两人立马回府,跟主ว家汇报了一下,得到เ主家的允许,便到厨房拿了些吃食,又带上些礼物就来探病了。

不过生意还是要做的。

王老板皱眉,他之ใ前已๐经特意到余记的摊前看了下他们的辣椒油,里面只能看到辣椒粉、芝麻和花生,其他的材料é没有看到,他们也都尝不出来。

听到เ余清泽的声音,正在沙木盘上写字的常浩一下就跑了过来。“余大哥,你今天这么早就回来啦!你买什么เ了,这么大一包?”

余清泽被这一连串问题๤砸得头晕,连忙伸手阻止文丽,很忧愁地道:“叔么,我今年已经28了,家在北方,来的路上行李都丢了,现在身无分文还不知道接下来的日຅子该怎么过呢。”

几人扭头好奇地看着常爷爷。

房子大部分都还是茅草屋。只有两间泥砖瓦房,还有一座青砖大瓦房,算是村里的富户。

胳ฑ膊被摇晃了一下,余清泽睁开眼,眼前๩是一个ฐ少年放大的脸庞,八|九岁的样子,正弯着腰看着他。微黑的皮肤,圆溜溜的眼睛,头出来的,救命之ใ恩,是毋庸置疑的。只是,他不知道,小少年真的没有夸张。

“那就把面条放凉了再吃吧。”

“……好吧。”

爷孙俩正想往一旁的面馆走,这时,一声吆喝声吸引了他们的注意。

在他们右手边前方两步远,ไ一个ฐ年轻汉子正在一个ฐ叫‘余记一口鲜’的小摊前๩吆喝。

“新摊开张,卖凉面凉皮了啊,开胃爽口,前五十位客人免费送绿豆汤了啊……”

听到‘凉面’俩字,ไ又听到有绿豆汤,ไ小汉子双眼一亮,拉扯着他爷爷就往那边走,ไ“爷爷,凉的面!还有绿豆汤!”

周围听到吆喝的行人被‘凉面凉皮’吸引,有些是被免费送绿豆汤吸引,都想看看这是卖的什么东西。

有的人就问了:“你这凉面是个什么吃食?怎么เ卖?”

摊主就端出一碗做好的凉面,柔滑的面条里有红色的辣椒油,里面点缀着青翠的黄瓜丝和葱花,还有褐色的豆角?

摊主笑道:“客官看好了,这就是我家的凉面,绝对爽口开胃,您们可以用竹签先试吃一下。”

一个有着厚刘海的年轻人就拿出了一把竹签和空碗,让别人试吃。不过却没有人上前。

那个小汉子拉着爷爷挤进人群,看见可以试吃,立马叫嚷道:“我来我来!”

厚刘海的年轻人笑着拿了两根竹签给他,再夹了一筷子凉面放到เ碗里递给他。

小汉子用竹签呼呼地一下就将那一小筷子的凉面吃下去了,吃完他双眼就亮了,“好吃!爷爷,我们吃这个!”

老汉看孙子喜欢吃,无奈道:“老板,你这凉面多少钱๥一碗啊?”

摊主ว答道:“小份的五文钱一碗,中份的六文钱一碗,大份的七文钱๥一碗。”

老汉道:“那给我们来两碗小份的。”

“好嘞,小份凉面两碗!客官是要微辣、中ณ辣还是很辣?”

“……微辣。”

“客官请那边坐,稍等一下,马上就好。”

听小汉子说好吃,周围也๣有人忍不住去试吃起来。

面条入口爽滑,微辣微酸,味蕾一下就被唤醒了,而里面的黄瓜丝和那豆角清脆爽口,被这炎热夏季封存了的胃口一下就被打开了。

“唔,是不错啊!”

“老板你那凉皮又是个什么味道?可以试一下吗?”

“可以可以,喏,这一碗就是凉皮了,各位尽可尝尝。”

“这凉皮味道也不错,不知道是怎么做出来的。老板,给我来一碗凉皮,我喜欢吃这个!”

“唔唔,这个好开胃,这大热天,我一家子都不怎么เ有食欲,小孩都瘦了!老板,给我来两碗凉面,一碗小份的,一碗中份的!”

“……”

试吃过的人胃口都被吊了起来,一整个夏天过来,他们的胃口都快麻木了,现在一被刺激打开,顿ู时觉得肚子饿得不行。

两张小桌子很快就坐满了,最开始试吃的爷孙俩互相看一眼,笑眯眯地飞快吃完起身,将座位让给了别的客人。

“老板,结账!”小汉子特别ี豪气地将十文钱给了老板,还冲他眨了眨眼睛。

老板,也๣就是余清泽忍俊不禁,将钱收下了。他身后的常乐看着爷孙俩,憋笑憋得脸都红了!

爷爷和小弟装ณ得还挺像那么回事!

“老板,你这个豆角怎么做的?很好吃啊!”一位客人夹着碗里的酸豆角,问余清泽。

余清泽笑道:“这是我家腌制ๆ的酸豆角,别人家没有的,秘制的!”

这么一说,那客人也๣知道做法是问不出来了,便道:“这豆角可以卖一些给我吗?我带回去给家里人尝尝。”

余清泽边熟练地煮面条,边答道:“行啊,七文钱一斤,您看要多少?”

客人吃惊了,“那么เ贵啊,市场上豆角才五文钱一斤。”

余清泽道:“就是卖的这个ฐ味道。”

那客人考虑了一下,道:“行,先给我……来一斤。”

余清泽冲常乐一笑,道:“乐่哥儿,给客人称一斤ภ酸豆角。”随后他又交代客人,酸豆角拿回去不可放久ื了,最好尽快炒了,不炒也๣可以就这样吃。

常乐่眨眨眼,从坛子里捞出一斤酸豆角,称好用油纸包好递给客人,又接过来七文钱。

早上余清泽叫他再搬一坛子上板车的时候,他想到有人会单独买酸豆角,但没想到余清泽卖那么เ贵,就腌了两三天,就比鲜嫩的豆角多卖了两ä文钱一斤ภ!

好赚钱!

看见酸豆角可以单独买,其他客人也纷纷这个ฐ半斤那个一斤ภ的买຀起来。

不到一会儿,那一大坛子酸豆角就被卖光了。没买到เ的客人还很遗憾,都向老板预定明天来买。

常乐笑得见牙不见眼,这可比卖新า鲜的豆角还赚钱呢。

看见常乐开心的模样,眼睛里仿佛盛着星星,很是好看。余清泽心中微痒,握着竹笊篱的手紧ู了紧,咧开嘴也忍不住笑起来。

常浩和常爷爷还没走,两人在街上溜了一圈又回来了,先前那一批人吃完走了,也๣就没什么เ人认识他们了,他们就回来帮忙了。

余清泽没让他们忙小摊子的事,让常爷爷带着常浩去菜市场买萝卜,他之前看到有人在卖,酸豆角好卖的话,酸萝卜肯定更加好卖,便让他们有多少买຀多少。

酸豆角酸萝卜这两ä样,过不久ื肯定就会被别ี人看出来怎么เ做的,得先赶在别人都知道做前,先赚它一笔!到时候价格降下来了,就不那ว么好赚了。

看他们这么忙,常爷爷就一个人去买了,让常浩留下来帮忙。

常浩é小叭叭嘴甜,人也机灵,还不认生,有他帮忙,余清泽和常乐倒是真的轻松了很多。

“客官,您再来碗绿豆汤吗?清凉解暑,只要一文钱一碗哟。”

“不是送的吗?”

“客官,前๩五十个顾客是送的,您这已๐经是第六十八位了呢。很便宜的,只要一文钱,保您一整天清清凉凉,来一碗吗?”

“那来一碗吧。”

“……”

有了小叭叭,绿豆汤都卖得多了许多。

小吃摊在临近中午饭点时掀起了一阵热潮。

这北大街上,本来就人来人往人流量大,除了行商,当地人也๣都爱到这边找吃食。

人们一看这么多人围着个小吃摊,还是个新鲜吃食,吃过的人还都说好吃,便都忍不住来尝试一下。

有住的近的,还干脆回家带着家人过来让他们也๣尝尝,更有甚者还有人迅速回家拿了碗来买了回家给家人吃。

这大热天的,一旦有人尝过凉面凉皮的味道,人们就再不想去吃那ว热乎乎的汤面了。被炎热的夏天折磨了那ว么เ久的食欲,终于又看到了曙光!

这一传十,十传百的,北大街有家新吃食,叫‘余记一口鲜’的卖凉面凉皮的小吃摊,而且味道很好的传闻,短短半日便由北大街开始蔓延开来。