顾大姐家离那ว集市๦也没几步路,两人到了大姐家的那摊子上摆好了东西,掀开了锅盖,那下面受火还冒着热气的卤味熟食便散出了诱人的香味,引了不少人过来,你割块猪头肉,我买只蹄子的不断。大姐压称,顾早麻利地帮着用荷叶将称好的东西包了,几个锅子里的东西还未到晚间酉时便已๐是卖光了。

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他说话的当,一阵风呜呜地掠过,夹带了大片的雪朝他二人涌了过来,顾早ຉ脸面上也๣是沾了几片,凉凉的透着丝冰意。

她话未说完,便已是被杨昊出声打断,听起来那ว声音里似是又有些不悦的样子:“我姓杨名昊,字少旻。”

顾早ຉ被杨昊按在了那凳子上,见他已是转身要朝着门口去了,急忙哎了一声,将还披在自己身上的那毛氅退了下来,递了过去。

那妇人瞧见门口立着的顾早和青武二人,有些惊讶,一时倒是说不出话了。

胡氏一愣*โ还没反应过来*耳边已๐是听顾早ຉ再*โ说道:“那屋子的租金*我家已是付到了去岁年底的*โ年初ม的这几日຅*也๣会一一算了付掉*โ想着一时也是难以立刻有人续租*干脆便一并付半个月的租金*โ也算是表表我对那屋*的谢意了。”

外屋里青武已๐是酣然入梦了,顾早过去给他搂了下被头,自己้却是睡意全无,只坐在那ว炉子前,又加了些炭火看着,直到烧得旺旺的,才闷上了炉盖防那烟气出来。耳边又听到附近有尚在守岁的邻人听到宫中炮仗响起也出来放炮应和的声音,怕那人仍是呆呆傻傻地站在那里受冻被人瞧见,犹豫了良久,终是悄悄又出了院子,透过那ว木板缝隙,已是不见那一人一马了,只剩ທ几个ฐ脚印子还没被雪覆盖住。

顾早自己粗粗算了下,这到了东京的小半年功夫,自己手头也是已经积攒了几百两的银子了,这些钱在此虽是仍难以买到片瓦之地,只是用作明年生意的初本,想来应也是够的,如实是不行,便也๣少不得向方แ氏开口了。

蕙心朝顾早ຉ一笑,自己掀帘先进去了,很快,耳边便听到了老夫人那有些熟悉的声音:“既是到了,便让她进来吧。”

顾早一怔,眼睛还落在那ว盒子上,杨昊似是怕她拒绝,已是掉头匆匆走掉了。待她回过神๰来想将东西还了,却是只剩ທ下他渐渐远去的一个ฐ背影了,夹杂在人流里,瞧着却仍是那样显眼。

第二日便是冬至日຅了,京城却是流行选在这一日做些食物,诸如酿酒做酱等等,不过认为这日做出的这些酒酱味道特别ี好,且容易保存。顾早虽是不信这说法,只是也随了俗,一早ຉ起身就做了一小坛子的糟油封存起来。这糟油确是个ฐ做菜的好东西,顾ุ早从前的师傅曾自己复制过《红楼梦》里提过的各色菜肴,其中贾母吃的糟鹌鹑,薛姨妈给宝玉吃的自制的糟鹅掌,就都是浸于糟油中的菜。制ๆ法却也是她师傅自己้研制ๆ出来的,将八角、丁香、陈皮、官桂、小茴、淮山药分别炒下,用纱布๧一股脑儿包妥了,放入一坛子黄酒中,再加适量盐糖和香油,密闭存二到三个月便成了。顾早ຉ从前便喜这糟油做出的菜的口味,尤其是夏令时节,在一些自身淡鲜ຒ的菜中,诸如鱼片、鸡脯中ณ稍加糟油更显清爽,也๣可以将鸡鸭鱼肉浸泡在糟油中,数日຅便可用了。此时想着自己既不酿酒,也๣不做酱,便干脆做了一坛子的糟油,待卤好了,或许还可以弄个ฐ糟油面出来卖。

顾早ຉ摇头笑道:“我都老大不小的,这等嫩的颜色,却是穿不出了,自是给你的好。”

方氏嘴里提到เ的那刘家小子,便是边上开了个粉羹铺家的刘虎。他家恰巧也是住在染院桥的,自家有两间屋子,人长得浓眉大眼,只是日຅日里见媒人上门,却独独不见做成亲事,原来都是他家那个娘挑三拣四惹的。顾早ຉ一家到此设了面档,那ว刘虎也是个热心的,时常跑来帮忙,为此没少被他那个ฐ娘扯住了骂,说是自家还照ั顾不来,非得巴巴๒地跑去人家摊子里掺和。顾早也曾三番两ä次叫他勿要再惹他娘生气,他却不过只是摸头傻笑下,仍是自顾ุ过来。

那菜既是送了出去,顾早却是还不能走,这也是个惯例,她自是明白的。这太尉府其他地方顾早也是不愿去,干脆便只待在了厨间里。见那几个ฐ媳妇婆子也跟着自己忙了一天都没好好吃过一口饭,现在又还在收拾,瞧见还有些剩ທ下的食材,便叫个ฐ婆子到เ大厨间去拿些肉蛋过来,说是炒几个菜几个人吃下。那ว婆子自是欢喜去了,不一会儿便提了一大串的东西过来,面上带了得色。

顾早叹了口气,伸手握住了她的手,柔声道:“秀娘,到底是怎么回事,你若是不说出来,我也๣帮不了你的忙,怕你爹娘心焦,少不得也只能将你送回去了。”

守门的正昏昏欲睡,听是自家二爷的声音,哪里还多问,当下便放了进来。他便一路到เ了顾ุ早的厢房前,只站在那院落里呆,心中盼着二姐也๣想着自己出来相会。等了良久,却不见丝毫动静,门窗里只黑漆漆一片,这才无奈叹了口气,正要回去,却突地瞧见里面似是隐隐亮起了灯火,不一会,那门便吱呀一声开了个缝,出来了一个ฐ手握灯盏的身影,正是他此刻念想着的那ว人。心中ณ大喜,便也不管不顾地跟了上去,等拐过了廊角,一个ฐ忍不住便趁了天黑将她揽在了自己怀里。

那些个媳妇婆子不知道她在做什么,只是个个都是会看眼风的,知道如今就连六嫂也被这个小娘子扫了脸຀面,哪里还会多问,只各自按了顾早的吩咐做起了些准备活,顾早自己便要动手做那烤麸了。

顾早怕被外间的蕙心听到เ,急忙捂了她口道:“我的娘哎,你就消เ停下,那样的人,高高在上的,也是你可以想的吗?快住了嘴,等我回来了再好生跟你说道。”

杨昊见她探出了头,已๐是打马过来,用手中弯折起来的马鞭指了下前๩面的山道。

顾ุ早笑道:“夫人尽管道来,只要我做得到เ的,必定尽量了去做。”

那ว杨焕忙不迭地站了起来,晃了晃手,摸出块碎银子,噗一声丢到เ了桌上,瞪了那ว些还在看热闹的人一眼,早有那带来的两个ฐ家奴给分开了条路,低了头匆匆便要离去,偏还听见身后传来了顾早的声音:“这位客官,您给的钱๥多了,改日再来吃,就不收钱了。”

顾早话未说完,那围了听的一帮子街坊老客嘴里便已是泛出了唾液,当下便纷纷抢了位子坐定,叫了各自中意的汤料面。顾早吩咐了方氏架起了火来烧水,自己便到เ了那案板前将那早ຉ已揉搓好的面团擀了,再细细切成条。众人见她手法竟是飞快,出来的面转眼已是成堆,抖开了一条条粗细匀称,都已๐经先喝起了彩。待那淋了各色汤汁浇头的面上了桌,又每人送了碟腌的萝卜,竟是只听见了西里呼噜一片的吃面声,到最后竟是连那汤汁都喝了个光。

方氏抵住了脚,怒道:“刮脸便刮脸຀,那工钱却是我辛辛苦苦做下来的,为何要白白丢了去?”

老夫人叹道:“却原来那方แ婆子也不是个净夸口的,她家女儿果然是会烧菜的。”

六嫂这才陪了笑道:“那方แ婆子不是说她家二姐在扬州ะ城里做菜也是一把交椅,手艺更是胜我一筹?我却是想着,何不让那方婆子家的二姐也๣过来,与我比试做个菜,请老夫人吃了再下评判。若是果真比我强,就让她做了这大厨间的主厨,我甘愿做她二手,两ä人齐心把老夫人的寿筵做得金玉满堂。”

那碧儿一笑,伸手扶了姜氏,两人便朝那ว厨间方向过去了,刚跨进门,迎面便飞来了一条嫩秧秧的小丝瓜,差点劈中姜ä氏面门,幸而碧儿眼快,扯了一把,才斜斜飞了过去,饶是这样,那姜氏也已是吓了一跳。

果然,顾早只不过这样略略๓一提,那顾大姐的脸຀色便已๐是暗了下来,低了头只怔怔瞧着正在吃糕饼的两个女儿,一个字也说不出来了。

顾ุ早ຉ知道了这消息,很是欢喜,当晚特意也不去支摊了,和三姐买了食材,自己้亲自动手,做了豆豉煨า肉、油丝蛋、烧肠、面筋、青菜烧米果,又将柿饼去核,与那ว熟糯米粉和了加蜜汁水,调润蒸熟了,做成了那ว冰糖琥珀糕,虽都只是贱价的东西,只是也摆了满满一桌,每人又吃了几杯外面沈娘子那饭铺里买来的百果酒,倒也乐乐呵呵地过了一宿。

她虽是觉他可厌,但方才所为,毕竟是为自己้考虑的多,等进了那ว还未关上的城门,犹豫了下,终是停下了步子,等那大胡子上前๩勒了马,她叹了口气,仰脸຀说道:“多谢了,这里已是热闹了,你不必再跟我。”

此时那原先浸ฤ泡在甜酒之中ณ的蟹想是已๐经喝进了酒汁,有些举螯无力了,顾早ຉ拎了起来放到了蒸笼之中,架上了火便蒸了起来。

胡氏低了头寻思了半晌,心道老二家这个二姐说得是天花乱ກ坠,也不知是真是假。只是这房子已๐是传了凶名,自上次那做酱的逃了之后便空置了半年再也无人敢租却是真的。自己้好容易眼见着可以得个ฐ额外钱,现在若是真放跑了这一家,岂不是真的两ä手空空?一贯虽是有些少,但总比空置了好。

老榆树下有些暗,边上铺面里的灯火不大照得到,等了一会仍是无人问津。三姐和青武见边上生意都是做的红火,不禁有些焦急起来。

不一会,顾早便听到เ了一阵脚步声,帘子噗地被掀开了,先是那伙计出来,接着便是个有些矮胖的中年女子,涂ิ脂抹粉,裹了一身的绫罗,看见顾早ຉ,先是一愣,接着便堆起了满脸຀的笑。

“赔礼ึ倒是不用了,只是她方แ才那ว一兜子的油饼子都翻入了河里,叫你侄儿尽数赔了便是。”顾早ຉ立刻๑接道,神๰色淡淡的。

顾早半个ฐ身子已是上了船,回头望去,却恰对上了一双乌沉沉的眼睛。

那坊主早已是头点得是如小鸡啄米,手上飞快地将钱数了递给顾早,总共是三贯余六百三十钱๥。顾早数了,正要再拿出那牙郎的牙钱,坊主却早已是大方的代着给了,顾早当下笑眯眯地谢了,这才收好了钱๥,回到了家中,将所得全部一五一十地交给了方氏。

她到了田埂,就那茶罐的尖嘴喝了几口水,歇了会,便又回了继续割下去,这样歇一会,割一会,等到中午三姐提了食篮来送饭菜的时候,那三亩地不过被她娘๤三个割倒了一小半还没有。

酒过三巡,菜过九味,等最后那一道顾ุ早仿照了后世的烤羊肉串也๣被送了出去,她终是长长地吁出了一口气,一下坐在那ว烧火的小凳子上,竟是直不起腰了。

这县城果然不是东山村那样的乡๥下地方可比,一进城,只见到处是车水马龙,人来人往,道路两边开了各式各样的店铺,香药、茶水、绸缎、酒楼,鳞次栉比,更有那沿街叫卖的绣作、领抹、花朵、珠翠、头面、帽子、绦线等等不一而足,别说是三姐,便是顾ุ早也是觉得新鲜至极,看身边的里正夫人和吕氏,也是一双眼睛东看西看,竟是舍不得走了。

方氏又呆呆自己้想了半天,这才突然顿了下脚,大骂了起来,倒是把顾ุ早吓了一跳,仔细听来,却原来是在骂那已经被二姐克死的扬州ะ城里的李官人:“好你个杀千刀的!我还道我女儿去了你家是穿金戴银吃香喝辣,却原来被作践到了厨间当使唤的,可怜我一个ฐ娇滴滴的女儿,你个杀千刀不得好死的……”

顾早ຉ看了一眼方氏,才说道:“这傍河的三亩地,等收了秋,毛家大叔自可拿去自己้种或租了给佃户,剩ທ下的这两ä亩,他若是愿意,也可以拿去,只是全部ຖ所得除了课税,要与我家分成,他六我四……”

顾早陪了笑脸,小心地说道。

方แ氏却是在这时候回来了,一回来,便是黑着脸,西里呼噜几下喝了两碗粥,咽下了一个团饼。

那媒婆却是个自来熟,在院子门口张望了几下,见没人出来,便自顾进了堂屋,和顾早三姐弟打了个照面。

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