三天,就比鲜嫩的豆角多卖了两文钱一斤!
好赚钱!
看见酸豆角可以单独买,其他客人也纷纷这个ฐ半斤ภ那个一斤的买起来。
不到เ一会儿,那一大坛子酸豆角就被卖光了。没买到เ的客人还很遗憾,都向老板预定明天来买。
常乐笑得见牙不见眼,这可比卖新า鲜的豆角还赚钱呢。
看见常乐开心的模样,眼睛里仿佛盛着星星,很是好看。余清泽心中微痒,握着竹笊篱的手紧了紧ู,咧开嘴也忍不住笑起来。
常浩é和常爷爷还没走,两人在街上溜了一圈又回来了,先前那一批人吃完走了,也就没什么เ人认识他们了,他们就回来帮忙了。
余清泽没让他们忙小摊子的事,让常爷爷带着常浩去菜市场买萝卜,他之前看到有人在卖,酸豆角好卖的话,酸萝卜肯定更加好卖,便让他们有多少买多少。
酸豆角酸萝卜这两ä样,过不久ื肯定就会被别人看出来怎么เ做的,得先赶在别人都知道做前,先赚它一笔!到时候价格降下来了,就不那么好赚了。
看他们这么忙,常爷爷就一个ฐ人去买了,让常浩留下来帮忙。
常浩小叭叭嘴甜,人也机灵,还不认生,有他帮忙,余清泽和常乐倒是真的轻松了很多。
“客官,您再来碗绿豆汤吗?清凉解暑,只要一文钱一碗哟。”
“不是送的吗?”
“客官,前五十个顾客是送的,您这已๐经是第六十八位了呢。很便宜的,只要一文钱,保您一整天清清凉凉,来一碗吗?”
“那来一碗吧。”
“……”
有了小叭叭,绿豆汤都卖得多了许多。
小吃摊在临ภ近中午饭点时掀起了一阵热潮。
这北大街上,本来就人来人往人流量大,除了行商,当地人也都爱到เ这边找吃食。
人们一看这么多人围着个小吃摊,还是个新า鲜吃食,吃过的人还都说好吃,便都忍不住来尝试一下。
有住的近的,还干脆ะ回家带着家人过来让他们也尝尝,更有甚者还有人迅速回家拿了碗来买了回家给家人吃。
这大热天的,一旦有人尝过凉面凉皮的味道,人们就再不想去吃那热乎ๆ乎的汤面了。被炎热的夏天折磨了那ว么久的食欲,终于又看到了曙光!
这一传十,十传百的,北大街有家新吃食,叫‘余记一口鲜ຒ’的卖凉面凉皮的小吃摊,而且味道很好的传闻,短短半日便由北大街开始蔓延开来。
这北大街上,卖吃食的铺子不少,光是面馆就有五六家,其中又以王记面馆和刘记面馆生意最好,两家也是多年的竞争对手。