“干什么？你不是全看见了吗？”他也不是好欺负的人好不好。
“不知道，不过作为一个大州应该不错吧。”晚渝放下手中ณ的书。
大家都不做声，但也都期待着事情会展成什么样？
“说来听听。”太子饶有兴趣地问。
晚渝带着人到后堂去，立刻๑吩咐月白他们，“月白，天成哥，你们到怡红楼ä找个ฐ好位置，今天我们也过去瞧瞧，看看花魁到底长成什么เ样的？”
“几个月呢？”晚渝想起了他们的事，有些惊喜的问。这程氏算是苦尽甘来了。
“好吧，给他四十五两ä银子。”晚渝装作思考的样子，吓得黄公子连大气都不敢喘。见她答应了，此刻黄公子差点乐่得跳起来。
晚渝使尽脑汁调动气氛，才让两个老人有些精神。夏荷秋香也在旁起哄配合着，饭桌上好歹不是那ว么沉闷了。
她正和夏荷四处打量着，这时从外面匆匆进来一个ฐ三十多岁的男子。这个男子面色浮ด肿，一看就是纵欲过多所致，满头汗珠地进来了，估计是急跑过来造成的。“罗掌柜的，你打算买下了吗？”
“养蜂？”主意好，可是山中的野蜂那么厉害，谁敢去惹呀。“怎么养？”
挺高的汉子到เ了娇小的晚渝面前却是毕恭毕敬，“是。”
“我是那种说话不算话的人吗？”晚渝白了他一眼，掀起帘ຈ子跳了下去。
“有那个ฐ齐昊杰在，某些人只能ม排第二啰。”云倾城在一旁้幸灾乐่祸。“这时候你还有心情说笑？”云风扬瞪了他一眼。
二伯他们忍着笑，他们第一次吃辣椒不也是这样嘛。
“其实还有一种应该也赚钱，不过要看莫公子的势力有多强呢？”晚渝迟疑一下说。
“闭嘴，这是你作为伯母该说的话吗？”
天青、天成几个ฐ算起来是准大舅子，所以也是他们争讨的对象。这几个ฐ也不客气，跟着他们学到了不少的东西。
大约过了六七天，安慕辰的暗卫给他们带来了五六个酿酒师过来。
“从今天开始，苏家就是你们的主子。要你们生就生，要你们死就死。”安慕辰对着这几个酿酒师说，虽然满脸笑容，但是语气却正经不过了。
“这是他们的卖身契，给你娘子。”安慕辰将手中的一叠卖身契给了晚渝。
“谢谢你，但是无功不受禄，怎么เ能好意思收这些东西？”晚渝有些为难，却没有纠正他对自己的称呼，因为ฦ前几天她抗议的嗓子都哑了也不管用。
“一家人当然不用说两家话了。娘子，你说对不对？”安慕辰又恢复到เ了妖孽的样子。
晚渝假装ณ没听见，默默地接过这些地契给了秋月。夏荷秋月见她故作正经的样子都偷偷笑了。
“等家里的酒酿制好了，我想将京城和青州的酒楼都交给你管理。”莫清休清雅的声音一贯好听。
“为ฦ什么？”晚渝吃惊地问。
“我知道你顾及到我，酒楼你一直都没有开。现在我们是一家人了，你对这方面见解又比较独特，交给你最好不过了。我了，就留在书院好好给你培养人才。”莫清休将自己的产业献出来似乎一点儿也不在意，事实上他也真得不在意。
这样居家的好男人就是在现代也是很难找的，“还是自己留着吧，你经营的好好的。”晚渝推辞着。
“怎么，晚渝这是要将我一个人外了吗？”莫清休在晚渝心中的形象一直是高大正直的，此刻他无论是神情还是语气却是幽怨的还有许多的失落。
晚渝一下子有些慌了，赶紧ู解释，“不是的，我是看你经营得很好，根本就用不着心。”
“我已经决定在家里书院上班，其余的就交给你打理吧。酒楼酒楼ä，有了好酒，那酒楼ä会更上一层楼的。”莫清休见自己้的目的达到了，就微笑着端起了桌子上的热茶尝了一口。
面对莫清休有些无赖似的押送，那ว张温润似的脸上还笑意盈盈的，晚渝张了半天的嘴却说不出什么推辞的话。因为就在刚ธ才，她先收下了安慕辰的人，这下子，这酒楼不收也得收下了，否则ท莫清休非伤心不可。
安慕辰见自家兄弟三言两ä语就将晚渝吃得死死的，暗暗向他竖起了大拇指。莫清休但笑不语。
“你们是怎么เ酿酒的？”晚渝将精神转向站着的几个ฐ酿酒工人问。“将你们酿制就的过程说一说。”
“这？”一个ฐ工人有些为难，下意识地望了安慕辰一眼。
安慕辰手中ณ的扇子扇呀扇，脸上的笑容很和善，可是不知为什么เ，这些工人的腿就有些打颤了。
“公子莫怪，是小的们逾越了。我们工匠眼皮子薄，这些都是吃饭的技巧，却忘了我们现在是公子家的人了，请公子责罚。”一个年轻些的工人上前抱拳说。
不错，有些胆识，他说的也是实话。晚渝生气的心情稍微得到些平复。要是这些人看不清形势，再有本事她也是不要的。
“说起来，我们的制作也和大家差ๆ不多，无非是先将酒曲捣碎放在水中ณ浸泡，然后过滤取汁。同时将粮食蒸熟，等冷了以后，和取出的曲汁一起放入大缸中，过些日子过滤就得到了酒。而我们之所以做出的酒味道要好些，那是我们掌握的温度技巧高些罢了。”那ว个年轻人见晚渝没有责备，大着胆子全说出来了。
其余几人在见到安慕辰脸上那种深厚的笑容时早ຉ就吓得站不稳了。
“你叫什么เ名字？在这批人中ณ是什么身份？”晚渝忽然问这个年轻人。
“小的大春。负责蒸熟粮食。”年轻人稳声说。
不骄不躁，不卑不亢，是个可用之ใ人。
“好，这边的酒坊就交给你暂时管理了。做的好有奖赏，当然做得不少，惩罚也逃不过。”这么过年下来，晚渝驾驭人的本领ๆ并不小。
大春闻言有些欣喜，没有想到เ刚到เ了这里，新主ว子就对他委以重任了，“小的一定不负主ว子重托。”赶紧ู表态，同来的伙伴都羡慕地望着他。
“你们也是，只要用心做，得到升迁奖赏的机会会很多的。”
工人们这次都学精，大声回答了她。“我们一定会用心做事的。”
她满意，带着这七八个ฐ工人到了早就准备好的酒坊里。工ื人看到这些宽敞的厂房里十分整洁，各种制作酒的工具一应俱全，都会心地笑了。作为一个ฐ置酒师，他们还是很热爱这份工作的。
但是在这宽敞的厂房中一间房子里，他们都惊讶地看到一套晚渝设计的大家伙，竟然全是熟铁ກ做成的。
“这是什么？”大春是个ฐ聪明人，见酒坊里出现这些东西肯定不是无用之物。
“对，遇到不懂的地方แ一定要问。你们都很年轻，要学习的地方แ有很多。同伴之间要学着相互交流才行。”晚渝抓准时机，先表扬后教育。“这个ฐ叫蒸馏器，我们要做出的酒可与市场上卖得不同。也和你们先前制作的工艺稍有不同的地方，相信只要大家努力，今后你们酿制ๆ出来的酒绝对是市场上独一份。”
只要是热爱自己工作的人，无不想自己้生产的出来的产品能ม独占鳌头，晚渝的话无形中让这些忐忑不安的年轻人热血沸腾起来。
“用这种东西酿出的酒有什么เ不同呢？”又一个年轻人鼓足勇气问。
“用这种工ื具酿制出来的酒，浓度会高上许多。酒的香味也会更加醇厚。”晚渝赞许地回答了他的话。
古代市面上流传出酒度数都比较低，还不到二十度，就相当于现代的酒酿，真是淡而无味。
其实晚渝有个ฐ小秘密，她根本就不能喝高度酒。否则ท的话，只要沾杯就会耍酒疯的。
到了这里根本就没有高度酒，所以她倒不在意。而且世面上卖得酒，她也不喜欢那种味道，。所以，没有人现她的小秘密。在现代，她的家里人和同事都知道她的弱点，大家聚餐的时候从来不让她喝酒。
“高浓度，能高到多少呢？”惊喜让这些年轻人忘记了拘束，都围过来问。
“比你们酿出的要高好几倍。”晚渝也被他们的热情感染了，笑着回答大家的疑问。
这么高？这些年轻人开始沸腾了，大家七嘴八舌地问起来，场面变得热闹起来。
跟着过来的安慕辰和莫清休站在边上，眼中ณ都是晚渝那热情的笑脸，那ว毫不做作的笑容也感染了他们两ä个。
“酒是要进肚子的东西，所以大家平时生产的时候一定要注意卫生。”晚渝严å肃地说。
正在这时候，夏荷秋月带着八九个ฐ少年、姑娘过来，“公子，要找的人来了。”
“等会儿大家认识一下，这些过来的人要跟着你们一起做。大家今后在一起就是同事兄弟姐妹，会的人可不能藏私。过段日子我来检查。沙威、大春这边交给你们负责，出什么岔子我就找你们，有什么事，沙威你负责和周大娘他们交流。”晚渝交代。
从后来的人群里面闪出一个阳光少年，他痛快地答应一声，大春也慌忙答应下来。
“谈到卫生，我再说几句。每天进车间一定要换上套上鞋套，换上新手套。需要用手去接触原料时，必须要多次洗手才行。”
大家见她的态度严å肃都纷纷表示记住了。
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第1้1章酿酒
更新า时间:๘2012-ๅ12-27๕8:08:38๖本章字数:7๕261
“你们已经看到เ车间里的这些大家伙了，这个叫蒸馏器，不远处的这个铁家伙叫冷却器。煺挍鴀郠晓这些器具就是提高酒质量的关键。”晚渝摸着铁疙瘩爱惜地说。
车间的冷却器设计得非常轻巧，古代没有电。要是靠人工不停地搬水，那会消เ耗大量的物力财力。千溪村最不缺的就是水，所以，晚渝思考再三将这些免费的水力运用上了。这些冷却器就建在离水源不远的下方，然后用粗竹子将水源通过来流经过这些冷却器，水再顺着沟渠流出去。这样一来不仅方แ便环保，节省了大量的财力物力，而且等到冬季，这些过滤水出来的都是温水。村里人可以直接用来洗手洗菜洗衣服等，这样还可以省下不少的柴火了。
这些设计是晚渝在中ณ国行中观看到เ的一个ฐ场景，没有想到在这古代会被她重新复制出来。
接着晚渝让这些工人到了墙边，墙上画ฑ着一幅巨大的线图，那是制作酒的简易示范图。她对着图纸简单地给工人介绍了一下酒的制ๆ作流程。
这些酿酒师全都兴奋起来了，如果能按照这种方法，酿制出来的酒的品质的确会提高许多。
心动不如行动，晚渝在大事上算得上是个说风就是雨的人。新来的工人也很争气，对制酒的新法子都很感兴趣，大家凑在一起有些迫不及待，立即就开始制酒实验。
为ฦ了实现大工ื艺的制作，晚渝在一个大车间用水泥早ຉ就砌了一个大池子，这些池子到时候是用来酵的。
粉碎间的工人轮番上岗，毛驴也是这里的主要的劳动力。高粱、玉米、大米、黄米、薯干等被粉碎后，这边就有工ื人过来运输到筛粉间进行筛制。