本地稻米都是不同于东北那ว边的粳米的籼米,口感比较粗糙,用这种方法煮出来的米饭会软烂一些,锅底上的锅巴更是香脆ะ无比。

四眼这一个多月里被石瑾控制ๆ着已经习惯了不随便吃地上的东西。

卖衣服的地方卖的也是些解放鞋,秋衣秋裤之ใ类的。镇上的供销社里算是东西比较多的了,有些新自行车摆在门口,石瑾跟着石妈进了里头,和村里的供销社一样,因为长时间放置了大量煤油的缘故,挥发之后粘在地板墙壁上的煤油和灰尘混合,整个ฐ供销社都染上了一股墨色,紧邻着供销社的新า华书๰店也不能幸免。

“妈,我们要去哪”等到车子发动,石瑾才清醒过来。不年不节的,出哪门子的门啊

不管怎么样,反正在石瑾看来,石妈送出去一件蚕丝袄可能比自己穿了还高兴。

按照小册子上说的等到结茧之后一周,蚕茧里的蚕变成蚕蛹,煮ุ茧这项活动便开始了。下册子上介绍的按着蚕茧或尖或圆来区分雄雌,石瑾虽然觉得有点不靠谱,不过石志雄还是对比着尖圆挑各挑出来一百来个留แ着做繁殖产卵用。

陈永辉用竹竿敲打树梢的声音,外婆和三位姨ถ妈被掉落的枣子砸到头的呼痛声,三个丫ฑ头的傻笑声组成的和声飘荡在山里。

没有办法石爸石妈只好把四眼塞进自行车的前篮子里,石瑾坐在横杆上,石妈抱着弟弟石瑜坐在后面,由石爸骑着车出了门。这样不懂事不听话的石瑾倒是让石妈打心底觉得这才是个ฐ不懂事的三岁小孩。

石瑾赶到石爷爷家时,石奶奶正在做饭,石爷爷则坐在灶台下添柴生火,四叔石志雄和小姑妈围坐在火塘边吃花生。

石瑾没理会四眼的表情,拿起骨头,然后又放到四眼跟前,四眼盯着骨头看了一眼,又看了石瑾一眼,犹豫了一会儿,再次趴在地上咬起了骨头。

石瑜满月当天,能ม来的亲戚差不读都来了,石爸的师专同学这也来了,这些同学当中有些是邻县人,两地方言都无法交流。石瑾很奇怪他们是怎么被通知到เ的,毕竟这会儿没有手机,座机这会都还是个很稀罕的玩意。

每到中ณ元节,每家每户都会用黄草纸折成一个类似长条钱夹的纸服于中元节傍晚焚烧祭祖。纸服的封面会写上逝者的名讳尊称还有告祭຅之人的名字,每一本纸服上的尊称依告祭຅之人的不同关系也不尽相同。

对于曾经作为农村户口活了三十年人来说,石瑾的种植技能不算合格,不过石瑾好歹也是把家里的仙人掌养得泛滥成灾,还给想要扦插育苗桂花树的大伯提供技术支持的人。对于石瑾将要执行的计划来说算是够用了。

石瑾跟着石奶奶到เ了厨房,看着石奶奶把小狗牵到เ厨房堆放柴火的角落,扒拉了一下柴火堆,铺上碎布旧fqxs衣服,草草的搭了个狗窝,再把小狗往窝里一放,绳子往旁边一寄。对着石瑾说了声别把小狗放跑了,就走了。

这熟ງ悉的感觉让石瑾忘了现在的状况,不经意的开口道:“妈,你跟爸吵个啥他那个ฐ人你又不是不知道,你”

“谁知道”石爸专心练字,回答越来越敷衍。

小年一过,村里家家户户都开始为ฦ过年做准备了,村里各家会陆续开始宰杀年猪,打豆腐,兑米泡,炸圆子之类的年菜。

差不多从腊月二十四开始,村里就会有人家开始杀年猪,屠夫不够,各家只能ม匀着来。平日里杀猪差不多都是屠夫在动手,不过到过年的时候,业务繁忙的屠夫就只负责捅刀,剖开猪肚子把内脏ู分离开来。然后就拿红包走人去下一家。余下的切割工作就留แ给主人家自己动手。

一般人家宰完年猪,都会请邻居过来吃上一顿新鲜ຒ的猪肉。勉强算是村里的杀猪宴,不过各家的杀猪宴菜式不一,只有拿猪血,猪肺和猪小肠一起煮的一锅猪杂汤是必定会有的。

一般相邻的人家都会故意错开宰年猪的日子,然后,基本就是年前的这几天里,石瑾每天轮着在邻居各家吃了好几天的杀猪宴。

到腊月二十八的时候村里的年猪就已近宰完了,家里准备过年的事情也越来越多。

像过年这种时候,石爷爷和石爸一家的分家关系是可以暂时忽略的。大家都是凑在一起过年。

不过石瑾大伯一家早些年因为ฦ不想负担弟弟妹妹的学费,在石爸十六岁开始当上民办教师之ใ后就彻底的分家分出去了。之后几位石志维几兄妹的学费由石爸一力承担,石爸结婚分家之后则ท由á夫妻俩合力承担。这也石爸工作了五六年,结婚的时候还是只能买຀得起一辆自行车的原因。

打豆腐算是腊月二十八的重中之重,豆子提前一天就浸泡起来了。到了二十八号早上,吃过早饭的几位壮劳力准备开始推磨磨黄豆。

摆在堂屋角落里吃了一年灰的石磨被移了出来,清洗干净之后连上推单,就可以开始磨豆浆了。

推单的形状看上去容易让人联想到เ“上”字,把“上”字底下的一横旋转九十度,就是一个标准的推单的样子。所以石瑾家里还因此产生了一个ฐ只有自家人懂ฦ的梗“好好学习,天天向推单”

推动石磨是个体力活,石爸兄弟几个轮流动手。石奶奶在一旁不断ษ的往石磨中添加黄豆和清水。

磨出来的豆浆是生的,还需要倒入大锅中煮开,再用专门打豆腐用的麻布袋子过滤掉其中的豆渣,能喝的豆浆就算是做好了。

滤出来的豆渣也不会浪费掉,直接加盐调味煮出来也๣算得上是一道菜,大部ຖ分豆渣会被捏成一个拳头大小的团子,放在干稻草中发酵,制成一种味道很奇怪而且卖相也๣很难看的东西,名字更是有些敷衍,直接就叫豆腐渣。石瑾很讨厌这东西,但是石妈他们倒是喜欢的很。

豆浆煮好之后就要开始点豆腐,石爷爷家点豆腐用的是石膏卤,熟ງ石膏捣碎之后加水做成的。

点卤这件事一大家人当中石爸最拿手,所以几乎年年都由á他来。石瑾看着觉得挺简单的,不过有那么เ一年,过年时的豆腐因为ฦ不是石爸点的卤,做出来的豆腐口感极差ๆ,味道发苦。倒是让石瑾不敢再小瞧石爸的手艺。

点过卤的豆浆盖好静置一会儿,就变成了嫩嫩的豆腐脑แ。因为ฦ习惯,石爷爷这一大家子人在豆腐脑的党争中ณ站在了甜党一边。

做好的豆腐脑还要被均匀的倒入铺上了一层麻布的木质方แ格中。等方แ格里装入足够的豆腐脑แ,再把麻布收拢盖好,用一块能嵌入方格中的木板压住,最后在木板上方放块大石头或者几块青砖压实。再等几个小时,豆腐就完全做好了。

石爷爷家还有一个更小的用来做千张的方格,不过没拿出来用,估计今年并不打算做千张了。